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Modello - Modèle - Model
Modell - Modelo - Modelo
Fabbricante - Constructeur - Manufacturer
Hersteller - Fabricante - Fabricante
9. CONTROLE
Les meubles sont équipés sur la partie inférieure droite (voir figure 17 page 31) d'un interrupteur
pour l'éclairage du produit et d'un thermomètre pour la visualisation de la température. Un ther-
mostat à distance pour le contrôle de la température du meuble se trouve au-dessus du pare-choc
de façade. Le thermostat à distance montre la température à l'intérieur du
meuble et en permet le contrôle avec les touches.
10. INTERDICTIONS ET PRESCRIPTIONS
CHAQUE UTILISATION NON SPÉCIFIÉE DANS LE PRÉSENT MANUEL, EST À CONSIDÉRER COMME
DANGEREUSE ET LE CONSTRUCTEUR NE PEUT EN AUCUN CAS ÊTRE RESPONSABLE POUR DES
ÉVENTUELS DOMMAGES, QUI PEUVENT SE PRODUIRE PAR UNE UTILISATION NON-CONFORME,
ERRONÉE ET NON RAISONNABLE.
CHOIX DES FLUIDES CALOPORTEURS :
Seuls les fluides Mono éthylène Glycol et Mono propylène glycol avec des concentrations supérieu-
res à 30% sont autorisés.
Les installations comportant ces fluides doivent répondre aux règlements sanitaires en vigueur et
comporter, notamment, un système évitant un refoulement éventuel dans des eaux de consom-
mation.
L'utilisation d'inhibiteur de corrosion est impérative.
PRÉCONISATIONS DE MISE EN OEUVRE:
Il est vivement conseillé de procéder à un nettoyage sérieux des installations avant remplissage et
à une purge complète de l'installation après le remplissage.
Afin d'éviter les risques d'entartrage et de précipité des systèmes d'inhibition, il est recommandé
d'utiliser de l'eau déminéralisée.
Le pH de la solution doit être supérieur à 7.
11. ENTRETIEN ORDINAIRE
IMPORTANT: Pendant les opérations d'entretien ou de nettoyage faire attention à avoir
une bonne visibilité dans la zone d'intervention, si nécessaire se servir d'une source lumineuse
additionnelle.
NETTOYAGE DU MEUBLE (fig. 16)
1) Chaque semaine nettoyer avec soin toutes les parties extérieures du meuble en utilisant
exclusivement de l'eau tiède et du savon neutre domestique dilué. Essuyer soigneusement avec
un chiffon doux. Ne jamais utiliser des produits abrasifs ou inflammables comme alcool, acétone
ou des solvants. NE JAMAIS UTILISER DES JETS D'EAU POUR LE NETTOYAGE DU MEUBLE. Pour les
surfaces en verre, utiliser uniquement des produits pour le nettoyage des vitres. Il n'est pas con-
seillé d'utiliser de l'eau, car elle laisse des traces de calcaire sur la vitre.
ATTENTION: NE JAMAIS NETTOYER OU LAVER AVEC DE L'EAU OU DU LIQUIDE LE DESSUS
DU MEUBLE
2) Chaque mois nettoyer toutes les parties intérieures du meuble selon les indications du
paragraphe précédent.
3) Chaque trimestre, il faut procéder au dégivrage du meuble pour permettre à la glace qui
peut s'être formée de fondre. Procéder au dégivrage du meuble comme suit:
• Couper l'alimentation électrique (fig. 15).
• Vider le meuble en stockant tous les produits dans des réfrigérateurs aptes à maintenir leur
température de conservation.
• Attendre que le meuble ait rejoint la température ambiante.
IMPALA
Epta Spa - Unità locale: Via degli Alpini 14 - 32020 Limana (BL)
ITALIA Tel. 0437/9681 Telefax 0437/967434
39/66
PAGE:
UM000561
N° DOC.
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