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Para insertar la placa divisoria, agarre la parte superior (con el arco) y posiciónela entre las guías
que se encuentran en el interior de la freidora. Bájela hasta que toque el fondo de la freidora.
Asegúrese que ambos lados se encajen a las ranuras de las guías.
5. Si fríe tandas grandes, llene la freidora con aceite vegetal o con grasa de aceites vegetales hasta
la línea del llenado marcada en el interior de la freidora. Nunca use más que 64 onzas de aceite
vegetal o 4 libras de grasa de aceites vegetales. Si fríe tandas pequeñas, llene la freidora con
48 onzas de aceite vegetal o 3 libras de grasa de aceites vegetales. Nunca use la tapa mientras
calienta el aceite ni fríe los alimentos.
6. Conecte el cable a la freidora alineando el extremo magnético con las dos clavijas eléctricas en el
área empotrada de la base de la freidora. Cuando se alinean, el extremo magnético se conecta a la freidora. Para lograr una
conexión adecuada, el extremo magnético tiene que estar paralelo con la encimera.
Importante: Se diseñó el cable para desconectarse de la freidora fácilmente. Por eso, si se lo golpea o se lo toca durante el
funcionamiento, puede desconectarlo, haciendo que la freidora deje de calentar. Evite el contacto con el cable cuando la freidora
está en funcionamiento. En caso de haber contacto, verifique que el cable siga conectado adecuadamente.
7. Conecte el cable a un tomacorriente eléctrico de 120VAC. La freidora se enciende y se queda así hasta que se la desconecta del
tomacorriente.
Nota: Es normal oír un chasquido o un clic mientras la freidora se precalienta y se enfría. También, al usarla para la primera vez,
es normal notar un olor leve o un poco de humo ya que se están evaporando los residuos de fabricación.
8. Precaliente el aceite durante 20 minutos.
9. Con la espumadera, ponga poco a poco hasta 8 tazas de alimentos en la freidora. Si fría papas caseras en tiras, solamente fríe
4 tazas a la vez para que el aceite no desborde ni brote de la freidora.
Nota: Si extremo magnético se desconecta durante el funcionamiento por accidente, reconéctelo según dice paso 6 arriba. Tenga
sumo cuidado ya que la freidora está caliente.
10. De vez en cuando, revuelva los alimentos para que no se peguen. Use la espumadera provista u otro utensilio resistente al calor.
11. Cuando los alimentos se doran al gusto, levántelos y escúrralos con la espumadera. Véase a la tabla de freír (página 4) para los
tiempos recomendados. Vierta los alimentos fritos sobre el papel de cocina y condiméntelos al gusto. Repita los pasos 9, 10 y 11
para tandas adicionales.
12. Desconecte el enchufe del tomacorriente y luego el extremo magnético de la freidora. Deje que el aceite y la freidora se enfrían
por completo en un lugar seguro antes de retirar la placa divisoria. Nunca posicione en lugar la tapa hasta que se enfría por
completo la freidora; la tapa puede derretir si la posicione sobre una freidora caliente.
Cómo cuidar y limpiar la freidora
1. Después de que se enfrían por completo el aceite y la freidora, retire la placa divisoria si la usó y deseche o cuele el aceite.
Refiérase a la sección "Manejando el aceite después de freír" de la página 4.
2. Lave la freidora, la placa y la espumadera con agua tibia y un detergente suave. Si es necesario, puede limpiar el interior y el
exterior de la freidora con una esponja de limpieza no metálica, tal como la esponja de limpieza multiuso Scotch-Brite.* Puede
usar presión firme como necesario. Enjuáguelos y séquelos por completo.
¡AVISO! Para evitar las descargas eléctricas, no sumerja en agua u otro líquido la freidora, ni lávela en el lavavajillas.
3. Seque la freidora por completo. Aun una cantidad pequeña de humedad presente en la freidora durante calentamiento puede
producir cantidades grandes de vapor, las cuales se expanden y puede resultar en que el aceite salpique, desborde o brote
violentamente de la freidora.
4. Nunca use las esponjas metálicas de limpieza ni limpiadores abrasivos para la cocina en el acabado antiadherente.
5. Revise con frecuencia los tornillos de las asas para verificar que estén ajustados. Si es necesario, ajústelos con un destornillador
plano. ATENCIÓN: El ajuste excesivo puede dañar a los tornillos o las asas.
6. Guarde el cable en un lugar limpio y seco, alejado de objetos metálicos. Siempre inspeccione al extremo magnético antes de
usarlo para asegurarse de que no tenga elementos metálicos adheridos.
* Scotch-Brite es una marca de fábrica de 3M Company. Presto no es asociado con esta compañía.
3
Línea del
Ranura
llenado
Guía
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