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Nivel 2: Servicio de asistencia al cliente (acceso con código 234)
Visualiza-
Denominación
ción de
Visualización de
parámetros
parámetros
A1
1
Número de serie
2
Una cámara / dos cámaras
Una toma de agua / dos tomas
3
de agua
4
Tipo de aparato
Tamaño de aparato
5
(sólo para protocolo HACCP)
6
Consumo de potencia en 0,1
kW según placa
características
Tensión de red
7
8
Frecuencia de red
Equilibrado temperatura real
9
cámara superior
10
Equilibrado temperatura real
cámara inferior
11
Equilibrado temperatura
interior real
12
Equilibrado temperatura vahos
13
Temperatura desconexión
condensador de vahos
14
Temperatura conexión
condensador de vahos
15
Dirección del aparato
(sistemas control cocinas)
16
Intervalo de protocolado
temperatura interior
USART
17
Parámetro interfaz
18
Interfaz
Bits por segundo
19
Interfaz
Bits de datos
Interfaz
20
Paridad
Visualización
de parámetros
Valores de ajuste
A2
B2
XXX
000000 ... 999999
Según placa de características
X
0 = 6x1/1, 10x1/1, 12x2/1
1 = 20x1/1, 20x2/1
X
0 = Una toma de agua
1 = Dos tomas de agua
X
0 = Calefacción eléctrica
1 = Calefacción de gas
X
0 = 6x1/1
1 = 10x1/1
2 = 12x2/1
3 = 20x1/1
4 = 20x2/1
XXX
0,00 ... 99,9 kW
por ej. (17,1 kW = 171)
XXX
230/400 V (sólo visualización)
XX
1 = 50 Hz (sólo visualización)
0
-10 ... +10 °C
0
-10 ... +10 °C
0
-10 ... +10 °C
0
-10 ... +10 °C
65
20 ... 100 °C
75
20 ... 100 °C
0
0 ... 100
3
1 ... 30 minutos
0
0 ... 4
1
0 = 4800
1 = 9600
2 = 19200
1
0 = 7 Bits
1 = 8 Bits
1
0 = ninguna
1 = par
2 = impar
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