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SMART PLUS
SGP 62 M _/F
SMP 62 M _/F
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EN Installation and user manual
Installations- und Gebrauchsanweisung
DE
FR Manuel d'installation et mode d'emploi
Manuale per l'installazione e l'uso
IT
ES Manual de instalación y servicio
Manual de instalação e de assistência
PT
NL Installatie- en gebruikershandleiding
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Εγκατάσταση και εγχειρίδιο συντήρησης
Multifunction Oven
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Forno multifunções
Multifunctionele oven
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Manuales relacionados para Franke SMART PLUS SGP 62 M /F
Resumen de contenidos para Franke SMART PLUS SGP 62 M /F
- Página 1 SMART PLUS SGP 62 M _/F SMP 62 M _/F SMP 66 M _/F EN Installation and user manual Multifunction Oven Installations- und Gebrauchsanweisung Multifunktionsofen FR Manuel d‘installation et mode d‘emploi Four multifonction Manuale per l‘installazione e l‘uso Forno multifunzione ES Manual de instalación y servicio Horno multifunción Manual de instalação e de assistência...
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Página 3: Tabla De Contenido
SGP 62 M _/F / SMP 62 M _/F / SMP 66 M _/F TABLE OF CONTENTS About this manual Intended use Safety Information Proper installation and placement Proper use Maintenance and cleaning Repair Taking out of service Information for energy saving Overview Installation Models SGP, SMP... -
Página 4: About This Manual
Actions in safety and warning notes to avoid injury or damage. Franke reserves the right to make modifications to the product without prior notice. All information Action step. Specifies an action to be done. correct at time of issuance. -
Página 5: Proper Installation And Placement
SGP 62 M _/F / SMP 62 M _/F / SMP 66 M _/F Proper installation and placement Damage to the enamel in the oven due to wrong handling of pots or containers! If the oven is to be permanently connected to During cooking, never place pots or the power supply: containers directly on the floor of the oven... -
Página 6: Maintenance And Cleaning
Contact a service centre authorised by the The oven uses a special enamel which is easy manufacturer or qualified personnel in the to keep clean. However, Franke recommends following cases: to clean it frequently in order to avoid baking – Immediately after unpacking, in the event on grime and previous cooking residues. -
Página 7: Overview
Note: To achieve optimal cooking results it B. Programmer is advisable to insert the drip-tray with the Franke ovens have various cooking time management inclined part towards the rear wall of the oven and control systems; refer to page 10 for specific compartment. -
Página 8: Models Sgp, Smp
Use knobs (A) and (D) on the control panel to select the required programmes and temperature. Oven light For best use of your Franke oven, consult the This symbol corresponds to switching on of the cooking table on page 12. -
Página 9: Cooking Programms
9 slices of bread. The Franke oven is designed to be slower. grill food with the oven door completely closed. -
Página 10: Mechanical Cooking Programmer
SGP 62 M _/F / SMP 62 M _/F / SMP 66 M _/F Mechanical cooking programmer Acoustic signal frequency modification The frequency of the acoustic signal can be changed (Fig. 1b) if a cooking cycle is not programmed (therefore the End of cooking timer knob (B) display shows the time of day). -
Página 11: Switching On The First Time
Any repairs must be carried out by specialised, the display shows: licensed personnel. Contact our nearest service centre and demand only original spare parts. Your Franke oven uses a special enamel which The bell symbol flashes, then the alarm „ „... -
Página 12: Cooking Table
SGP 62 M _/F / SMP 62 M _/F / SMP 66 M _/F COOKING TABLE Selection knob Type of food Weight Shelf Preheating Thermostat Duration setting (kg) position* time (min.) knob setting (min.) NATURAL Roast pork 180 °C 65-75 CONVENTIONAL Omelettes 10.5... -
Página 13: Cleaning And Maintenance
SGP 62 M _/F / SMP 62 M _/F / SMP 66 M _/F CLEANING AND MAINTENANCE The oven can be cleaned in conventional manner Cleaning the oven door (with detergents, oven spray), but only when it is very The oven door must be cleaned (internally and externally) when the oven is completely cold, dirty and when the stains are particularly stubborn. -
Página 14: Technical Data
Oven lamp 1 x 25 W SUPPORT In the event of any operation problems, contact a Franke Technical Service Centre (refer to the This information is given on attached list). the appliance dataplate on the Never use the services of unauthorised warranty certificate. -
Página 15: Disposal
SGP 62 M _/F / SMP 62 M _/F / SMP 66 M _/F DISPOSAL Information for users The barred dustbin symbol on the appliance indicates that at the end of its working life the product must The symbol on the product or on the not be disposed of as household waste. - Página 16 SGP 62 M _/F / SMP 62 M _/F / SMP 66 M _/F Recipe Function Pre- Level (from Temperature Time Accessories / Notes heating bottom to top) (°C) (minutes) Shortbread CONVENTIONAL 18-25 Level 4: flat drip tray FAN-ASSISTED 3–4 20-27 Level 4: flat drip tray Level 3: deep drip tray...
- Página 17 SGP 62 M _/F / SMP 62 M _/F / SMP 66 M _/F – 17 –...
- Página 18 SGP 62 M _/F / SMP 62 M _/F / SMP 66 M _/F INHALTSVERZEICHNIS Zu dieser bedienungsanleitung Bestimmungsgemäße Verwendung Sicherheitshinweise Korrekte Installation und Aufstellung Richtige Verwendung Pflege und Reinigung Reparatur Außerbetriebsetzung Informationen zum Energiesparen Aus der Nähe betrachtet Installation Modelle SGP, SMP Elektrischer Anschluss Wie benutze ich meinen Ofen...
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Página 19: Zu Dieser Bedienungsanleitung
Verletzungsgefahren. verschiedenen Abschnitten beschrieben werden, stehen am Ende der Anleitung zur Verfügung.. Maßnahmen in Sicherheits- und FRANKE behält sich das Recht vor, Änderungen am Warnhinweisen zur Vermeidung von Schäden und Verletzungen. Produkt ohne vorherige Ankündigung vorzunehmen. Alle Informationen waren zum Zeitpunkt der Handlung. -
Página 20: Korrekte Installation Und Aufstellung
SGP 62 M _/F / SMP 62 M _/F / SMP 66 M _/F Überhitzungsgefahr und Funktionsausfall Das Gerät ist kein Spielzeug. des Ofens bei blockierter Lüftung! Kinder vom Gerät und vom Innenwände des Ofens nie mit Alufolie Verpackungsmaterial fernhalten. Kinder in der Nähe des Geräts nicht auskleiden, insbesondere nicht den unbeaufsichtigt lassen. -
Página 21: Pflege Und Reinigung
Herstellers) Der Ofen verfügt über eine spezielle Emaille, – Falls Zweifel hinsichtlich des korrekten die einfach zu reinigen ist. FRANKE empfiehlt Betriebs des Geräts bestehen jedoch eine häufige Reinigung, um das – Bei Funktionsausfall oder Funktionsstörung Einbrennen von Schmutz und Speiseresten zu –... -
Página 22: Aus Der Nähe Betrachtet
Lebensmittelzwecke geeignet. Hinweis: Für optimale Garergebnisse sollten Sie die Fettpfanne mit dem B. Programmschalter schrägen Rand zur hinteren Backofenwand hin FRANKE-Backöfen sind mit unterschiedlichen einschieben. Systemen für die Garzeitkontrolle und -verwaltung G. Grill ausgestattet. Auf Seite 26 finden Sie ausführliche Informationen zu jedem einzelnen System. -
Página 23: Installation
INSTALLATION Elektrischer Anschluss Wichtig: Die Installation (Abb. 4) muss unter Beachtung der geltenden Richtlinien und Vorschriften Ihr FRANKE-Ofen ist mit einem dreipoligen Netzkabel erfolgen. Sie darf ausschließlich durch geprüftes mit freien Kabelenden ausgestattet. Wird der Ofen Fachpersonal erfolgen. dauerhaft an das Stromnetz angeschlossen, so ist eine Trennvorrichtung mit einer Kontaktöffnungsweite... -
Página 24: Wie Benutze Ich Meinen Ofen
Auf dieser Position schaltet sich nur die werden mit den Drehknöpfen (A) und (D) auf dem Backofeninnenbeleuchtung ein, der Backofen heizt Bedienfeld eingestellt. Damit Sie Ihren FRANKE- sich nicht auf. Die Innenbeleuchtung erleichtert Backofen auch optimal nutzen können, lesen das Reinigen des Garraums des ausgeschalteten Sie bitte unbedingt die Tabelle mit den Garzeit- Backofens. -
Página 25: Garprogramme
220 °C stehen; für Sie auch in ganz kurzer Zeit bis zu 9 Brotscheiben rösten. Mit dem langsameres Grillen können Backofen von FRANKE ist das Grillen nur bei komplett geschlossener Sie aber auch eine niedrigere Backofentür möglich. Temperatur einstellen. -
Página 26: Mechanischer Gar-Programmer
SGP 62 M _/F / SMP 62 M _/F / SMP 66 M _/F Mechanischer Gar-Programmer Einstellen der Digitaluhr Nach dem Anschluss an das Stromnetz oder nach (Abb. 1b) einem Stromausfall blinkt am Display die Anzeige: Drehknopf des Kurzzeitweckers mit „0.00“. - Página 27 SGP 62 M _/F / SMP 62 M _/F / SMP 66 M _/F Ende des automatischen Programms Die Einstellungen Garzeitendes und „ „ Garzeitdauer definieren die Uhrzeit für den Nach Ablauf des Programms oder nach „ „ Garbeginn folgendermaßen: Erreichen des Garzeitendes erlischt das Garbeginn = Garzeitende - Garzeitdauer.
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Página 28: Erste Inbetriebnahme
Sie vor allem den Boden nicht mit Alufolie ab. Lassen Sie eventuell erforderliche Reparaturen ausschließlich von einem Fachmann ausführen. Wenden Sie sich an die nächste FRANKE- Kundendienststelle. Verlangen Sie immer die Verwendung von Original-Ersatzteilen. Obwohl Ihr FRANKE-Backofen mit einer leicht... -
Página 29: Gartabelle
SGP 62 M _/F / SMP 62 M _/F / SMP 66 M _/F GARTABELLE Einstellen der Art der Speisen Gewicht Einschube- Vorwärmzeit Einstellung Garzeit Wahlschalter (kg) bene (Minuten) des Tempe- (Minuten) raturreglers NORMALE Schweinebraten 180 °C 65-75 OBER-/ Omelett 10,5 200 °C 25-30... -
Página 30: Reinigung Und Pflege Des Backofens
SGP 62 M _/F / SMP 62 M _/F / SMP 66 M _/F REINIGUNG UND PFLEGE DES BACKOFENS Der Ofen kann auf herkömmliche Weise – Für die Reinigung des Backofenbodens empfehlen (mit Reinigungsmitteln, Ofenspray) gereinigt werden, wir Ihnen, eventuelle Flecken bei lauwarmer aber nur, wenn er sehr schmutzig ist und die Flecken Backofentemperatur zu entfernen. -
Página 31: Technische Daten
SGP 62 M _/F / SMP 62 M _/F / SMP 66 M _/F Ausbauen der Backofentür (Abb. 3) Auswechseln der Backofenlampe Um die Reinigung des Backofens zu erleichtern, FRANKE Öfen sind mit einer können Sie die Backofentür ausbauen. Gehen Sie runden Lampe ausgestattet, die dazu wie folgt vor: sich oben links an der Rückseite... -
Página 32: Kundendienst
SGP 62 M _/F / SMP 62 M _/F / SMP 66 M _/F KUNDENDIENST Sollte es einmal zu Betriebsstörungen an Ihrem Gerät kommen, wenden Sie sich an den Technischen Diese Angaben können Sie Kundendienst. Die Adressen finden Sie in der dem Typenschild auf dem mitgelieferten Liste. -
Página 33: Geprüftes Geschirr
SGP 62 M _/F / SMP 62 M _/F / SMP 66 M _/F GEPRÜFTES GESCHIRR Gemäß der Norm EN / IEC 60350 Diese Tabellen Falls das Garergebnis nicht den Erwartungen wurden für die Kontrollbehörden erstellt, um die entspricht, erhöhen oder reduzieren Sie die Garzeit. Untersuchung und Prüfung der verschiedenen Geräte Es wird empfohlen, die mitgelieferten Zubehörteile und möglichst Kuchenformen und Backbleche aus... - Página 34 SGP 62 M _/F / SMP 62 M _/F / SMP 66 M _/F SOMMAIRE À propos de ce manuel Usage prévu Informations sur la sécurité Installation correcte et placement Bonne utilisation Maintenance et nettoyage Réparation Mise hors service Pour économiser de l’énergie Vue d‘ensemble Installation Modèles SGP, SMP...
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Página 35: À Propos De Ce Manuel
à la fin du et les dommages.. manuel. Action. Indique une action à effectuer. FRANKE se réserve le droit d‘apporter des Résultat. Résultat d‘une ou de plusieurs modifications au produit sans préavis. Toutes les „... -
Página 36: Installation Correcte Et Placement
SGP 62 M _/F / SMP 62 M _/F / SMP 66 M _/F Risque de surchauffe et de Ne laissez pas les enfants sans dysfonctionnement du four en raison de surveillance à proximité de l‘appareil. l‘obstruction de la ventilation ! Ne laissez pas les enfants jouer avec l‘appareil. -
Página 37: Maintenance Et Nettoyage
Toutefois, fiche d‘alimentation de l‘appareil FRANKE recommande de le nettoyer – Si le câble d‘alimentation est endommagé, fréquemment afin d‘éviter l’encrassement il doit être remplacé par le fabricant, son des éléments de cuisson et les résidus de... -
Página 38: Pour Économiser De L'énergie
émaillé de type « AA » pour B. Programmateur usage alimentaire. La gamme des fours FRANKE dispose de plusieurs systèmes de commande et de gestion de la durée de Remarque : Pour obtenir les meilleurs résultats de cuisson. -
Página 39: Installation
Important : L‘installation (Fig. 4) doit être réalisée conformément aux normes et aux règlements en Le four FRANKE est équipé d‘un câble d‘alimentation vigueur. Elle doit être effectuée exclusivement par un tripolaire à terminaux libres. Si le four doit rester professionnel qualifié... -
Página 40: Operation
(A) et (D) situés sur le bandeau de commande. allumé, mais que le four ne chauffe pas. Cette Pour que votre four FRANKE soit le plus performant fonction facilite les opérations de nettoyage four possible, consultez le tableau indicatif des éteint, en permettant une bonne visibilité... -
Página 41: Programmes De Cuisson
9 tranches la cuisson au grill sera plus lente. de pain. Le four FRANKE est conçu pour griller avec la porte complètement fermée. Avertissement : La résistance du grill est très chaude pendant le fonctionnement ;... -
Página 42: Programmateur De Cuisson Mécanique
SGP 62 M _/F / SMP 62 M _/F / SMP 66 M _/F Programmateur de cuisson mécanique Si vous avez sélectionné le mode de réglage „ „ de l‘heure alors qu‘un programme automatique (Fig. 1b) était en cours, celui-ci sera annulé. Sélecteur du programmateur de fin de cuisson (B) Pour les réglages ultérieurs de l‘heure, répétez la La minuterie de fin de cuisson est un dispositif très... -
Página 43: Fonction Minuterie
SGP 62 M _/F / SMP 62 M _/F / SMP 66 M _/F Fonction minuterie Après le début de la cuisson, le compte „ „ à rebours du temps restant apparaît sur La fonction minuterie permet de programmer le temps l’afficheur. -
Página 44: Première Mise En Service
à réaliser ces interventions. Contactez notre service après-vente le plus proche et exigez des pièces détachées d‘origine. Votre four FRANKE est revêtu d‘un émail spécial, facile à entretenir. Toutefois, nous vous conseillons de le nettoyer régulièrement de façon à éviter de brûler les traces et les résidus des cuissons précédentes. -
Página 45: Tableau De Cuisson
SGP 62 M _/F / SMP 62 M _/F / SMP 66 M _/F TABLEAU DE CUISSON Fonction Type d‘aliment ou Poids Position Temps de Température Durée sélectionnée recette (kg) préchauffage (min.) niveaux* (min.) CONVECTION Rôti de porc 180 °C 65-75 NATURELLE Omelette... -
Página 46: Nettoyage Et Entretien
SGP 62 M _/F / SMP 62 M _/F / SMP 66 M _/F NETTOYAGE ET ENTRETIEN Le four peut être nettoyé de façon conventionnelle Nettoyage de la porte du four (avec des détergents, spray pour four), mais Le nettoyage interne et externe de la porte doit uniquement lorsqu‘il est très sale et lorsque les être effectué... -
Página 47: Données Techniques
Remontez la calotte de protection en verre (A) et Remplacement de l‘ampoule du four connectez de nouveau l‘alimentation électrique. Les fours FRANKE sont équipés d‘une ampoule circulaire positionnée dans le coin supérieur gauche à l‘arrière du compartiment. Pour remplacer l‘ampoule du four, procédez... -
Página 48: Mise Au Rebut
SGP 62 M _/F / SMP 62 M _/F / SMP 66 M _/F MISE AU REBUT Informations destinées aux utilisateur Le symbole de poubelle barrée sur l‘appareil indique qu‘à la fin de sa durée de vie utile, le produit ne doit Le symbole sur le produit ou sur pas être jeté... - Página 49 SGP 62 M _/F / SMP 62 M _/F / SMP 66 M _/F Recette Fonction Préchauffage Niveau Température Durée Accessoires et remarques (à partir (°C) (min) du bas) Biscuits CONVECTION 18-25 Niv. 4 : lèchefrite plate en pâte brisée VENTILÉE 20-27 Niv.
- Página 50 SGP 62 M _/F / SMP 62 M _/F / SMP 66 M _/F SOMMARIO Informazioni sulle istruzioni per l‘uso Utilizzo Informazioni per la sicurezza Corretta collocazione e installazione Uso corretto Manutenzione e pulizia Riparazione Messa fuori servizio Informazioni sul risparmio energetico Vista d‘insieme Installazione Modelli SGP, SMP...
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Página 51: Informazioni Sulle Istruzioni Per L'uso
Azione. Specifica un'azione che deve FRANKE si riserva il diritto di apportare modifiche al essere compiuta. prodotto senza preavviso. Tutte le informazioni sono Risultato. Risultato di una o più azioni. -
Página 52: Corretta Collocazione E Installazione
SGP 62 M _/F / SMP 62 M _/F / SMP 66 M _/F Rischio di surriscaldamento e Non lasciare bambini incustoditi nelle malfunzionamento del forno per via della vicinanze del dispositivo. ventilazione bloccata! Non consentire ai bambini di giocare con il dispositivo. -
Página 53: Manutenzione E Pulizia
Se il forno non verrà più utilizzato, Il forno utilizza uno speciale smalto, facile da contattare il centro di assistenza o tenere pulito. Tuttavia, FRANKE consiglia di personale qualificato per scollegarlo pulirlo frequentemente per evitare che con dall‘alimentazione. -
Página 54: Informazioni Sul Risparmio Energetico
“AA” per uso alimentare. B. Programmatore Nota: Per ottenere migliori risultati di cottura Nella gamma dei forni FRANKE sono previsti diversi si consiglia di inserire la leccarda con la parte sistemi di controllo e gestione del tempo di cottura, inclinata verso la parete posteriore della cavità... -
Página 55: Installazione
Collegamento alla rete elettrica Importante: L’installazione (Fig. 4) deve avvenire in conformità alle norme e in accordo alle prescrizioni Il forno FRANKE è fornito di un cavo di in vigore. Deve essere eseguita esclusivamente da alimentazione tripolare con terminali liberi. Se il personale specializzato e patentato. -
Página 56: Funzionamento
Ventilazione di raffreddamento del vano cottura. Al fine di ottenere una riduzione delle temperature Scongelamento di porta, cruscotto e fianchi, il forno FRANKE è Per scongelare gli alimenti, si consiglia la procedura dotato di una ventola di raffreddamento che si attiva seguente: automaticamente a forno caldo. -
Página 57: Programmi Di Cottura
è tuttavia possibile scegliere una utilizzare la cottura grill per tostare velocemente fino a 9 temperatura inferiore, in questo fette di pane. Il forno FRANKE, è studiato per grigliare con la caso la grigliatura sarà più lenta. porta del forno completamente chiusa. -
Página 58: Programmatore Meccanico Di Cottura
SGP 62 M _/F / SMP 62 M _/F / SMP 66 M _/F Programmatore meccanico di cottura Se si seleziona la modalità di impostazione „ „ dell‘ora quando è attivo un programma (Fig. 1b) automatico, il programma automatico La manopola del contaminuti di fine cottura (B) è... - Página 59 SGP 62 M _/F / SMP 62 M _/F / SMP 66 M _/F Il simbolo Auto rimane acceso durante l‘attesa Funzione contaminuti „ „ per l‘inizio cottura ritardato e per tutta la Nel funzionamento contaminuti viene impostato durata della cottura. un tempo dal quale comincia un conto alla rovescia.
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Página 60: Prima Accensione
Contattare il nostro centro di assistenza più vicino e richiedere solo ricambi originali. Il vostro forno FRANKE utilizza smalto speciale, facile da pulire, comunque è buona norma pulirlo spesso evitando di cuocere più volte lo sporco ed i residui delle cotture precedenti. -
Página 61: Tabella Di Cottura
SGP 62 M _/F / SMP 62 M _/F / SMP 66 M _/F TABELLA DI COTTURA Impostazione Tipo di cibo Peso Posizione Tempo di Impostazione Durata della manopola di selezione (Kg) ripiani preriscalda- manopola del cottura mento (min.) termostato (min.) COTTURA STATICA Arrosti di Maiale... -
Página 62: Pulizia E Manutenzione
SGP 62 M _/F / SMP 62 M _/F / SMP 66 M _/F PULIZIA E MANUTENZIONE – Per quanto riguarda la pulizia della parte inferiore Il forno può essere pulito in modo tradizionale (con del forno vi consigliamo di pulire le eventuali detergenti, spray appositi), ma solo quando è... -
Página 63: Dati Tecnici
Smontaggio della porta forno (Fig. 3) Sostituzione della lampada forno Per facilitare la pulizia del forno è possibile smontare I forni FRANKE sono equipaggiati la porta, agendo sulle cerniere come segue: con una lampada rotonda Le cerniere (A) sono provviste di due cavallotti installata nell‘area sinistra... -
Página 64: Assistenza
SGP 62 M _/F / SMP 62 M _/F / SMP 66 M _/F ASSISTENZA Nel caso si verifichino eventuali problemi di Queste ultime informazioni si funzionamento, contattare il Centro di Assistenza trovano sulla targhetta Tecnica come da elenco allegato. caratteristiche riportata sul Non ricorrere mai a tecnici non autorizzati. -
Página 65: Cotture Testate
SGP 62 M _/F / SMP 62 M _/F / SMP 66 M _/F COTTURE TESTATE Utilizzare inizialmente i valori consigliati e se il In conformità alla norma EN / IEC 60350 Queste tabelle sono state create per gli enti di risultato della cottura non è... - Página 66 SGP 62 M _/F / SMP 62 M _/F / SMP 66 M _/F ÍNDICE Acerca de este manual Uso previsto Información de seguridad Instalación y colocación adecuadas Uso adecuado Mantenimiento y limpieza Reparación Puesta fuera de funcionamiento Información relativa al ahorro de energía Visto de cerca Instalación Modelos SGP, SMP...
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Página 67: Acerca De Este Manual
Medida activa. Especifica una acción a FRANKE se reserva el derecho de hacer modificaciones realizar. en el producto sin aviso previo. Toda la información es correcta en el momento de su expedición. -
Página 68: Instalación Y Colocación Adecuadas
SGP 62 M _/F / SMP 62 M _/F / SMP 66 M _/F Este dispositivo no es un juguete. No use líquidos inflamables junto al horno. Mantenga el dispositivo y el material de Use solo la sonda de temperatura embalaje fuera del alcance de los niños. -
Página 69: Mantenimiento Y Limpieza
– En caso de sustitución del enchufe de la El horno tiene un esmalte especial de fácil toma de alimentación si es incompatible limpieza. No obstante, FRANKE recomienda con el enchufe de alimentación limpiarlo frecuentemente para evitar cocinar del dispositivo sobre restos de suciedad y residuos de –... -
Página 70: Información Relativa Al Ahorro De Energía
“AA” para uso alimentario. B. Programador Nota: Para obtener mejores resultados de cocción En la gama de hornos FRANKE se incluyen distintos se recomienda introducir la grasera con la parte sistemas de control y gestión del tiempo de cocción;... -
Página 71: Instalación
Conexión a la red eléctrica Importante: la instalación (Fig. 4) debe cumplir los requisitos impuestos por las normas en vigor. Debe El horno FRANKE está equipado con un cable tripolar ser realizada por personal especializado y autorizado. con terminales libres. -
Página 72: Modo De Empleo
Para utilizar lo mejor posible su luz interior del horno sin poner en marcha el horno. horno FRANKE, consulte la tabla de cocción, pág. 77. Esta función es útil para limpiar el interior del horno sin tener que encenderlo para iluminarlo. -
Página 73: Programas De Cocción
Máx. (220 °C); sin carnes; también es posible tostar rápidamente hasta embargo, es posible elegir una 9 rebanadas de pan. La puerta del horno FRANKE ha de estar temperatura inferior, en cuyo cerrada cuando se utiliza la función grill. -
Página 74: Programador Mecánico De Cocción
SGP 62 M _/F / SMP 62 M _/F / SMP 66 M _/F Programador mecánico de cocción Si se selecciona la modalidad de ajuste de „ „ la hora cuando hay un programa automático (Fig. 1b) activo, el programa automático se borra. Selector del minutero de fin de cocción (B) Para ajustar la hora, repita la secuencia descrita arriba. - Página 75 SGP 62 M _/F / SMP 62 M _/F / SMP 66 M _/F El símbolo Auto permanece encendido durante Función minutero „ „ la espera hasta el comienzo de la cocción Esta función permite programar el tiempo a partir retardado y durante toda la cocción.
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Página 76: Primer Uso
Llame a nuestro centro de asistencia más cercano y solicite repuestos originales. Aunque el horno FRANKE esté pintado con un esmalte especial, fácil de limpiar, límpielo con frecuencia para que la suciedad y los residuos de cocciones anteriores no se requemen. -
Página 77: Tabla De Cocción
SGP 62 M _/F / SMP 62 M _/F / SMP 66 M _/F TABLA DE COCCIÓN Función seleccionada Tipo de alimento Peso Posición Tiempo de Duración Tmperatura (kg) en niveles precalenta- (minutos) (°C) miento (min.) COCCIÓN ESTÁTICA Asados de cerdo 180 °C 65-75 NATURAL... -
Página 78: Limpieza Y Mantenimiento
SGP 62 M _/F / SMP 62 M _/F / SMP 66 M _/F LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO El horno se puede limpiar de manera convencional Con respecto a la limpieza de la parte inferior „ „ (con detergente o espray para horno), pero solo del horno, le aconsejamos limpiar las manchas cuando está... -
Página 79: Datos Técnicos
Desmontaje de la puerta del horno (Fig. 3) Sustitución de la lámpara del horno Para facilitar la limpieza del horno, desmonte la puerta Los hornos de FRANKE están actuando sobre las bisagras del siguiente modo: equipados con una lámpara Las bisagras (A) poseen dos pernos en U móviles circular situada en la parte (B). -
Página 80: Asistencia
SGP 62 M _/F / SMP 62 M _/F / SMP 66 M _/F ASISTENCIA En caso de problemas de funcionamiento, llame al Esta información se encuentra Centro de Asistencia Técnica consultando la lista en la placa de características adjunta. No recurra nunca a técnicos no autorizados. -
Página 81: Platos Experimentados
SGP 62 M _/F / SMP 62 M _/F / SMP 66 M _/F PLATOS EXPERIMENTADOS De conformidad con el estándar EN / IEC 60350 Aplicar inicialmente los valores recomendados y si Estas tablas han sido creadas para las autoridades el resultado de cocción no es el esperado, aumentar de control, a fin de facilitar la exploración y o reducir el tiempo. - Página 82 SGP 62 M _/F / SMP 62 M _/F / SMP 66 M _/F ÍNDICE Acerca de este manual Utilização pretendida Informação sobre segurança Instalação e colocação corretas Utilização adequada Manutenção e limpeza Reparação Retirar de serviço Informação para economia de energia Visto de perto Instalação Modelos SGP, SMP...
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Página 83: Utilização Pretendida
Passo da ação. Especifica uma ação a A FRANKE reserva-se o direito de realizar modificações no produto sem aviso prévio. Todas as ser feita. informações estão corretas no momento da emissão. - Página 84 SGP 62 M _/F / SMP 62 M _/F / SMP 66 M _/F Este aparelho não é um brinquedo. Não use líquidos inflamáveis perto Mantenha as crianças afastadas do do forno. aparelho e do material de embalagem. Use apenas a sonda de temperatura Não deixe as crianças perto do aparelho recomendada para este forno.
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Página 85: Informação Para Economia De Energia
– Dúvidas relativamente à operação O forno tem um esmalte especial que é correta do aparelho fácil de manter limpo. Contudo, a FRANKE – Avaria ou mau funcionamento recomenda limpar frequentemente de forma – Substituir a tomada se for incompatível a evitar cozinhar sobre sujidade e resíduos de... -
Página 86: Visto De Perto
é de aço esmaltado do tipo “AA” para uso alimentar. B. Programador Nota: Para obter melhores resultados de Na gama de fornos FRANKE estão previstos cozedura, sugere-se inserir a pingadeira com a diversos sistemas de controlo e gestão do tempo parte inclinada na direcção da parede posterior da... -
Página 87: Instalação
Ligação à rede eléctrica Atenção: A instalação (Fig. 5) deve ser feita em conformidade com as normas e prescrições O forno FRANKE é fornecido com um cabo de vigentes no país de instalação. Deve ser efectuada alimentação tripolar com terminais livres. - Página 88 Esta desejada. Para obter o máximo rendimento do função é útil para facilitar as operações de limpeza seu forno FRANKE, consulte a tabela indicativa de com o forno desligado, visualizando o vão cozedura na pagina 93.
- Página 89 é possível escolher uma é também possível torrar rapidamente até 9 fatias de pão. temperatura inferior, embora neste O forno FRANKE foi estudado para grelhar com a porta do caso a cozedura seja mais lenta. forno completamente fechada. Nota: Porém, a resistência do grill fica muito quente durante o funcionamento;...
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Página 90: Programador De Cozedura Mecânico
SGP 62 M _/F / SMP 62 M _/F / SMP 66 M _/F Programador de cozedura mecânico Se seleccionar o modo de regulação da hora „ „ enquanto estiver activo um programa automático, (Fig. 1b) o programa automático é cancelado. O botão do contador de minutos de final de Se for necessário corrigir a hora, repita a operação cozedura (B) - Página 91 SGP 62 M _/F / SMP 62 M _/F / SMP 66 M _/F Função do contador de minutos O símbolo pisca durante a espera pelo „ „ O contador de minutos efectua a contagem ao início retardado e permanece fixo quando contrário do tempo programado.
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Página 92: Primeira Ligação
Contacte o centro de assistência mais próximo e utilize sempre peças de substituição originais. O forno está revestido com um esmalte especial, fácil de limpar; de qualquer forma, a FRANKE recomenda que o limpe regularmente para não continuar a cozer a sujidade e os resíduos acumulados. -
Página 93: Tabela De Cozedura
SGP 62 M _/F / SMP 62 M _/F / SMP 66 M _/F TABELA DE COZEDURA Regulação do Tipo de alimentos Peso Posição das Tempo di Regulação Duração botão de selecção (Kg) prateleiras pré-aquecimento do botão do (min.) (min.) termóstato COZEDURA Porco assado... -
Página 94: Limpeza E Manutenção
SGP 62 M _/F / SMP 62 M _/F / SMP 66 M _/F LIMPEZA E MANUTENÇÃO Limpeza da porta do forno O forno pode ser limpo de forma convencional A limpeza da porta, por dentro e por fora, deve (com detergentes, sprays para fornos), mas apenas ser efectuada com o forno frio com água quente quando estiver muito sujo e quando as manchas... -
Página 95: Dados Técnicos
Desaparafuse a tampa de vidro (A). Substituição da lâmpada do forno Desenrosque a lâmpada e substitua-a por uma que seja resistente a altas temperaturas (300 °C), Os fornos FRANKE estão com as seguintes características: equipados com uma luz circular – Tensão: 220/240 V ~ 50-60 Hz posicionada na área superior... -
Página 96: Pratos Testados
SGP 62 M _/F / SMP 62 M _/F / SMP 66 M _/F ELIMINAÇÃO Informação para os utilizadores O símbolo do caixote do lixo cortado no aparelho indica que no fim da sua vida útil o produto não deve O símbolo sobre o produto ou na ser eliminado como lixo doméstico. - Página 97 SGP 62 M _/F / SMP 62 M _/F / SMP 66 M _/F Receita Função Preaqueci- Nível Temperatura Tempo Acessórios e notas mento (a partir (°C) (Min.) de baixo) Biscoitos CONVENCIONAL Nível 4: tabuleiro de forno lis 18-25 (shortbread) COM VENTILAÇÃO Nível 4: tabuleiro de forno lis 20-27...
- Página 98 SGP 62 M _/F / SMP 62 M _/F / SMP 66 M _/F INHOUDSOPGAVE Over deze handleiding Beoogd gebruik Veiligheidsgegevens Correcte installatie en plaatsing Correct gebruik Onderhoud en reiniging Reparatie Buiten bedrijf stellen Informatie voor energiebesparing Overzicht Installatie Modellen CM Modellen CR, CS, SG, SM Elektrische aansluiting Gebruik...
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Página 99: Sgp 62 M _/F / Smp 62 M _/F / Smp 66 M _/Fz
Veiligheidsacties en waarschuwingen om de handleiding opgenomen. letsel of schade te voorkomen. FRANKE behoudt zich het recht voor om het product Actiestap. Een actie die moet worden aan te passen zonder aankondiging vooraf. Alle ondernomen. informatie is correct op het moment van publicatie. -
Página 100: Correcte Installatie En Plaatsing
SGP 62 M _/F / SMP 62 M _/F / SMP 66 M _/F Risico op oververhitting en gebreken aan Houd kinderen weg van het apparaat en de oven door geblokkeerde ventilatie! het verpakkingsmateriaal. Laat geen kinderen bij het apparaat Bedek de binnenwanden van de oven nooit zonder toezicht. -
Página 101: Onderhoud En Reiniging
De oven bevat een speciaal emaille dat – Tijdens installatie (volgens de gemakkelijk te reinigen is. FRANKE raadt fabrieksinstructies) echter aan om de oven regelmatig te reinigen – Twijfels over de juiste werking van het... -
Página 102: Overzicht
De lekbak is gemaakt van geëmailleerd staal geschikt voor de "AA"- B. Programma's voedselklasse. De ovens van FRANKE beschikken over verschillende Aanwijzing: Voor optimale bereidingsresultaten bereidingstijdbeheer- en regelsystemen; zie pagina wordt aangeraden de lekbak met de schuine kant 106 voor gedetailleerde instructies. -
Página 103: Installatie
(R) naar rechts of links , zodat de oven goed past (afb. 5b). Opmerking: Controleer of het elektrische systeem van het huishouden (spanning, maximaal vermogen en stroomsterkte) geschikt zijn voor de FRANKE-oven. De frequentie van het net wordt bepaald bij inschakeling. – 103 –... -
Página 104: Gebruik
(D) op het bedieningspaneel kunt u het gewenste ingeschakeld. De oven wordt niet verwarmd. programma en de temperatuur instellen. Raadpleeg Deze optie is handig bij het schoonmaken van een de kooktabel op pagina 108, zodat u uw FRANKE- uitgeschakelde oven. oven optimaal kunt gebruiken. Ontdooien... -
Página 105: Kookprogramma's
220 °C gezet. Er mals ; de grill kan ook worden gebruikt om maximaal 9 sneetjes kan echter een lagere brood te roosteren. Bij de FRANKE-oven wordt de grilfunctie bij een temperatuur worden gesloten ovendeur gebruikt. geselecteerd, maar het Aanwijzing: Het grill-element wordt heel heet. -
Página 106: Digitaal Kookprogramma
SGP 62 M _/F / SMP 62 M _/F / SMP 66 M _/F Druk de toetsen + en - (in het tijdwijzigingsmenu) Opmerking: De oven tegelijkertijd in. blijft nog lang nadat hij is Druk op Mode of Set om het menu te selecteren, uitgeschakeld op dezelfde waarin de frequentie van het geluidssignaal kan hoge ingestelde temperatuur. -
Página 107: Eerste Keer Inschakelen
(aftellen) aangegeven. reserveonderdelen. Aan het einde gaat er een geluidssignaal af (dat In uw FRANKE-oven wordt een speciaal emaille „ „ kan worden gestopt door op een willekeurige gebruikt dat eenvoudig schoon te houden is. -
Página 108: Kooktabel
SGP 62 M _/F / SMP 62 M _/F / SMP 66 M _/F KOOKTABEL Instelling Gerecht Gewicht Niveau Voorverwar- Instelling Duur keuzeknop (kg) mingstijd thermo- (min) (min.) staatknop STANDAARD- Gebraden varkensvlees 180 °C 65-75 BEREIDING Omelet 10,5 200 °C 25-30 Kabeljauw/brasem/tarbot 180 °C... -
Página 109: Reiniging En Onderhoud
SGP 62 M _/F / SMP 62 M _/F / SMP 66 M _/Fz REINIGING EN ONDERHOUD U kunt de oven op de conventionele manier reinigen Ovendeur reinigen (met schoonmaakmiddelen, ovenspray), maar alleen De binnen- en buitenzijde van de ovendeur wanneer deze erg vuil is en de vlekken moeilijk te moet met heet water worden gereinigd wanneer verwijderen zijn. -
Página 110: Technische Gegevens
15 W Ovenlamp 1x 25 W KLANTENSERVICE Bij problemen met de oven kunt u contact opnemen met het technische servicecentrum van Franke Deze informatie staat op (zie de bijgevoegde lijst). het gegevensplaatje op Schakel nooit een niet-erkende monteur in. het garantiecertificaat Geef het volgende aan: aangegeven. -
Página 111: Milieu
SGP 62 M _/F / SMP 62 M _/F / SMP 66 M _/Fz MILIEU Informatie voor gebruikers Het doorgekruiste afvalbaksymbool op het apparaat geeft aan dat het aan het einde van de levensduur Het symbool op het product of de niet kan worden verwijderd als huisvuil. - Página 112 SGP 62 M _/F / SMP 62 M _/F / SMP 66 M _/F Recept Functie Voorver- Niveau Tempera- Tijd Accessoires / warmen (van laag tuur (minuten) Opmerkingen naar hoog) (°C) Zandgebak STANDAARD 18-25 Niveau 4: platte lekbak HETELUCHTVERDELING 3–4 20-27 Niveau 4: platte lekbak Niveau 3: diepe lekbak...
- Página 113 SGP 62 M _/F / SMP 62 M _/F / SMP 66 M _/Fz – 113 –...
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Página 114: Πληροφορίες Ασφάλειας
SGP 62 M _/F / SMP 62 M _/F / SMP 66 M _/F ΠΕΡΙΕΧΌΜΕΝΑ Πληροφορίες για το παρόν εγχειρίδιο Προοριζόμενη χρήση Πληροφορίες ασφάλειας Ενδεδειγμένη εγκατάσταση και τοποθέτηση Ενδεδειγμένη χρήση Συντήρηση και καθαρισμός Επισκευή Απόσυρση Πληροφορίες για την εξοικονόμηση ενέργειας Λεπτομερής... - Página 115 αναφέρονται στις διάφορες ενότητες βρίσκονται στο τέλος του εγχειριδίου χρήστη. Ασφαλείς ενέργειες και σημειώσεις προειδοποίησης για αποφυγή Η FRANKE διατηρεί το δικαίωμα να πραγματοποιεί τραυματισμού ή ζημιάς. τροποποιήσεις στο προϊόν χωρίς προηγούμενη Σχέδιο δράσης. Καθορίζει ποιες ενέργειες ειδοποίηση. Όλες οι πληροφορίες είναι σωστές τη...
- Página 116 SGP 62 M _/F / SMP 62 M _/F / SMP 66 M _/F Μην τοποθετείτε καλώδια παροχής ισχύος Αυτή η συσκευή δεν είναι παιχνίδι. άλλων ηλεκτρικών συσκευών σε ζεστά Απομακρύνετε τα παιδιά από τη συσκευή σημεία του φούρνου. και τα υλικά συσκευασίας. Μην...
- Página 117 – Αν το καλώδιο τροφοδοσίας υποστεί επίστρωση σμάλτου που είναι εύκολο να ζημιά, πρέπει να αντικατασταθεί από τον διατηρείται καθαρή. Ωστόσο, η Franke κατασκευαστή, από τον τεχνικό σέρβις του συστήνει να την καθαρίζετε τακτικά για να ή από άλλα παρόμοια καταρτισμένα άτομα, αποφεύγετε...
- Página 118 φούρνος είναι αναμμένος. χρήση του φούρνου. B. Προγραμματιστής F. ∆ίσκος συλλογής λίπους Οι φούρνοι Franke διαθέτουν διάφορα συστήματα Χρησιμοποιείται συνήθως για τη συλλογή των ελέγχου και διαχείρισης του χρόνου ψησίματος. Στη υγρών από το ψήσιμο στο γκριλ ή για το ψήσιμο...
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Página 119: Σύνδεση Στο Ηλεκτρικό Δίκτυο
Σύνδεση στο ηλεκτρικό δίκτυο Σημαντικό: Η εγκατάσταση (Εικ. 4) πρέπει να εκτελείται σύμφωνα με τους ισχύοντες κανονισμούς και Ο φούρνος FRANKE διαθέτει τριπολικό καλώδιο διατάξεις. Η εγκατάσταση πρέπει να ανατίθεται μόνο σε τροφοδοσίας με ελεύθερους αγωγούς. Εάν ο εξειδικευμένο και εξουσιοδοτημένο προσωπικό. - Página 120 εσωτερικού φωτισμού του φούρνου χωρίς άναμμα επιθυμητή θερμκρασία. Για να χρησιμοποιήσετε του φούρνου. Η λειτουργία αυτή είναι χρήσιμη για με τον καλύτερο δυνατό τρόπο το φούρνο Franke, διευκόλυνση του καθαρισμού με σβηστό φούρνο και συμβουλευτείτε τον ενδεικτικό πίνακα ψησίματος στη...
- Página 121 κρεάτων. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε το ψήσιμο (220 °C). Μπορείτε, ωστόσο, στο γκριλ, για να φρυγανίσετε γρήγορα έως 9 φέτες ψωμί. να επιλέξετε χαμηλότερη Ο φούρνος Franke προορίζεται για ψήσιμο στο γκριλ με την θερμοκρασία με πιο αργό πόρτα του φούρνου πλήρως κλειστή. ψήσιμο στο γκριλ.
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Página 122: Μηχανικό Σύστημα Προγραμματισμού Μαγειρέματος
SGP 62 M _/F / SMP 62 M _/F / SMP 66 M _/F Μηχανικό σύστημα προγραμματισμού Ρύθμιση ψηφιακού ρολογιού μαγειρέματος Μετά τη σύνδεση στο δίκτυο ή μετά από διακοπή ρεύματος στην οθόνη αναβοσβήνει η ένδειξη: «0.00». (Εικ. 1b) Πατήστε ταυτόχρονα ∆ιακόπτης... - Página 123 SGP 62 M _/F / SMP 62 M _/F / SMP 66 M _/F Εκτέλεση προγράμματος Επίσης, η διάρκεια ενός προγράμματος δεν „ „ μπορεί να αυξηθεί όταν έχει ήδη ρυθμιστεί Όταν βρίσκεται σε εξέλιξη ένα αυτόματο „ „ η ώρα λήξης. πρόγραμμα...
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Página 124: Πρώτη Χρήση
Μετά από 40 λεπτά, ο φούρνος σταματά γνήσια ανταλλακτικά. „ „ αυτόματα και θα είναι έτοιμος για χρήση Ο φούρνος Franke είναι κατασκευασμένος αφότου κρυώσει. από ειδικό σμάλτο που καθαρίζει εύκολα. Ωστόσο, πρέπει να τον καθαρίζεε συχνά, ώστε να αποφεύγεται το επανειλημμένο ψήσιμο των... - Página 125 SGP 62 M _/F / SMP 62 M _/F / SMP 66 M _/F ΠΙΝΑΚΑ ΨΗΣΙΜΑΤΌΣ Ρύθμιση Τύπος φαγητού Βάρος Θέση Χρόνος Ρύθμιση ∆ιάρκεια διακόπτη (kg) τοποθέτησης προθέρμανσης διακόπτη μαγειρέ- επιλογής σκεύους (λεπτά) θερμοστάτη ματος (λεπτά) ΨΗΣΙΜΟ ΜΕ Ψητό χοιρινό 180 °C 65-75 ΠΑΝΩ/ΚΑΤΩ...
- Página 126 SGP 62 M _/F / SMP 62 M _/F / SMP 66 M _/F ΚΑΘΑΡΙΣΜΌΣ ΚΑΙ ΣΥΝΤΗΡΗΣΗ Μπορείτε να καθαρίσετε το φούρνο με τον συνήθη Τα προβλήματα αυτά μπορούν να „ „ τρόπο (με απορρυπαντικά, σπρέι καθαρισμού αντιμετωπιστούν χρησιμοποιώντας βαθύτερα φούρνου) αλλά...
- Página 127 SGP 62 M _/F / SMP 62 M _/F / SMP 66 M _/F Αντικατάσταση λαμπτήρα φούρνου Μην επιχειρήσετε ποτέ να κλείσετε την πόρτα, όταν τα εσωτερικά τζάμια δεν Οι φούρνοι FRANKE είναι συγκρατούνται, εν μέρει ή πλήρως, από μία εξοπλισμένοι με μια κυκλική ασφάλεια ή και από τις δύο. Μετά τον καθαρισμό, λάμπα...
- Página 128 SGP 62 M _/F / SMP 62 M _/F / SMP 66 M _/F ΤΕΧΝΙΚΗ ΥΠΌΣΤΗΡΙΞΗ Σε περίπτωση που παρουσιαστούν προβλήματα Οι πληροφορίες αυτές λειτουργίας, απευθυνθείτε σε ένα από τα Κέντρα αναγράφονται στην πινακίδα Τεχνικής Υποστήριξης που αναφέρονται στο χαρακτηριστικών στο συνημμένο...
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Página 129: Τρόπος Ερμηνείας Του Πίνακα Ψησίματος
SGP 62 M _/F / SMP 62 M _/F / SMP 66 M _/F ΔΌΚΙΜΑΣΜΕΝΑ ΦΑΓΗΤΑ εξαρτώνται από το είδος του φαγητού και τον τύπο Σε συμφωνία με το πρότυπο EN 60350 της Διεθνούς σκεύους που χρησιμοποιείται. Ηλεκτροτεχνικής Επιτροπής (ΔΗΕ) Χρησιμοποιήστε... - Página 130 SGP 62 M _/F / SMP 62 M _/F / SMP 66 M _/F Fig. 1 Fig. 1a SMP 66 M _/F Fig. 1b SGP/SMP 62 M _/F Fig. 2 Fig. 2a Fig. 2b Fig. 2c Fig. 3 Fig. 3a Fig.
- Página 131 SGP 62 M _/F / SMP 62 M _/F / SMP 66 M _/F Fig. 4 Fig. 5 Fig. 5a Fig. 5b – 131 –...
- Página 132 Phone 1800 209 3484 930 47 Byske Italy Brazil Phone +46 912 405 00 Franke S.p.A. Franke Sistemas de Cozinhas do Brasil Ltda. Switzerland 37019 Peschiera del Garda 89219-512 Joinville, SC Franke Küchentechnik AG Numero Verde 800 359 359 Phone +55 47 3431 0501...