Auftauen
Fischfilet, Fischsteaks oder
-scheiben
Ganzer Fisch
Gemüse, z. B. Erbsen
Obst, z. B. Himbeeren
Butter, antauen
Laib Brot
Kuchen, trocken, z. B. Rührteig
Kuchen, feucht, z. B. Obstkuchen,
Käsekuchen
■
Lebensmittel direkt auf den Drehteller legen.
Auftauen, Erhitzen oder Garen von tiefgekühlten Gerichten
Hinweise
Fertiggerichte aus der Verpackung nehmen. In mikrowellen-
■
geeignetem Geschirr werden sie schneller und gleichmäßiger
warm. Die verschiedenen Zutaten des Gerichts erhitzen sich
unter Umständen unterschiedlich schnell.
Flach ausgebreitete Lebensmittel werden schneller heiß als
■
übereinander geschichtete. Verteilen Sie die Speise daher im
Geschirr möglichst flach. Unterschiedliche Lebensmittel sollten
nicht übereinander geschichtet werden.
Auftauen
Menü, Tellergericht, Fertiggericht
Suppe
Eintopf
Fleischstücke oder -scheiben in
Sauce, z. B. Gulasch
Fisch, z. B. Filets
Beilagen, z. B. Reis, Nudeln
Gemüse, z. B. Erbsen, Broccoli,
Karotten
Rahmspinat
Erhitzen von Speisen
Verbrühungsgefahr!
Beim Erhitzen von Flüssigkeiten kann es zu Siedeverzug
kommen. Siedeverzug bedeutet, dass eine Flüssigkeit ihren
Siedepunkt erreicht, ohne dass dabei Dampfblasen an die
Oberfläche steigen. Bereits geringe Erschütterungen sorgen in
einem solchen Falle dafür, dass die heiße Flüssigkeit plötzlich
heftig überkocht und spritzend aufwallt. Geben Sie beim Erhitzen
von Flüssigkeiten stets einen Löffel in das jeweilige Gefäß.
Hierdurch wir die Entstehung eines Siedeverzugs vermieden.
Gewicht
Mikrowellenleistungsstufe in Watt, Garzeit in Minuten
400 g
300 W, 5 Min. + 100 W, 10-15 Min.
300 g
300 W, 3 Min. + 100 W, 10-15 Min.
600 g
300 W, 8 Min. + 100 W, 10-15 Min.
300 g
300 W, 10-15 Min.
600 g
300 W, 10 Min. + 100 W, 10-15 Min.
300 g
300 W, 7-10 Min.
500 g
300 W, 8 Min. + 100 W, 5-10 Min.
125 g
300 W, 1 Min. + 100 W, 2-4 Min.
250 g
300 W, 1 Min. + 100 W, 2-4 Min.
500 g
300 W, 6 Min. + 100 W, 5-10 Min.
1 kg
300 W, 12 Min. + 100 W, 15-25 Min.
500 g
100 W, 15-20 Min.
750 g
300 W, 5 Min. + 100 W, 10-15 Min.
500 g
300 W, 5 Min. + 100 W, 10-15 Min.
750 g
300 W, 7 Min. + 100 W, 10-15 Min.
Gewicht
Mikrowellenleistungsstufe in Watt, Garzeit in Minuten
300-400 g
700 W, 10-15 Min.
400-500 g
700 W, 8-10 Min
500 g
700 W, 10-15 Min.
1 kg
700 W, 20-25 Min.
500 g
700 W, 15-20 Min.
1 kg
700 W, 25-30 Min.
400 g
700 W, 10-15 Min.
800 g
700 W, 18-20 Min.
250 g
700 W, 2-5 Min.
500 g
700 W, 8-10 Min.
300 g
700 W, 8-10 Min.
600 g
700 W, 15-20 Min.
500 g
700 W, 11-16 Min.
Das Gargut immer abdecken. Sollten Sie über keine geeignete
■
Abdeckung für Ihr Geschirr verfügen, verwenden Sie einen Teller
oder spezielle Mikrowellenfolie.
Das Gericht während des Garens zwei- bis dreimal umrühren
■
oder wenden.
Zum Temperaturausgleich nach dem Erhitzen weitere
■
2-5 Minuten ruhen lassen.
Zum Entnehmen der Teller aus dem Ofen stets Topflappen oder
■
Ofenhandschuhe verwenden.
Auf diese Weise bewahrt das Lebensmittel seinen
■
Eigengeschmack, und es werden weniger Gewürze benötigt.
17
Hinweise
Aufgetaute Teile voneinander
trennen
–
Beim Auftauen vorsichtig
umrühren.
Beim Auftauen vorsichtig
umrühren und bereits
aufgetaute Teile voneinander
trennen
Sämtliches
Verpackungsmaterial entfernen
Zwischendurch wenden.
Nur für Kuchen ohne Glasur,
Sahne oder Konditorcreme.
Kuchenstücke trennen.
Nur für Kuchen ohne Glasur,
Sahne und Gelatine.
Hinweise
Gericht aus der Verpackung
nehmen; beim Erhitzen
abdecken
Geschirr mit Deckel
Geschirr mit Deckel
Geschirr mit Deckel
Abgedeckt
Geschirr mit Deckel; Flüssigkeit
zugeben
Geschirr mit Deckel; 1 EL
Wasser zugeben
Ohne Wasserzugabe erhitzen