Odtajanje Živil; Priprava Ledenih Kock - Blaupunkt 5CG 24010 Manual De Montaje Y Modo De Empleo

Stran 232
Zamrzovanje živil / shranjevanje zamrznjenih živil
Odtajanje živil
Ob odtajanju živil upoštevajte naslednja
osnovna pravila:
– živila, ki jih želite odtajati, vzemite iz
zamrzovalnega predala in jih pustite, da
se odtajajo pri sobni temperaturi ali v
hladilniku;
– za hitro odtajanje živili uporabite npr.
funkcijo oddajanja
pečice; ob
proizvajalčeve navedbe
zavedajte, da lahko tako nastane več
bakterij in klic;
– odtajana živila pripravite čim prej;
– tekočino, ki je nastala pri oddajanju,
– odstranite med odpadke;
– če bi radi odtajali le del zamrznjenega
paketa, ga ločite od celote in paket
takoj znova zaprite; s tem boste
preprečili „zmrzline" in se izognili
nastajanju leda na ostanku živila;
– meso, perutnino in ribe vedno odtajajte
hladilniku; pazite, da zamrznjeno živilo
ne bo ležalo v lastni tekočini, ki nastane
pri odtajanju;

Priprava ledenih kock

• Priloženo posodo za ledene kocke
napolnite do ¾ s svežo pitno vodo in jo
položite vodoravno v zamrzovalni
predal.
Ledene kocke ločite najbolje, če posodo
za ledene kocke nekoliko zvijete ali jo za
kratek čas držite pod tekočo vodo.
mikrovalovne
tem upoštevajte
in se