Conserver Des Aliments Surgelés; Décongeler Des Aliments; Préparer Des Glaçons - Blaupunkt 5CG 24010 Manual De Montaje Y Modo De Empleo

Congeler des aliments / conserver des aliments surgelés
Conserver des aliments
surgelés
La chaîne du froid ne doit pas être
interrompue entre le fabricant de l'aliment et
votre congélateur. La température des
aliments congelés doit toujours être d'au
moins -18°C.
Par conséquent, n'achetez aucune
marchandise
– si elle est stockée dans des congélateurs
givrés et fortement glacés.
– si elle est stockée au-dessus de la
marque prescrite.
– si elle est partiellement aggloméré
(particulièrement facile à détecter avec les
baies et les légumes).
– si elle présente de la neige ou des traces
de jus.
Transportez les aliments surgelés dans des
boîtes spéciales en polystyrène ou dans des
sacs isothermes.
Respecter les conditions de stockage et les
temps de stockage indiqués sur l'emballage
Décongeler des aliments
Respectez les règles de base suivantes lors
de la décongélation des aliments :
- pour décongeler des aliments, retirez-les
du congélateur et laissez-les décongeler
à température ambiante ou dans le
réfrigérateur.
- Pour décongeler les aliments
rapidement, utilisez par exemple la
fonction de décongélation de votre
micro-ondes. Respectez alors les
instructions du fabricant et notez que les
bactéries et les germes peuvent
augmenter de cette manière.
- Cuisinez les aliments décongelés dès
que possible.
- Jetez le liquide de décongélation.
- Si vous voulez seulement décongeler
une partie d'un paquet, retirez ce dont
vous avez besoin et refermez
immédiatement le paquet. Cela empêche
les « brûlures de congélation » et réduit
la formation de givre sur les aliments
restants.
- Décongelez toujours la viande, la volaille
et le poisson dans le réfrigérateur.
Assurez-vous que les aliments surgelés
ne baignent pas dans leur propre liquide
de décongélation.
Préparer des glaçons
• Remplissez aux ¾ le compartiment à
glaçons fourni avec de l'eau fraîche et
placez-le horizontalement dans le
compartiment de congélation.
Les glaçons se détachent le mieux en
tordant le compartiment à glaçons ou en le
tenant sous l'eau courante pendant une
courte période.
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