Teka FSO-424 Manual De Usuario página 42

FERMENTAR IOGURTE
Selecionar
enquanto o forno está vazio, definir o interruptor
resistência inferior, pré-aquecer durante 10 minutos e começar a
fermentar noutro local.
Para fermentar, ferver o leite cru comprado a 90°C durante 10-15
minutos e, em seguida, arrefecer para 43-45 °C (temperatura de
fermentação). Adicionar fermento numa proporção de 1%-3%
adicionado agitando lentamente enquanto o leite está a esta
temperatura. Colocar o leite adicionado com o fermento na 1ª
prateleira do forno pré-aquecido sem fechar a tampa e fechar a
do forno porta
horas, retirar o iogurte fermentado do forno e mantê-lo à
temperatura ambiente durante 15-20 minutos, e manter o iogurte
sem o agitar durante 1 dia a 4°C num frigorífico. Após 1 dia, o iogurte
está pronto a ser consumido. Bom apetite.
FUNÇÃO HYDROCLEAN - LIMPEZA A VAPOR
Isto permite a limpeza da sujidade que é suavizada pelo vapor
produzido no interior do forno sem o uso de produtos químicos.
Retirar todos os acessórios do forno. Pôr 2 copos de água no
interior do tabuleiro quadrado, e colocar o tabuleiro na prateleira
inferior.
Colocar o termóstato no modo de limpeza a
Ajustar o temporizador para 30 minutos.
Colocar o interruptor
Depois do forno funcionar durante 30 minutos, abrir a porta e
limpar a superfície interior do forno com um pano húmido.
(*): Esta função está disponível apenas em alguns modelos.
o modo de iogurte da secção do termóstato
e definir o temporizador como manual. Após 5
no modo de resistência baixa.
para
vapor.
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