Tabla De Tiempos De Fritura - Silvercrest SKF 2800 B3 Instrucciones De Uso

Tabla de tiempos de fritura

La tabla ofrece ejemplos acerca de la temperatura con la que ha de freír los
alimentos correspondientes y el tiempo de fritura necesario. Si las indicaciones
en el envase del alimento que va a freír son diferentes a las que aparecen en
la tabla, siga por favor las instrucciones del envase.
Albóndiga (congelada)
Chuletas de cerdo
Porciones de pollo
(piezas grandes)
Porciones de pollo
(piezas pequeñas/medianas)
Patatas fritas (frescas)
Gambas (frescas)
ADVERTENCIA
► En las indicaciones de los grados pueden aparecer ligeras discrepancias
de temperatura. Los valores indicados en la tabla superior son sólo orien-
tativos. Hacen referencia a una cantidad aprox. de unos 300 gramos.
Según la naturaleza del alimento, pueden variar estos tiempos de ajuste.
► Con el alimento introducido en la cesta
máximo la marca Max situada en el interior de la cesta
► Con cantidades grandes, compruebe siempre que el producto que desee
freír quede totalmente cubierto de aceite/grasa tras introducir la cesta
■ 138 │
ES
Alimento
(empanadas)
Patatas fritas
(congeladas)
Setas
Temperatura
(aprox.)
150°C
150°C
150°C
150°C
150 °C / 170 °C
Véanse datos del
fabricante
130°C
170 - 190°C
, no se puede superar como
Tiempo en
minutos
3 - 5 minutos
15 - 25 minutos
10 - 18 minutos
8 - 18 minutos
10 - 14 minutos /
3 - 4 minutos
Véanse datos
del fabricante
3 - 5 minutos
5 minutos
.
.
SKF 2800 B3