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Bizcocho marmolado
Para 6 personas
• 300 g de harina • 150 g de mantequilla • 300 g de azúcar en polvo • 1 cucharadita de café de levadura
• 10 cl de leche • 3 huevos • 3 cucharadas soperas de cacao amargo
Amasar la harina con la mantequilla blanda y el azúcar, la levadura. Separar las claras de las yemas de huevo.
Batir las claras de huevo a punto de nieve.
Añadir la leche, las yemas de huevo y por último, las claras batidas a punto de nieve.
Poner la mitad de la preparación en otra ensaladera y añadir el cacao.
Colocar en cada molde de silicona 1/2 avellana de masa natural y al lado, 1/2 avellana de pasta de cacao.
Merenguitos de coco
Para 6 personas
• 125 g de coco • 125 g de azúcar en polvo • 2 claras de huevo
Mezclar todos los ingredientes.
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