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F
Gâteau marbré
Pour 6 personnes
• 300 g de farine • 150 g de beurre • 300 g de sucre en poudre • 1 cuillère à café de levure • 10 cl de lait
• 3 œufs • 3 cuillères à soupe de cacao amer
Pétrir la farine avec le beurre ramolli et le sucre, la levure. Séparer les blancs des jaunes d'œuf.
Battre les blancs en neige.
Ajouter le lait, les jaunes d'œufs et, enfin, les blancs battus en neige.
Mettre la moitié de la préparation dans un autre saladier et ajouter le cacao.
Mettre dans chaque moule en silicone 1/2 noisette de pâte nature et, à coté, 1/2 noisette de pâte cacao.
Congolais
Pour 6 personnes
• 125 g de noix de coco • 125 g de sucre en poudre • 2 blancs d'œufs
Mélanger tous les ingrédients.
7
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