De Buyer LE TUBE Manual De Instrucciones página 31

3-Koekjespersset
• "DE TUBE" wordt een koekjespers met zijn geper-
foreerde deksel met vormpjeshouder en 13 leuke
roestvrijstalen vormschijven:
• Plaats de gekozen vormschijf in de dekselhouder.
Houd voor optimaal gebruik de snijkant naar buiten
gekeerd.
• Stel met behulp van de draaiknop de hoeveelheid
maximaal in op 2 cl. De dosering kan op elk moment
met de draaiknop worden bijgesteld.
• Vul de holte en sluit de Tube af.
• • Plaats de Tube verticaal op de mat of het bakpapier
• Druk op het hendel om de koekjes eruit te drukken.
RECEPT WEENSE ZANDKOEKJES OF SPRITSEN
Ingrediënten: 190 g zachte boter - 75 g poedersui-
ker - 2 snufjes zoutbloem (fleur de sel) - 1/2 vanil-
lestokje of 1/2 theelepel vanillesuiker - 30 g eiwit
(1) - 225 g bloem.
Alle ingrediënten mengen. De holte van de Tube
vullen en hem op stand 2 zetten. De koekjes op
een AIRMAT siliconen mat leggen. Ongeveer 15
minuten op 220°C bakken.
• Kan met soesjesdeeg gebruikt worden
4-Deksels
• DE TUBE wordt geleverd met 2 hermetische dek-
sels om bereidingen vóór gebruik te kunnen bewaren.
31