Conservación De Alimentos; Limpieza Y Mantenimiento - Medion MD 37154 Manual De Instrucciones

9.4. Conservación de alimentos
AVISO!
¡Peligro de daños!
Posibles daños de la junta de la puerta.
 Superficies delicadas: el aceite y la grasa nunca de-
ben entrar en contacto con los componentes de
plástico ni con la junta de la puerta para evitar que la
superficie se haga porosa y quebradiza.
Para evitar la contaminación de los alimentos, respete las siguientes indicaciones:
• Si mantiene la puerta abierta durante mucho tiempo, en los compartimentos del
aparato se puede producir un aumento considerable de la temperatura.
• Limpie periódicamente las superficies que están en contacto con alimentos y
con los sistemas de desagüe accesibles.
• Guarde la carne y el pescado sin cocinar dentro de recipientes adecuados en el
frigorífico para que no entren en contacto con otros alimentos ni goteen sobre
ellos.
• Si va a dejar el frigorífico vacío durante mucho tiempo, se recomienda desco-
nectarlo, descongelarlo, limpiarlo y secarlo y dejar la puerta abierta para evitar la
formación de moho en su interior.
• Guarde los alimentos en platos o recipientes adecuados.
• Distribuya los alimentos uniformemente por todo el aparato. No olvide que los
alimentos no deben estar en contacto con la pared posterior de la cámara frigo-
rífica, pues puede producirse escarcha o humedad.
• Deje que los alimentos calientes se enfríen antes de colocarlos en el frigorífico
para no aumentar el consumo de energía.
• Aquellos alimentos que absorben fácilmente olores extraños, como la mante-
quilla, la leche o el requesón, y los alimentos que tienen un olor intenso, como el
pescado, los ahumados o el queso, se tienen que envasar bien y almacenarse en
recipientes herméticamente cerrados.
• Los alimentos deben colocarse en su correspondiente zona de refrigeración, se-
gún su tipo y sensibilidad; véase «6. Vista general del aparato» en la página 118.
• El almacenamiento de las verduras con un alto contenido de agua ocasiona con-
densación de vapor de agua a través de los envases de las verduras. No obstan-
te, esto no afecta al correcto funcionamiento de la cámara frigorífica.
• Seque bien las verduras antes de meterlas en la cámara frigorífica. Un alto conte-
nido de agua en las verduras (p. ej., verduras de hojas, pepinos) reduce el tiempo
de conservación.

10. Limpieza y mantenimiento

 Limpie periódicamente las superficies que están en contacto con alimentos y
con los sistemas de desagüe accesibles.
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