Spice TESEKO Manual Del Usuario página 39

TABLEAU TEMPS DE SÉCHAGE
TEMPÉRATURE DE RÉFÉRENCE DES ALIMENTS :
• Fruits
• Légumes
• Viande, Poisson
• Pain
• Herbes
FRUITS
Oranges
Zeste d'orange
Citron
Pomme
Ananas
Abricot
Banane
Fruits rouges
Cerise
Myrtilles
Figues
Raisin
Pêche
Poire
NOTA : Les temps et les méthodes de préparation, qui sont décrits dans le tableau ci-dessus
sont fournis à titre indicatif. C'est l'expérience de chaque utilisateur qui permettra d'obtenir les
meilleurs résultats.
55-60 ° C
40 ° C
65-70 ° C
40-45 ° C
35-40 ° C
Mode Préparation
Couper les quartiers en tranches
Découper en tranches
Peler et couper en tranches
Peler et couper en petits morceaux
Découper en tranches
Peler et couper en tranches
Couper en deux ou laisser tel quel
Couper en deux ou laisser tel quel
Écraser ou laisser tel quel
Découper en tranches
Laisser tel quel
Découper en tranches
Éplucher et émincer
Temps (heures)
8-26
8-16
8-26
5-6
5-26
12-38
8-38
8-26
8-34
6-26
6-26
8-38
10-34
8-30
37