Απενεργοποίηση Της Εστίας Μαγειρέματος; Πίνακας Μαγειρέματος - Siemens ET6 LNB1 Serie Instrucciones De Uso

Απενεργοποίηση της εστίας μαγειρέματος
Επιλέξτε την εστία μαγειρέματος. Στην περιοχή ρυθμίσεων
ρυθμίστε στο 0. Μετά από περίπου 10 δευτερόλεπτα
εμφανίζεται η ένδειξη της υπόλοιπης θερμότητας.
Η τελευταία ρυθμισμένη εστία μαγειρέματος
Υπόδειξη:
παραμένει ενεργοποιημένη. Μπορείτε να ρυθμίσετε την
εστία μαγειρέματος χωρίς να την επιλέξετε εκ νέου.
Πίνακας μαγειρέματος
Στον ακόλουθο πίνακα θα βρείτε μερικά παραδείγματα.
Οι χρόνοι μαγειρέματος και οι βαθμίδες μαγειρέματος
εξαρτώνται από το είδος, το βάρος και την ποιότητα των
φαγητών. Για αυτό το λόγο ενδέχεται να υπάρχουν
αποκλίσεις.
Χρησιμοποιείτε για το αρχικό μαγείρεμα τη βαθμίδα
μαγειρέματος 9.
Ανακατεύετε κάπου-κάπου τα παχύρρευστα φαγητά.
Τα τρόφιμα, τα οποία σοτάρονται δυνατά ή στα οποία κατά
τη διάρκεια του σοταρίσματος εξέρχεται πολύ υγρό,
καλύτερα να σοτάρονται σε περισσότερες μικρές μερίδες.
Συμβουλές για το μαγείρεμα με εξοικονόμηση ενέργειας
θα βρείτε στο κεφάλαιο "Προστασία του
περιβάλλοντος".~ Σελίδα 48
Λιώσιμο
Σοκολάτα, κουβερτούρα
Βούτυρο, μέλι, ζελατίνα
Ζέσταμα και διατήρηση θερμο-
κρασίας
Γιαχνί (π.χ. μαγειρεμένες φακές)
Γάλα**
Ζέσταμα λουκάνικων στο νερό**
Ξεπάγωμα και ζέσταμα
Σπανάκι κατεψυγμένο
Γκούλας κατεψυγμένο
Σιγανό μαγείρεμα, σιγανό βράσι-
μο
Γιουβαρλάκια, κεφτέδες
Ψάρι
Άσπρες σάλτσες, π.χ. σάλτσα μπεσα-
μέλ
Χτυπητές σάλτσες, π.χ. σάλ-
τσα μπεαρνέζ (Bearnaise), σάλτσα
ολλαντέζ (Hollandaise)
Μαγείρεμα, μαγείρεμα με ατμό,
σοτάρισμα
Ρύζι (με διπλάσια ποσότητα νερού)
* Συνέχιση μαγειρέματος χωρίς κα-
πάκι
** Χωρίς καπάκι
*** Γυρίστε πολλές φορές
Βαθμίδα συνέ- Διάρκεια συνέ-
χισης του μα- χισης του μα-
γειρέματος γειρέματος σε
λεπτά
1-1.5 -
1-2 -
1-2 -
1.5-2.5 -
3-4 -
2.5-3.5 10-20 λεπτά
2.5-3.5 20-30 λεπτά
4.5-5.5* 20-30 λεπτά
4-5* 10-15 λεπτά
1-2 3-6 λεπτά
3-4 8-12 λεπτά
2-3 15-30 λεπτά
Ρυζόγαλο
Βραστές πατάτες με φλούδα
Βραστές πατάτες χωρίς φλούδα
Ζυμαρικά, μακαρονάκια
Γιαχνί, σούπες
Λαχανικά
Λαχανικά, κατεψυγμένα
Μαγείρεμα στον ταχυβραστήρα
Μαγείρεμα σε κλειστό σκεύος
Ρολά κρέατος
Ψητός καπαμάς
Γκούλας
Ψήσιμο με λίγο λάδι**
Σνίτσελ, φυσικό ή πανέ
Σνίτσελ, κατεψυγμένο
Κοτολέτα, φυσική ή πανέ***
Μπριζόλα (3 cm πάχος)
Χάμπουργκερ, κεφτεδάκια (3 cm
πάχος)***
Στήθος πουλερικού (2 cm πάχος)*** 5-6
Στήθος πουλερικού, κατεψυγμένο*** 5-6
Ψάρι και φιλέτο ψαριού, φυσικό
Ψάρι και φιλέτο ψαριού πανέ
Ψάρι και φιλέτο ψαριού, πανέ και
κατεψυγμένο π.χ. φετάκια ψαριού
πανέ
Καραβίδες και γαρίδες
Σοτάρισμα λαχανικών, φρέσκων μανι-
ταριών
Λαχανικά, κρέας σε λωρίδες κατά
ασιατικό τρόπο
Τηγανητά φαγητά, κατεψυγμένα
Κρέπες
Ομελέτα
Αβγά μάτια
Τηγάνισμα στη φριτέζα (τηγάνι-
σμα στη φριτέζα 150-200 γρ. ανά
μερίδα συνεχόμενα σε 1-2 λίτρα
λάδι**)
Κατεψυγμένα προϊόντα, π.χ. τηγανη-
τές πατάτες, νάγκετς κοτόπουλου
Κροκέτες, κατεψυγμένες
Κρέας, π.χ. κομμάτια κοτόπουλου
Ψάρι πανέ ή σε ζύμη με μαγιά μπίρας 5-6
* Συνέχιση μαγειρέματος χωρίς κα-
πάκι
** Χωρίς καπάκι
*** Γυρίστε πολλές φορές
Χειρισμός της συσκευής
Βαθμίδα συνέ- Διάρκεια συνέ-
χισης του μα- χισης του μα-
γειρέματος γειρέματος σε
λεπτά
1.5-2.5 35-45 λεπτά
4-5 25-30 λεπτά
4-5 15-25 λεπτά
6-7* 6-10 λεπτά
3.5-4.5 15-60 λεπτά
2.5-3.5 10-20 λεπτά
3.5-4.5 10-20 λεπτά
4-5 -
4-5 50-60 λεπτά
4-5 60-100 λεπτά
2.5-3.5 50-60 λεπτά
6-7 6-10 λεπτά
6-7 8-12 λεπτά
6-7 8-12 λεπτά
7-8 8-12 λεπτά
4.5-5.5 30-40 λεπτά
10-20 λεπτά
10-30 λεπτά
5-6 8-20 λεπτά
6-7 8-20 λεπτά
6-7 8-12 λεπτά
7-8 4-10 λεπτά
7-8 10-20 λεπτά
7.5-8.5 15-20 λεπτά
6-7 6-10 λεπτά
6-7 συνεχόμενα
3.5-4.5 συνεχόμενα
5-6 3-6 λεπτά
8-9 -
7-8 -
6-7 -
-
el
51