Avviamento Alla Produzione; Carico Acqua - MBM EC477/SC Instrucciones Para El Funcionamiento

5. 3.
ISTRUZIONI PER L'USO

Avviamento alla produzione

E' assolutamente vietato l'utilizzo del cuocipasta
a scopo di friggitrice.
Prima di procedere nelle operazioni vedi "Messa
in funzione giornaliera".
Nel caricare e scaricare il prodotto dall'apparec-
chiatura permane il rischio residuo di ustione, tale
rischio può verificarsi con il contatto accidentale
su: piano cottura - vano cottura - recipienti o ma-
teriale trattato.
Adottare misure di protezione individuale adegua-
te. Indossare un equipaggiamento di protezione
idoneo alle operazioni da effettuare.
L'apparecchiatura deve essere utilizzata con l'au-
silio di acqua potabile all'interno della vasca, ogni
altro utilizzo è considerato uso improprio e quindi
pericoloso.
Durante il funzionamento il livello dell'acqua nella
vasca deve rimanere entro limiti segnalati. Si con-
siglia un rapporto di: 10l di acqua per 1kg di pasta
Utilizzare sale da cucina di pezzatura piccola (mi-
nore di 3 mm). In caso contrario, sciogliere il sale
in un recipiente a parte prima di introdurlo all'in-
terno del vano cottura..

Carico acqua

Assicurarsi che la saracinesca di scarico acqua sia in posizione
"Chiuso" (Fig. 1A).
Ruotare la manopola di riempimento acqua in posizione di aper-
tura e riempire la vasca fino all'indicatore di livello (Fig. 2-2A).
Al termine dell'operazione ruotare la manopola nella posizione
zero per arrestare il flusso d'acqua.
Durante il funzionamento il livello dell'acqua nella vasca deve
rimanere entro limiti segnalati.
All'occorrenza durante il funzionamento rabboccare il livello
dell'acqua all'interno della vasca agendo sull'apposita manopo-
la (Aprire-regolare-chiudere).
IL PRESENTE MANUALE È DI PROPRIETÀ DEL FABBRICANTE E OGNI RIPRODUZIONE ANCHE PARZIALE È VIETATA.
Fig. 2
A
Fig. 1
- 11 - - 11 - 11 11
Fig.2A