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Derretir el chocolate
Derrita el chocolate al baño maría.
Advertencia: asegúrese de que el agua no se mezcla con el chocolate, pues podrían formarse burbujas.
Llenar la fuente de chocolate
Vierta el chocolate derretido en el recipiente de la fuente. No lo llene en exceso. Añada un poco de aceite
vegetal si el chocolate está demasiado espeso.
Coloque el interruptor on/off (3) en la posición HEAT/MOTOR. El transportador helicoidal comenzará a girar.
El chocolate pasará desde el cilindro hasta la parte superior y fluirá por la cascada hacia el recipiente.
Moje los alimentos que desee en el chocolate derretido.
Advertencia: el aparato funciona sin problemas durante varias horas.
Después de su utilización
Coloque el interruptor on/off en la posición OFF.
Limpie el aparato inmediatamente después de su uso y retire el chocolate sobrante (consulte la sección
«Cuidado y mantenimiento»).
Usos alternativos
Añada licor al chocolate.
También puede utilizar queso o salsas en lugar de chocolate. Añada aceite vegetal para facilitar el flujo. Para
mojar, puede utilizar espárragos, salchichas o carne.
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