Regulación De Las Bisagras Y Del Perno De Cierre De La Puerta - Giorik STEAMBOX SBHE061 Manual De Instalación, Uso Y Mantenimiento

1. Instalación
1.2. Colocación
Fig. 2
1.3. Regulación de las bisagras y del perno de cierre de la puerta
Fig. 3
Fig. 4
steam-Box. manual de instalación, uso y mantenimiento
todos los materiales utilizados para el embalaje
son compatibles con el ambiente; éstos pueden
conservarse sin peligro o ser eliminados según la
normativa vigente.
el horno debe ponerse en posición horizontal: para
regular la altura de las patas niveladoras se actúa,
con la referencia de un nivelador de burbujas de
aire, como se indica en la Fig. 2.
Los desniveles o inclinaciones de una cierta
importancia pueden influir negativamente en el
funcionamiento del horno.
Quite de los paneles exteriores del aparato toda
la película protectora quitándola lentamente, para
evitar que queden restos de cola.
controle que las aperturas y las ranuras de
aspiración o de eliminación del calor no estén
obstruidas de ninguna manera.
Una vez que el horno se ha colocado correctamente
en el lugar designado para la instalación, es
necesario comprobar el cierre y la estanqueidad de
la guarnición de la puerta en la cámara del horno.
Las bisagras de la puerta se regulan para asegurar
la máxima estanqueidad de la puerta del horno
durante el funcionamiento. se puede regular tanto
la bisagra superior como la inferior.
para regular la estanqueidad de la puerta, si fuese
necesario, aflojar el bulón (Fig. 3) y desplazar la
puerta a la posición deseada. Una vez finalizada la
regulación, ajustar nuevamente el bulón.
el perno de cierre de la puerta puede regularse en
profundidad para eliminar eventuales salidas de
vapor durante la cocción.
se puede regular la presión que ejercita la puerta
sobre la junta enroscando el perno para aumentarla
o desenroscándolo para disminuirla.
al terminar la regulación ajuste nuevamente el
perno, cerciorándose de haber colocado hacia
abajo la fijación de cierre de la cerradura.
5