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MANUAL DEL PROPIETARIO
Smokin' Champ™
Campeón del Ahumado
Modelo 1624
Para efectos de Garantía, guarda tu recibo con este manual.
ATENCIÓN AL CLIENTE
1-912-638-4724
Service@CharGriller.com
Lo contenido en este manual es Marca Registrada y Propiedad con Derechos de Autor de Char-Griller | A&J
Manufacturing. Está terminantemente prohibido utilizar la información suministrada en este manual sin el consentimiento
de Char-Griller y/o A&J Manufacturing.
OM 1624 A.1
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Resumen de contenidos para Char-Griller Smokin’ Champ 1624
- Página 1 ATENCIÓN AL CLIENTE 1-912-638-4724 Service@CharGriller.com Lo contenido en este manual es Marca Registrada y Propiedad con Derechos de Autor de Char-Griller | A&J Manufacturing. Está terminantemente prohibido utilizar la información suministrada en este manual sin el consentimiento de Char-Griller y/o A&J Manufacturing.
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Página 2: Advertencias De Seguridad Importantes
DE ENSAMBLAR Y OPERAR TU PARRILLERA LLAMA al (912) 638-4724 o envíanos un correo electrónico a: Service@Char-Griller.com. Este Lea las siguientes instrucciones cuidadosamente y asegúrate de que tu parrillera esta ensamblada, instalada y reciba producto ha sido construido bajo los estándares mantenimiento apropiadamente. - Página 3 1-912-638-4724 (EE.UU.), de Lunes a Viernes 8:30 AM a 5 PM (EST) o envíanos un correo electrónico a: Service@Char-Griller. com.
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Página 4: Información De Garantía
® período de hasta un (1) año desde la fecha de su compra. Las parrilleras a gas Char-Griller tienen cinco (5) años de garantía desde la fecha de su compra. ®... -
Página 5: Equipos Y Herramientas Necesarias
Smokin’ Champ™ EQUIPOS Y HERRAMIENTAS LISTA DE PARTES NECESARIAS Artículo Cantidad Nombre de la Parte TAPA DE LA PARRILLERA Ensamblaje: Haz que otra persona te ayude. Herramientas necesarias: Martillo, Alicate, y una Llave ASA CON TUERCAS MARIPOSA Y ARANDELA DE RESORTE de Tuercas de 7/16”. -
Página 6: Instrucciones De Ensamblado
Smokin’ Champ™ INSTRUCCIONES DE ENSAMBLADO Paso 3 Coloca el carro ensamblado boca abajo con las Patas Largas en el piso e instala las Ruedas y Eje de Ruedas. En un lado del Eje inserta el Pasador Grande en hueco del Eje y coloca la Tapa Protectora. Coloca una arandela 2/5” y una rueda en el Eje y luego rueda el Eje a través de los huevos en Lea detenidamente todas las instrucciones y advertencias las Patas Cortas y Repisa Inferior. - Página 7 Smokin’ Champ™ Paso 7 Paso 5 Sujeta la Repisa Lateral al Cuerpo de la Parrillera con cuatro Pernos de 1/2” y cuatro Tuercas. Instala el SFB al Cuerpo de la Parrillera utilizando seis Pernos de 1/2” y seis Tuercas, luego instala dos Pernos de 2” y dos Tubos Espaciadores (los Espaciadores deben ir entre la Parrillera Lateral y el Freno de Patas).
- Página 8 Smokin’ Champ™ Paso 11 Paso 9 Sujeta el Regulador Circular al interior de la Bandeja para Cenizas utilizando un Perno 3/4”, dos Arandelas, una Arandela de Resorte y una Tuerca. Inserte el Termómetro a través del Engaste para Termómetro y luego a través del hueco en la Tapa de la Parrillera (desde afuera), con una Arandela Sujeta el Asa de la Bandeja utilizando dos Tuercas.
- Página 9 Smokin’ Champ™ Paso 13 Paso 14 Para instalar la Rejilla de Calentamiento, primero coloca dos Pernos de 2” y dos Tuercas en la Tapa de la Parrillera y coloca dos Pernos de 3/4” y dos Instala el Soporte del Recolector de Grasa debajo del Cuerpo de la Parrillera. Tuercas al Cuerpo de la Parrillera, según lo mostrado en la figura.
- Página 10 Smokin’ Champ™ Página Dejada en Blanco Para Notas Paso 16 Coloca las Rejillas de Cocción en el Cuerpo de la Parrillera e instala los Ganchos para Utensilios debajo de cada Repisa Lateral en el frente de la Parrillera. Paso 17 Aprieta todos los Pernos, Tornillos y Tuercas.
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Página 11: Preparación De La Parrillerae Instrucciones Para La Operación
Smokin’ Champ™ PREPARACIÓN DE LA PARRILLERA CORTES DE CARNES E INSTRUCCIONES PARA LA OPERACIÓN COSTILLAS TOME NOTA: NO HAY DEVOLUCIÓN EN PARRILLERAS USADAS CORTES DE RES SOLOMO COSTILLA PARA ASAR, EXTREMO GRANDE LOMO COSTILLA PARA ASAR, EXTREMO PEQUEÑO PUNTA DE BISTEC DE LOMITO FILETE DE COSTILLA, EXTREMO PEQUEÑO SOLOMO... -
Página 12: Recetas De Parrillas
Smokin’ Champ™ RECETAS DE PARRILLAS CODORNICES O PALOMAS: Calor Directo • Cubra las aves en aderezo italiano (Good Seasons o Kraft Zesty) y marínelas durante la noche. • Vierta el aderezo restante y cubra con Salsa Picante Texas Pete por 6 horas. •... -
Página 13: Recetas De Ahumados
Smokin’ Champ™ RECETAS DE AHUMADOS • Lleve a temperatura ambiente antes de cocinar. • Mezcle en cebollas y pimentón cortado, sal, selle cada lado de carne de hamburguesas de 2 cms de grosor Calor Indirecto con la rejilla de fuego en posición alta por unos pocos minutos. •... - Página 14 Smokin’ Champ™ PAVO AHUMADO: VERSIÓN AHUMADA: • Vacíe la cavidad, enjuague y seque con toalla de papel. Marinada para Venado: • Pliegue las puntas de las alas dentro de la espalda y una los muslos de pierna entre sí. • Colóquelos directamente en el centro de la parrilla de cocción directamente sobre papel de aluminio sobre la Una taza de vinagre Balsámico o de vino bandeja de goteo.
- Página 15 Smokin’ Champ™ COSTILLAS TRASERAS AHUMADAS: MARINADA SHISH KABOB: • Elimina la capa dura de la piel en la parte trasera. Mezcle • Frota todas las superficies con el sazonador. • Coloca las costillas en el centro de la rejilla y sobre la bandeja y ahúma por aproximadamente hora y media o 1 taza de salsa de soya hasta que la carne se separe del hueso.
- Página 16 ACCESORIOS Cubierta a la Medida #1655 Resistente al Clima Resguarda el Acabado Cubierta permite guardar Estante Lateral o Parrillera Lateral Cesta de Carbón Confina Carbones a un lado para ahumar Cocina Indirecta Asador #5022 Excelente para asar Uso universal Delantal #8805 Lavable a Maquina Dos bolsillos frontales Tiras ajustables...