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Tablas de Alimentos
TABLA DE HORNEADO
ALIMENTO
TIEMPOS DE HORNEADO APROX.
Pechuga de pollo frescat
Filete de pescado
Gire el alimento media vuelta a lo largo del tiempo de cocción.
Visite foodsafety.gov para más información sobre temperaturas de
cocción seguras.
TABLA DE ASADO
ALIMENTO
TIEMPO DE ASADO APROX.
Hamburguesa de ¼ lb.
Filete – Grosor de 1"
Estos tiempos de cocción son un promedio y deben ajustarse a sus
preferencias individuales.
Gire el alimento media vuelta a lo largo del tiempo de cocción.
Visite foodsafety.gov para más información sobre temperaturas de
cocción seguras.
34
6/8/10
2:34 PM
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TEMPERATURAS
INTERNAS
F
30 minutos
170°
15 minutos
145°
TEMPERATURAS
INTERNAS
F
25 minutos
165°
30 minutos
140° jugoso
35 minutos
160° medio
40 minutos
170° bien cocido
C
77°
63°
C
73°
60°
71°
77°
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