Opslag van voedsel
• Zorg ervoor dat het voedsel zo vers mogelijk is om de
houdbaarheid van bederfelijk voedsel te maximaliseren.
Hier volgt een algemene richtlijn om u te helpen het
voedsel zo lang mogelijk op te kunnen slaan.
• Voedsel heeft een beperkte houdbaarheid. Zorg
ervoor dat u de houdbaarheidsdatum van de
fabrikant niet overschrijdt.
Koelkast
Fruit/Groente
• Fruit en groente dienen in een ruime plastic
te worden bewaard en in de groentelade te worden
geplaatst om vochtverlies te minimaliseren.
• Fruit en groente die gemakkelijk door een lage
temperatuur raken aangetast, dienen op een koele
plaats buiten de koelkast te worden bewaard.
• De meeste zuivelproducten hebben hun
houdbaarheidsdatum op de buitenverpakking staan, die
informeert over de aanbevolen temperatuur en opslag
van het voedsel.
• Eieren dienen in de eierhouder te worden bewaard.
• Leg op een bord of schotel en bedek met papier of
plastic folie.
• Plaats grotere stukken vlees, vis of gevogelte achterin
op de planken.
• Zorg ervoor dat al het voedsel zorgvuldig wordt ingepakt
of in een luchtdichte container wordt geplaatst.
•
beperkte tijd bewaard te worden om te voorkomen dat
het bederft en een slechte uitwerking heeft op andere
bewaarde etenswaren.
Eieren
Deze vakken zijn
ongeschikt voor groente.
Ze kunnen hierin
bevriezen.
Vriezer
• Vries kleine hoeveelheden voedsel per keer in
om ze snel te kunnen bevriezen.
• Voedsel dient op de juiste manier te worden verpakt en
goed te worden afgedekt.
• Leg het voedsel goed verdeeld in de vriezer.
• Voorzie zakken of containers van labels om de
diepvriesproducten op de juiste manier te inventariseren.
NL-5
Multitemperatuur ruimte
U kunt kiezen uit vier soorten temperatuurzones.
Zie de informatie over de 'Multitemperatuur ruim-
te' voor het selecteren van de temperatuurzone.
Temperatuurzone
Deze modus is geschikt voor voedselopslag zonder diepe
invriezing.
U kunt het voedsel nog eenvoudig snijden, zelfs als het
een grote afmeting heeft.
Als het voedsel te hard is om te snijden, laat het dan vijf
tot vijftien minuten op een snijplank liggen en probeer het
opnieuw.
Houd er rekening mee dat deze modus niet is ontworpen
voor langdurige opslag van diepvriesproducten.
Opgeslagen voedsel dient binnen 1 week te worden
geconsumeerd.
Advies ter voorkoming van condens
of aanvriezing binnen de koelkast
• Houd de deur goed gesloten. Als het voedsel naar be-
neden valt, kan dit een spleet tussen de koelkast en de
deur veroorzaken. Verplaats het dan terug op de plank
of in een vak.
• Opgeslagen artikelen dienen te worden verpakt of ver-
Groente
zegeld met bijv. voedselcontainers of plastic folie/zakjes.
Advies voor het opslaan van voedsel
• Plaats het voedsel goed ver-
deeld op de planken zodat de
ren.
• Warm voedsel dient te worden
afgekoeld voordat u het opslaat.
Het opslaan van warm voedsel
verhoogt de temperatuur in de
koelkast en het risico op voed-
selbederf.
• Als de koelkastdeur langdurig
openstaat, dan kan dat leiden tot
een aanzienlijke temperatuur-
verhoging in de compartimenten
van het apparaat.
• Blokkeer de toe- en afvoer van
het koelcirculatiecircuit niet met
het voedsel of de containers.
Anders wordt het voedsel niet
gelijkmatig door de koelkast
gekoeld.
• Plaats geen voedsel direct voor
de koude luchtafvoer. Hierdoor
kan het voedsel gaan bevriezen.
Opslag van
Modus
Drankjes,
Koeling
Dagelijks gerecht
Dessert etc.
Vlees, Vis
Fris
Dagelijks product
etc.
Vlees, Vis etc.
Diepvriesproduc-
ten.
-
voedsel
IN
UIT