Cocción En Modalidad - Eurofred Steam box SBPE061 Manual De Instalación, Uso Y Mantenimiento

Hornos mixtos, por convección y vapor
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2. Instrucciones de uso
2.6. Cocción en modalidad
Una vez que se haya encendido el horno presionando la tecla T1 (fig. 20), seleccione la modalidad de
cocción deseada presionando la tecla correspondiente (
seleccione la modalidad
deseada entre el corazón del producto y la cámara de cocción accionando el mando
selección presionando la tecla
selección de la temperatura de la espadilla (el led
8
40
8
4 5
8 8
88
Fig. 20
steam-Box. manual de instalación, uso y mantenimiento
Δ
T
Δ
T presionando la tecla
o el mando
T5
30
88
M
- T3 -
T2
T4
. configure el valor de la diferencia de temperatura
T5
del codificador. La pantalla pasa automáticamente a la
M
parpadea).
L3
configure el valor dela temperatura en el
corazón del producto accionando el mando
y confirme la selección presionando la
M
tecla
T1
T7
continúe
T3
siguientes de la fase de cocción en función
T3
del tipo de cocción preseleccionada.
T4
presione la tecla
cocción.
L1
T5
L3
T7
T16
).
M
o el mando
del codificador.
M
definiendo
los
start para iniciar la
T16
. confirme la
parámetros
19

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