Funcionalidades Adicionais; Acessórios Adicionais; Limpeza E Cuidados - Redmond RMC-M4502E Manual Del Usuario

Programa "STEAM"
É recomendado par cozer legumes, carne, peixe, pratos dietéticos e vegeta-
rianos, pratos de menu de bebé a vapor. O tempo de cozimento por definição
depende do tipo de alimento seleccionado: "VEGETABLES" ("LEGUMES") — 10
minutos, "FISH" ("PEIXE") — 15 minutos, "MEAT" ("CARNE") — 40 minutos. A
faixa de tempo de cozimento pode ser de 5 minutos até 1 horas com o
passo de definição de 1 minutos.
Para cozinhar com este programa utilize o recipiente especial (incluído no
conjunto):
1. Põe de 600 a 1000 ml de água na taça. Instale o recipiente para cozi-
mento a vapor dentro da taça.
2. Mede e prepare os alimentos de acordo com a receita, coloque-os no
recipiente e introduza a taça no corpo do aparelho. A taça deve ser
densamente encostada ao elemento de aquecimento.
3. Segue as indicações dos itens 3–9 da secção "Ordem geral de utilização
dos programas automáticos" (página 36).
Programa "FRY"
Aconselhado para fritar legumes, carne, peixe, marisco, comida semi-fabri-
cada, etc. O tempo de cozimento por definição depende do tipo de alimento
seleccionado: "VEGETABLES" ("LEGUMES") — 10 minutos, "FISH" ("PEIXE") — 15
minutos, "MEAT" ("CARNE") — 40 minutos. Instalação manual do tempo de
cozimento de 5 minutos até 1 horas com o passo de definição de 1 minutos.
Pode fritar os alimentos com a tampa do aparelho aberta.
Programa "STEW"
Aconselhado para guisar legumes, carne, peixe, marisco, como também para
preparação de caldos concentrados e outros pratos que necessitam de tra-
tamento térmico prolongado. O tempo de cozimento no programa por defi-
nição é de 1 hora. Instalação manual do tempo de cozimento de 10 minutos
até 12 horas com o passo de definição de 5 minutos.
Programa "COOK"
Aconselhado para cozer arroz, trigo-sarraceno e papas secas de cereais.
Tempo de cozimento por definição depende do subprograma escolhido
("QUICK COOK" — 25 minutos, "COOK" — 1 hora, "OATMEAL" — 10 minutos). É
possível a definição manual do tempo de cozimento na faixa de 5 minutos
até 1 hora e 30 minutos com o passo de definição de 1 minuto ("QUICK
COOK", "OATMEAL") e de 30 minutos até 2 horas com o passo de definição
de 5 minutos ("COOK").
Para cozer papas de leite utilize leite pasteurizado de baixo nível de gordu-
ra. Para evitar a evaporação e obter o resultado necessário é aconselhado
antes de cozimento fazer os seguintes passos:
• lavar rigorosamente todos os cereais integrais (arroz, trigo sarraceno,
milhete, etc., até a água ficar limpa;
• antes de cozimento untar a taça da panela eléctrica com manteiga;
• cumprir rigorosamente as proporções, medindo os ingredientes de
acordo com indicações do livro de receitas; reduzindo ou aumentando
a quantidade de ingredientes proporcionalmente;
• em caso de utilização de leite integral diluí-lo com água potável em
proporção de 1:1.
As características de leite e cereais dependente da sua origem e do produ-
tor podem ser diferentes, afectando por vezes os resultados de cozimento.
Se no programa "COOK" o resultado desejado não foi atingido utilize o
programa universal "MULTI-COOK". A temperatura óptima de preparação da
papa de leite — 100ºС. A quantidade de ingredientes e o tempo de cozimen-
to devem ser indicados de acordo com a receita.
Programa "PASTA"
Aconselhado para cozimento de macarrão, massas, tagliatelli, cozedura de
ovos e salsichas. O tempo de cozimento no programa por definição é de 8
minutos. É possível a definição manual de tempo de cozimento na faixa de
2 a 20 minutos com o passo de definição de 1 minuto. Após o lançamento
do programa aguarde pelo sinal sonoro que informa sobre a fervura da água,
introduza os ingredientes, feche a tampa do aparelho e carregue no botão
"Start". A seguir começará a contagem decrescente do tempo de cozedura.
Durante a preparação de alguns dos pratos (macarrão, tagliatelli, etc.) forma-
-se espuma. Para prevenir a sua fuga para fora da taça pode cozinhar com
a tampa aberta.
Programa "SOUP"
Recomendado para cozimento de vários tipos de sopa, como também para
as bebidas. O tempo de cozimento no programa por definição é de 1 hora.
Instalação manual do tempo de cozimento de 10 minutos até 8 horas com
o passo de definição de 5 minutos.
Programa "CAKE"
Recomendado para preparação de pastelaria (queques, biscoitos, bolos). O
tempo de cozimento no programa por definição é de 1 hora. Instalação
manual do tempo de cozimento de 30 minutos até 4 horas com o passo de
definição de 5 minutos.
III. FUNCIONALIDADES ADICIONAIS
• Descanso da massa
• Padaria
• Preparação de fondue
• Preparação de iogurte
• Fritos profundos
• Aquecimento da comida de bebé
• Pasteurização de líquidos
• Esterilização de alimentos e objectos de higiene pessoal
IV. ACESSÓRIOS ADICIONAIS
Os acessórios adicionais para a panela eléctrica podem ser adquiridos se-
paradamente. Para consultar a sua lista, possibilidades de aquisição e a
compatibilidade com o modelo do se aparelho contacte o representante
oficial no seu país.
RAM-CL1 — pinça universal para a taça
Destina-se para facilitar a remoção da taça da panela eléctrica. Pode ser
usada com taças de 1 a 6 litros. Pode ser usada com panelas eléctricas de
outras marcas. Material: aço. Graças às suas superfícies emborrachadas ga-
rantem a fixação segura da taça. Pode ser lavada na máquina de lavar louça.
RHP-M1 — forma de fiambre
Destina-se para preparação de fiambre, terrinas, rolos e outras delícias de
carne, aves ou peixe com adição de especiarias ou outros ingredientes. Pode
usar a forma de fiambre na panela eléctrica, no forno, no grelhador aéreo
ou simplesmente numa panela de volume suficiente no fogão.
RAM-FB1 — cesto para fritura profunda
É usado para preparação de vários alimentos mergulhados em óleo aqueci-
do ou a ferver (fritura profunda). Fabricado de aço inox, tem uma pega re-
movível e um gancho para fixação na taça durante o despejo de óleo em
excesso depois de cozimento. Apropriado para quaisquer taças com volume
a partir de 3 litros. Pode ser usada com panelas eléctricas de outras marcas.
Pode ser lavada na máquina de lavar louça.
Panela eléctrica RMC-M4502E
RAM-G1 — conjunto de frascos de iogurte com marcadores nas tampas (4 peças)
Destinam-se para preparação de iogurtes (vide funcionalidades adicionais).
Os frascos têm marcadores que permitem controlar o prazo de validade do
produto. Podem ser usados com panelas eléctricas de outras marcas.
RB-C502 — taça com revestimento cerâmico da marca ANATO® (Coreia)
Volume 5 l. Tem elevada resistência aos danos mecânicos, excelentes carac-
terísticas antiaderentes e termoconductoras, graças às quais os alimentos
não pegam a superfície, ficam fritos ou guisados de forma regular ao longo
de todo o processo de cozimento. A taça é desenhada para incrementar a
qualidade de pastelaria, fritura e preparação de papas de leite. A taça pode
ser usada sem a panela eléctrica para armazenar os alimentos ou assar os
pratos no forno. Pode ser lavada na máquina de lavar louça.
RB-S500 — taça de aço
Volume 5 l. Possui elevada resistência aos danos mecânicos. É recomendada
para preparação de variadas sopas, bebidas de fruta, doces e compotas.
Apropriado para o uso de varinha mágica, batedeira e outros utensílios de
cozinha na preparação de purés de fruta e sopas. Não é recomendado para
fritos e pastelaria. Pode ser lavada na máquina de lavar louça.
V. LIMPEZA E CUIDADOS
Antes de começar a limpeza do aparelho assegure-se que ele se encontra
desligado e completamente arrefecido! Utilize pano suave e detergentes de
louça não abrasivos. Aconselhamos que comece a limpeza logo depois de
usar o aparelho.
Antes da primeira utilização para eliminar os odores aconselhamos tratar
por 15 minutos a metade de um limão no programa "STEAM-FISH".
É PROIBIDO usar esponjas com revestimento abrasivo, detergentes com
partículas abrasivas como também outros agentes químicos agressivos.
O corpo do aparelho deve ser limpo em caso de necessidade.
A taça deve ser limpa após cada utilização. Pode usar a máquina de lavar
louça. Depois de limpar seque a superfície exterior da taça.
A tampa de alumínio e a válvula de vapor removível devem ser limpos após
cada utilização do aparelho.
Para limpar a tampa interior:
1. Abra a tampa da panela eléctrica.
2. Do lado interno da tampa pressione os dois fixadores de plástico em
direcção ao centro.
3. Sem fazer força puxe a tampa de alumínio interior um bocadinho para
baixo e na sua direcção para que ela descole da tampa principal.
4. Limpe a superfície das duas tampas com um pano molhado ou um
guardanapo. Em caso de necessidade lave a tampa com água corrente e
detergente de louça. É preferível não usar a máquina de lavar louça.
5. Coloque a tampa de alumínio nas abraçadeiras, junte-a a tampa principal
e carregue ligeiramente nos fixadores até o clique. A tampa interior de
alumínio deve ser seguramente fixada.
A válvula de vapor removível fica na tampa superior do aparelho. Para limpar
a válvula:
1. Remove com cuidado a tampa da válvula de vapor, puxando-a na sua
direcção para cima.
2. Gire o fixador na parte inferior da válvula contra relógio (em direcção
<open>) até o fim e remove-o.
3. Remove com cuidado a inserção de borracha do fixador. Lave todas as
partes da válvula de acordo com as regras de limpeza.
PRT
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