Redmond RMC-M4502E Manual Del Usuario página 62

Program „FRY"
Este recomandat pentru prăjirea legumelor, cărnii, peștelui, produselor de mare, semipreparatelor etc. Timpul de
gătit implicit depinde de timpul de produs ales:"VEGETABLES" („LEGUME") — 10 minute, „FISH" („PEȘTE") — 15 mi-
nute, „MEAT" („CARNE") — 40 minute. Este posibilă setarea manuală a timpului de gătit într-un diapazon de la 5
minute până la 1 oră cu pasul de setare de 1 minut. Se permite prăjirea produselor cu capacul deschis al aparatului.
Program „STEW"
Este recomandat pentru călirea legumelor, cărnii, peștelui, produselor de mare, precum și pentru pregătirea răcitu-
rilor și altor feluri de mâncare care necesită un tratament termic îndelungat. Timpul de gătit implicit în programul
dat constituie 1 oră. Este posibilă setarea manuală a timpului de gătit într-un diapazon de la 10 minute până la 12
ore cu pasul de setare de 5 minute.
Program „COOK"
Este recomandat pentru pregătirea orezului, hrișcăi și terciurilor friabile din crupe. Timpul de gătit implicit depinde
de subprogramul ales („QUICK COOK" — 25 minute, „COOK" — 1 oră, „OATMEAL" — 10 minute). Este posibilă setarea
manuală a timpului de gătit într-un diapazon de la 5 minute până la 1 oră 30 minute cu pasul de setare de 1 minut
(„QUICK COOK", „OATMEAL") și de la 30 minute până la 2 ore cu pasul de setare de 5 minute („COOK").
Atunci când fierbeți terciurile de lapte folosiți lapte pasteurizat cu grăsime redusă. Pentru a evita scăderea prin fierbere
a produsului și a obține un rezultat necesar, este recomandat înainte de pregătire să întreprindeți acțiunile următoare:
• Spălați minuțios toate crupele integrale (orezul, hrișca, arpacașul de grâu etc.), până când apa devine limpede;
• Înainte de pregătire ungeți cu unt vasul oalei sub presiune;
• Respectați cu strictețe proporțiile, măsurând ingredientele conform indicațiilor din cartea cu rețete; micșorați
sau măriți strict proporțional cantitatea ingredientelor;
• Atunci când folosiți laptele integral diluați-l cu apă potabilă în raport 1:1.
Proprietățile laptelui și crupelor în dependență de originea și producătorul lor pot fi diferite, ceea ce se reflectă
uneori asupra rezultatelor de gătit.
În cazul în care rezultatul scontat în programul „COOK" nu a fost atins, folosiți programul universal „MULTI-COOK".
Temperatura optimă de pregătire a terciului de lapte constituie 100ºС. Cantitatea ingredientelor și timpul de gătit
setați conform rețetei.
Program"PASTA"
Este recomandat pentru pregătirea pastelor etc., fierberea ouălor și crenvuștelor. Timpul de gătit implicit în progra-
mul dat constituie 8 minute. Este posibilă setarea manuală a timpului de gătit într-un diapazon de la 2 până la 20
minute cu pasul de setare de 1 minut. După lansarea programului așteptați un semnal sonor care informează despre
fierberea apei, introduceți ingredientele, închideți capacul aparatului și apăsați butonul „Start". După aceasta începe
contorizarea inversă a timpului de gătit.
Atunci când pregătiți unele produse (paste etc.) se formează spumă. Pentru a evita scurgerea eventuală a acesteia după
limitele vasului se poate de gătit cu capacul închis.
Program „SOUP"
Este recomandat pentru pregătirea felurilor întâi diferite, precum și a compoturilor și băuturilor. Timpul de gătit
implicit în programul dat constituie 1 oră. Este posibilă setarea manuală a timpului de gătit într-un diapazon de la
10 minute până la 8 ore cu pasul de setare de 5 minute.
Program „CAKE"
Este recomandat pentru pregătirea copturii (checuri, biscuiți, turtelor). Timpul de gătit implicit în programul dat
constituie 1 oră. Este posibilă setarea manuală a timpului de gătit într-un diapazon de la 30 minute până la 4 ore
cu pasul de setare de 5 minute.
III. POSIBILITĂŢI SUPLIMENTARE
• Dospirea aluatului •
• Coacerea pâinii •
• Pregătirea fondue •
IV. ACCESORII ADIŢIONALE
Accesoriile adiționale la oală sub presiune le puteți procura separat. Pentru informații privind sortimentul, procura-
rea și compatibilitatea acestora cu modelul aparatului vostru adresați-vă către distribuitorul oficial din țara voastră.
62
Pregătirea iaurtului • Pasteurizarea produselor lichide
Prăjire în friteuză • Sterilizarea vaselor și obiectelor
Încălzirea alimentației pentru copii de igienă personală
RAM-CL1 — clește universale pentru vas
Sunt destinate pentru evacuarea comodă a vasului din oala sub presiune. Se potrivesc pentru vase cu un volum de
la 1 până la 6 litri. Este posibilă utilizarea împreună cu oalele sub presiune de alte mărci. Sunt fabricate din oțel.
Grație suprafețelor de lucru de cauciuc asigură apucarea sigură a vasului. Pot fi spălate în mașină de spălat vase.
RHP-M1 — dispozitiv pentru pregătirea jambonului
Este destinat pentru pregătirea jambonului, ruladelor și altor delicatețe din carne, pasăre sau pește cu adăugarea
diferitor condimente și adaosuri. Puteți utiliza dispozitivul pentru pregătirea jambonului în oala sub presiune, în
aparat pentru copt, aerogrill sau obișnuit într-o cratiță de volum respectiv pe aragaz.
RAM-FB1 — coș de pregătire în friteuză
Este destinat pentru pregătirea diferitor produse în ulei înfierbântat foarte tare sau care fierbe (friteuză). Este fabri-
cat din oțel inoxidabil, are un mâner demontabil și cîrlig de fixare pe vas în timpul scurgerii excesului de ulei după
pregătire. Se potrivește pentru orice vase cu un volum de la 3 litri. Este posibilă utilizarea împreună cu oalele sub
presiune de alte mărci. Poate fi spălat în mașină de spălat vase.
RAM-G1 — set de borcănașe pentru iaurt cu marcheri pe capace (4 buc.)
Sunt destinate pentru pregătirea diferitor iaurturi (vedeți posibilitățile suplimentare). Borcănașele conțin data care
permite de a controla termenul de valabilitate al produsului. Este posibilă utilizarea împreună cu oalele sub presi-
une de alte mărci.
RB-C502 — vas cu acoperire ceramică produs de compania ANATO® (Coreea)
Capacitate 5 litri. Are o rezistență ridicată la defecțiuni mecanice, proprietăți excelente antiadezive și conducătoare
de căldură, grație cărui fapt mâncarea nu aderă la suprafață, se prăjește și se călește uniform în timpul întregului
procesul de gătit. Vasul este elaborat pentru un proces mai calitativ de coacere, prăjire și fierbere a terciurilor de
lapte. Este posibilă utilizarea vasului în afara oalei sub presiune pentru păstrarea produselor și pregătirea bucatelor
în aparatul de copt. Poate fi spălat în mașină de spălat vase.
RB-S500 — vas de oțel
Capacitate 5 litri. Are o rezistență ridicată la defecțiuni mecanice. Este recomandat pentru pregătirea diferitor supe,
compoturi, gemuri și dulceață. Acest vas este potrivit pentru utilizare în acesta a blenderului, mixerului și altor
unelte de bucătărie la pregătirea supelor-creme, pireurilor din legume, fructe. Nu este recomandat de a utiliza
pentru prăjire și coacere. Poate fi spălat în mașină de spălat vase.
V. CURĂŢAREA ȘI ÎNTREŢINEREA APARATULUI
Înainte de a parveni la curățarea aparatului, asigurați-vă că acesta este deconectat de la rețeaua electrică și s-a
răcit complet! Folosiți o țesătură moale și remedii non-abrazive de spălat vesela. Recomandăm să efectuați curățirea
produsului imediat după utilizare.
Înainte de prima utilizare sau pentru a elimina mirosurile după gătit vă recomandăm să prelucrați în decurs de 15
minute cu o jumătate de lămâie în programul „STEAM-FISH".
ESTE INTERZISĂ utilizarea unei burete cu acoperire dură sau abrazivă, a remediilor de curățare cu particule abrazive,
precum și alte substanțe chimice agresive.
Curățați corpul produsului după necesitate.
Vasul trebuie de curățat după fiecare utilizare. Este posibilă utilizarea unei mașini de spălat vase. După terminarea
curățirii ștergeți suprafața exterioară a vasului până ce ea devine uscată.
Curățirea capacului de aluminiu interior și a supapei de abur demontabile trebuie să fie efectuată după fiecare
utilizare a aparatului.
Pentru curățirea capacului interior:
1. Deschideți capacul oalei sub presiune.
2. În partea interioară a capacului apăsați concomitent spre centru cele două fixatoare de masă plastică.
3. Fără a vă forța, trageți capacul de aluminiu interior puțin la sine și în jos pentru ca el să se dezunească de la
capacul principal.
4. Ștergeți suprafața ambelor capace cu o țesătură umedă sau un șervețel. În caz de necesitate spălați capacul
scos sub un jet de apă și folosiți detergente de spălat vase. Nu se recomandă folosirea mașinii de spălat vase.
5. Introduceți capacul de aluminiu în canale, reuniți-l cu capacul principal și apăsați puțin pe fixatori până ce se
va aude un click. Capacul de aluminiu interior trebuie să se fixeze în mod sigur.
Supapa de aburi demontabilă este amplasată pe capacul superior al aparatului. Pentru a curăța supapa: