Risoluzione problemi
Perché la base della mia pizza è molliccia?
La tua base è troppo spessa. stendi la base più sottile prima di aggiungere la
copertura.
Perché i miei condimenti non si cucinano correttamente?
Hai caricato troppo la pizza. Ridurre la quantità di condimenti sulla pizza li aiuterà a
cuocere uniformemente.
Il mio Firebox impiega più di 10 minuti a riscaldarsi?
Il tuo gas o grill a carbonella potrebbe non produrre calore sufficiente per scaldare
il Firebox. Lascialo riscaldare più a lungo e rimuovi qualsiasi deflettore di calore dai
fornelli.
Perché la mia pizza non cuoce uniformemente?
Devi girare la tua pizza più spesso mentre la cuoci nel Firebox.
Manutenzione
Il tuo firebox richiede regolare manutenzione (interna ed esterna). L'utilizzo di una
copertura Firebox insieme alle istruzioni sotto ti aiuterà a garantire che rimanga
funzionante e mantenga il suo aspetto. Il Firebox è per utilizzo portatile in esterni e
non è destinato a installazioni permanenti o su veicoli o barche.
Acciaio inossidabile
Col tempo, unto, grasso e altri oli da cucina potrebbero accumularsi sul tuo Firebox.
Per pulire, lava con acqua calda insaponata. Lavare via l'acqua insaponata con
acqua calda pulita, lasciare asciugare all'aria. Dopo l'utilizzo applicare un protettore
per acciaio inox alle parti in acciaio inossidabile. Questo applicherà un rivestimento
protettivo sull'esterno del Firebox e assisterà nel respingere gli agenti atmosferici.
Se non intendi utilizzare il Firebox per alcuni mesi, spruzza leggermente la superficie
esterna solo con olio vegetale. Questo aiuterà a proteggere dalla corrosione.
L'acciaio inossidabile arrugginirà se non curato in modo corretto.
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