Kookinstructies - Firebox FB12 Manual Del Propietário

Kookinstructies

Om het gewenste temperatuurbereik te bereiken om voedsel in uw Firebox
1
te bereiden, past u de afstelling van de branders van uw gasbarbecue aan of
verstelt u de ventilatiegaten als u een houtskoolbarbecue gebruikt. Houd er
rekening mee dat de verwarmingstijden kunnen verschillen per barbecue. Voor
de beste resultaten moet de temperatuurmeter van de Firebox in
de "ideal zone"
Gebruik ongeveer 2 eetlepels bloem om over uw houten pizzaschop te
2
strooien en verdeel deze gelijkmatig over het oppervlak. Verwijder
overtollige bloem.
Plaats het uitgerolde deeg op de met bloem bestrooide houten schop.
3
Maak uw pizza met de door u gewenste saus en toppings. Wees voorzichtig en
mors geen saus of toppings op de schop, omdat het deeg anders aan de
schop kan kleven.
Plaats uw houten schop halverwege in uw Firebox en beweeg de schop snel
4
heen en weer terwijl u de schop weghaalt om de pizza in uw Firebox te leggen.
Vergeet niet dat uw Firebox bijzonder heet is. U kunt ernstig letsel oplopen als
u de houten schop niet gebruikt om de pizza in de kookkamer te plaatsen.
Zodra de pizza in de kookkamer is geplaatst, begint deze te garen. Uw
5
Firebox is heter aan de achterkant. Draai de pizza elke 20-30 seconden door
het spatelaccessoire onder de pizza te schuiven. Door de pizza te draaien,
wordt de pizza gelijkmatiger gebakken.
Zodra u tevreden bent en de pizza gebakken is zoals u dat wilt (na circa 3-5
6
minuten, afhankelijk van uw barbecue en de dikte van uw deeg) kunt u de
pizza uit uw Firebox halen met behulp van de metalen schop.
7
Gebruik het pizzasnijderaccessoire - snijd de pizza in punten en smullen maar!
Gebruik GEEN schoonmaakmiddelen of vloeistoffen om de pizzasteen te
8
reinigen. Houd in plaats daarvan, nadat u klaar bent met bakken, uw Firebox
15 minuten lang warm en schraap eventuele resten af met de spatel of de
metalen schop, zodat deze klaar is om opnieuw te gebruiken.
9
Zoals wordt beschreven in de veiligheidswaarschuwingen laat u uw Firebox
volledig afkoelen voordat u deze uit de barbecue verwijdert en bewaart voor
een volgende keer.
LET OP: accessoires zijn afzonderlijk verkrijgbaar
7