Tilberedningsvejledning - Firebox FB12 Manual Del Propietário

Tilberedningsvejledning:

1
For at opnå det ønskede temperaturinterval for madlavning i din Firebox
skal du justere brænderindstillingerne på din gasgrill, eller justere
ventilerne hvis du bruger en trækulsgrill. Bemærk, at opvarmningstider
kan variere afhængigt af din grill; du opnår de bedste resultater, når Fireboxens
temperaturknap står på "ideal zone".
2
Brug ca. 2 spsk. mel til at drysse din træpladestage med, og fordel det
jævnt på overfladen. Fjern eventuelt overskydende mel.
Når dejen er rullet ud, lægges den på den melede træpladestage. Lav
3
din pizza med din valgte sauce og fyld. Pas på ikke at spilde sauce eller fyld på
pladestagen, da det kan gøre, at dejen hænger fast.
4
Placer din pladestage halvvejs ind i din Firebox, udfør en hurtig frem og
tilbage bevægelse, samtidig med at du fjerner pladestagen for at placere
pizzaen i din Firebox. Husk, din Firebox bliver meget varm, og hvis man
undlader at bruge træpladestagen til at placere pizzaen i stegekammeret, kan
det forårsage alvorlig skade.
5
Når pizzaen er placeret i stegekammeret, vil pizzaen begynde at bage. Din
Firebox er varmere på bagsiden. Roter pizzaen hver 20-30 sekunder ved
at skubbe paletkniven under pizzaen og dreje for at hjælpe til at opnå en
jævn bagning.
6
Når du er sikker på, at pizzaen er bagt til dine behov (ca. 3-5 minutter
afhængig af din grill og dejens tykkelse), kan du fjerne den fra din Firebox ved
hjælp af pladestagen i metal.
7
Brug af pizzahjulet - skær pizzaen i skiver og nyd!
8
Brug IKKE rengøringsmidler eller væsker til at rengøre pizzastenen.
I stedet skal du opretholde varmen i din Firebox i 15 minutter, efter du er færdig
med madlavningen, og derefter skrabe eventuelle tilbageværende rester af
med paletkniven eller metalpladestagen, og lad den være klar til næste gang.
9
Som det fremgår af sikkerhedsadvarslerne, skal du, når din Firebox er helt
afkølet, fjerne den fra grillen og opbevare den til næste brug.
BEMÆRK: Ekstraudstyr fås separat
7