Pulizia E Manutenzione; Risoluzione Dei Problemi - Royal Catering RCVP-310 Manual De Instrucciones

4. Aprire il coperchio.
5. Posizionare un'estremità del sacco tagliata sulla
striscia sigillante.
6. Chiudere il coperchio.
7. Premere il pulsante „ON" per accendere il dispositivo.
Lo schermo si illuminerà.
8. Selezionare la funzione „SEAL ONLY"(SOLO
SIGILLATURA) e premere il pulsante „AVVIO". La
macchina inizierà a sigillare il sacchetto all'ora
predefinita. L'utente può regolare il tempo di
sigillatura premendo il pulsante „SEAL TIME +"
o „SEAL TIME -", quindi premere il pulsante „START".
9. L'indicatore „SEAL TIME" conta alla rovescia fino
a zero. Dopo il conto alla rovescia, il processo di
sigillatura si interrompe e il sacchetto di dimensioni
non standard è pronto per l'ulteriore sigillatura
a vuoto.
3.3.2. CONFEZIONAMENTO A VUOTO
1. Mettere l'oggetto nel sacchetto finito. Lasciare 5 cm
di spazio libero tra il lembo superiore del sacchetto e
il contenuto per consentire la sigillatura.
2. Collegare il cavo di alimentazione.
3. Aprire il coperchio.
4. Inserire l'estremità del sacchetto aperta sulla striscia
sigillante.
5. Chiudere il coperchio.
6. Selezionare la funzione „VAC ONLY" e premere il
pulsante „START". La macchina inizierà a saldare
al momento predefinito. L'utente può regolare il
tempo di sigillatura premendo il pulsante „VAC
TIME +" o „VAC TIME -", quindi premere il pulsante
„START".
7. L'indicatore „VAC TIME" conta fino a zero. Dopo
il conto alla rovescia, il processo di sigillatura si
interrompe.
8. Dopo aver completato il processo di sigillatura, è
possibile aprire il coperchio utilizzando la maniglia e
rimuovere il sacchetto chiuso.
ATTENZIONE! Il dispositivo richiede al minimo 20 secondi
tra una e l'altra sigillatura.
3.3.3. FUNZIONE „VAC PULSE"
La pressione nella normale funzione di sigillatura può
talvolta essere troppo elevata per prodotti delicati che
verranno danneggiati sotto pressione. In questo caso, la
funzione „PULSE VAC" può essere utilizzata per controllare
il tempo e la pressione del vuoto. Questa funzione può
essere utilizzata anche per evitare che i liquidi vengano
aspirati da prodotti con un contenuto più elevato. Quando
si confezionano alcuni oggetti succosi, è possibile utilizzare
questa funzione per evitare che i liquidi vengano aspirati.
1. Mettere l'oggetto nel sacchetto finito. Lasciare 5 cm
di spazio libero tra il lembo superiore del sacchetto e
il contenuto per consentire la sigillatura.
2. Collegare il cavo di alimentazione.
3. Aprire il coperchio.
4. Inserire l'estremità del sacchetto aperta sulla striscia
sigillante.
5. Chiudere il coperchio.
6. Selezionare la funzione „PULSE VAC" e premere
il pulsante „START". Il dispositivo passerà nella
modalità di stand-by.
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7. Premere il pulsante „VAC TIME +" oppure „VAC
TIME –„ finché il dispositivo raggiungerà la pressione
desiderata. Vale la pena osservare il sachetto mentre
viene sigillato a vuoto per decidere sulla pressione
adeguata. Durante questo processo si può fermare
l'aspirazione premendo il pulsante „VAC TIME +"
oppure „VAC TIME –„, e ripremere il pulsante per la
aspirazione nuova.
8. Dopo aver ottenuto il valore adeguato, premere il
pulsante „START" per iniziare la sigillatura.
9. L'indicatore „VAC TIME" conta fino a zero. Dopo
il conto alla rovescia, il processo di sigillatura si
interrompe.
10. Dopo aver completato il processo di sigillatura, è
possibile aprire il coperchio utilizzando la maniglia e
rimuovere il sacchetto chiuso.
3.3.4. SIGILLATURA CON UN CONTENITORE PER VUOTO
ESTERNO.
ATTENZIONE! Un contenitore per vuoto esterno non
è incluso. Il tubo di aspirazione dell'aria potrebbe non
adattarsi a tutti i coperchi del contenitore.
1. Prima di utilizzare il coperchio e il contenitore
devono essere asciugati e assicurarsi che entrambi
i componenti siano puliti.
2. Mettere il prodotto nel contenitore e coprire con il
coperchio, lasciando almeno 3 cm tra il coperchio e il
prodotto.
3. Posizionare il coperchio sul contenitore.
4. Inserire un'estremità del tubo nell'ingresso
appropriato sul dispositivo. Posizionare l'altra
estremità del tubo nell'ingresso del contenitore
appropriato, premendo con forza per garantire una
perfetta aderenza.
5. Chiudere il coperchio e accendere il dispositivo.
6. Selezionare la funzione „CANISTER" e premere il
tasto „START".
7. Il dispositivo continuerà a aspirare aria fino a quando
non sarà completamente rimosso.
3.3.5. MARINATURA
In modalità di marinatura, il dispositivo può eseguire
due modalità di aspirazione e immissione di aria nel
contenitore. Ciò consente ai piatti di ottenere l'infusione
ottimale marinata nel più breve tempo possibile.
Indicazione! Quando si utilizza un contenitore per la
marinatura, sul coperchio del contenitore deve essere la
manopola. Assicurarsi che la manopola sia impostata su
„APERTO" e non su „VUOTO" durante la marinatura.
1. Mettere il prodotto nel contenitore.
2. Assicurarsi che sulla guarnizione del coperchio del
contenitore non ci siano imbracature né resti di cibi.
3. Lasciare lo spazio libero tra il coperchio e il contenuto
del contenitore.
4. Chiudere il coperchio.
5. Girare la manopola sul coperchio del contenitore in
posizione „OPEN".
6. Collegare il tubo flessibile al dispositivo e al
contenitore.
7. Chiudere il coperchio del dispositivo e selezionare la
funzione "MARINATE"
8. Premere il pulsante "START"
Rev. 06.07.2020
9. Quando il dispositivo raggiunge la pressione
appropriata, inizia il processo di marinatura. Il
dispositivo smette di aspirare aria e quindi rilascia
aria nel contenitore. Il ciclo di lavoro viene ripetuto
continuamente per 30 minuti, quindi la macchina si
arresterà automaticamente.
10. Dopo il primo ciclo operativo, il dispositivo aspirerà
di nuovo e il ciclo sopra descritto verrà ripetuto una
seconda volta.
11. Per disabilitare l'arresto del processo e arrestare il
dispositivo, premere il pulsante „OFF".

3.4. PULIZIA E MANUTENZIONE

a) Prima di pulire o regolare il dispositivo, prima
di sostituire gli accessori o quando il dispositivo
non viene utilizzato, staccare la spina e lasciarlo
raffreddare completamente.
b) Utilizzare solo detergenti delicati destinati alla
pulizia delle superfici a contatto con gli alimenti.
c) Dopo la pulizia, prima di riutilizzare l'apparecchio,
asciugare tutte le parti.
d) Tenere l'apparecchio in un luogo asciutto, fresco,
protetto dall'umidità e dalla luce diretta del sole.
e) È vietato spruzzare il dispositivo con un getto
d'acqua o immergere il dispositivo in acqua.
f) Evitare che l'acqua entri nell'alloggiamento
attraverso le aperture di ventilazione.
g) Le aperture di ventilazione devono essere pulite con
una spazzola e aria compressa.
h) Effettuare controlli regolari del dispositivo per
mantenerlo efficiente e privo di danni.
i) Per la pulizia utilizzare un panno morbido e umido.
j) Non utilizzare oggetti appuntiti o / e metallici (come
una spazzola o una spatola metallica) per la pulizia,
poiché potrebbero danneggiare la superficie del
materiale con cui è fatto il dispositivo.
k) Non pulire il dispositivo con sostanze acide.
Attrezzature mediche, diluente per vernici,
carburante, olio o altre sostanze chimiche possono
danneggiare l'unità.
SMALTIMENTO DELLE ATTREZZATURE USATE
Questo prodotto, se non più funzionante, non deve
essere smaltito insieme ai normali rifiuti, ma deve essere
consegnato ad un'organizzazione competente per lo
smaltimento dei dispositivi elettrici e elettronici. Maggiori
informazioni sono reperibili sull'etichetta sul prodotto, sul
manuale di istruzioni o sull'imballaggio. I materiali utilizzati
nel dispositivo possono essere riciclati secondo indicazioni.
Riutilizzando i materiali o i dispositivi, si contribuisce
a tutelare l'ambiente circostante. Le informazioni sui
rispettivi punti di smaltimento sono reperibili presso le
autorità locali.
Rev. 06.07.2020

3.5. RISOLUZIONE DEI PROBLEMI

PROBLEMA SOLUZIONE
Non succede • Assicurarsi che il cavo
niente dopo alimentazione sia correttamente
aver premuto collegato alla presa elettrica
il pulsante • Assicurarsi che il cavo
„VACUUM" alimentazione non sia danneggiato
in alcun modo
• Accertarsi che il sacchetto sia
posizionato correttamente nella
camera a vuoto
• Attendere 25 minuti per
raffreddamento del dispositivo,
quindi riprovare
L'aria non viene • Controllare la tenuta del sacco per
aspirata dal eventuali pieghe o irregolarità
sacco • Verificare che le guarnizioni
superiore e inferiore non siano
allentate, usurate o incrinate
• Gli alimenti ad alto contenuto di
liquidi possono impedire la corretta
chiusura del sacchetto. Ritagliare il
sacchetto e pulire la parte superiore
del sacchetto e prova a sigillarlo di
nuovo
• Controllare se il sacchetto è stata
installato correttamente
• Assicurati che il sacchetto sia nel
posto giusto; Quando si realizza il
sacchetto da soli, assicurarsi che
l'estremità dell'elemento tagliato si
trovi sulla striscia sigillante
Il sacchetto si La striscia sigillante potrebbe
scioglie essere stata troppo calda durante
il processo di sigillatura. Consentire
al dispositivo di raffreddarsi per 20
secondi e consentire al dispositivo
di raffreddarsi tra gli avviamenti. Se
la borsa si scioglie ancora, lasciare
raffreddare il dispositivo per 25 minuti
con il coperchio in posizione verticale.
L'aria penetra • Verificare che le guarnizioni
nel sacco superiore e inferiore non siano
allentate, usurate o incrinate
• Gli alimenti ad alto contenuto di
liquidi possono impedire la corretta
chiusura del sacchetto. Ritagliare il
sacchetto e pulire la parte superiore
del sacchetto e prova a sigillarlo di
nuovo
• Controllare se il sacchetto è stata
installato correttamente
• Assicurati che il sacchetto sia nel
posto giusto; Quando si realizza il
sacchetto da soli, assicurarsi che
l'estremità dell'elemento tagliato si
trovi sulla striscia sigillante
• Accertarsi che non sia penetrato
alcun liquido nell'area di tenuta del
sacco
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di
di
il