Opis Urządzenia; Przygotowanie Do Pracy - Royal Catering RCVP-310 Manual De Instrucciones

3. ZASADY UŻYTKOWANIA
Urządzenie przeznaczone jest do pakowania próżniowego
żywności poprzez odessanie powietrza. Produkt jest
przeznaczony tylko do użytku domowego!
Odpowiedzialność za wszelkie szkody powstałe
w wyniku użytkowania niezgodnego z przeznaczeniem
ponosi użytkownik.
3.1. OPIS URZĄDZENIA
B A
C
D
F E
A. Pokrywa
B. Pasek uszczelniający
C. Zatrzask blokujący
D. Uszczelka górna
E. Uszczelka dolna
F. Listwa zgrzewająca
PANEL STEROWANIA
Seal time + Wydłużenie czasu zgrzewania
Seal time - Skrócenie czasu zgrzewania
Przycisk wyboru funkcji w górę
Przycisk wyboru funkcji w dół
Vac time + Należy użyć tego przycisku w celu
wydłużenia czasu zasysania powietrza
Vac time- Należy użyć tego przycisku w celu
skrócenia czasu zasysania powietrza
16
Cancel/Off Należy użyć tego przycisku w celu
anulowania trwającego procesu
roboczego. Naciśnięcie tego
przycisku przez 2 sekundy spowoduje
wyłączenie urządzenia.
Start/On Należy użyć tego przycisku w celu
włączenia zgrzewarki i rozpoczęcia
procesu roboczego.
VAC SEAL Gdy dioda wskazuje „VAC SEAL",
oznacza to, że urządzenie wykona
zasysanie powietrza i uszczelnienie
worka.
SEAL ONLY Gdy dioda wskazuje „SEAL ONLY",
oznacza to, że urządzenie wykona
tylko uszczelnienie worka.
SPEED Gdy dioda wskazuje "SPEED", oznacza
to, że urządzenie będzie działać
z dużą prędkością. Jeśli urządzenie
ma działać z niższą prędkością, należy
nacisnąć przycisk „START" a dioda
kontrolna zgaśnie.
PULSE VAC Gdy dioda wskazuje „PULSE VAC",
urządzenie wykona pulsacyjne
zasysanie próżniowe.
CANISTER Funkcja ta używana jest, gdy
urządzenie podłączone jest
do zewnętrznego pojemnika
próżniowego.
MARINATE Funkcja ta używana jest podczas
marynowania żywności w pojemniku
próżniowym.
UWAGA! Zakres czasu zgrzewania: 1 - 15 sekund
UWAGA! Zakres czasu zasysania powietrza: 0 ~ 80 sekund
UWAGA! Pakowanie próżniowe nie zastępuje chłodzenia
ani zamrażania. Wszystkie łatwo psujące się produkty
spożywcze wymagające chłodzenia lub mrożenia muszą
być nadal mrożone lub chłodzone po zapakowaniu
próżniowym.

3.2. PRZYGOTOWANIE DO PRACY

Urządzenie należy ustawić w sposób zapewniający dobrą
cyrkulację powietrza. Należy utrzymać minimalny odstęp 10
cm od każdej ściany urządzenia. Urządzenie należy trzymać
z dala od wszelkich gorących powierzchni. Urządzenie
należy zawsze użytkować na równej, stabilnej, czystej,
ognioodpornej i suchej powierzchni i poza zasięgiem
dzieci oraz osób ograniczonych funkcjach psychicznych,
sensorycznych i umysłowych. Urządzenie należy
umiejscowić w taki sposób, by w dowolnej chwili można
się było dostać do wtyczki sieciowej. Należy pamiętać
o tym, by zasilanie urządzenia energią odpowiadało danym
podanym na tabliczce znamionowej!
Przed pierwszym użyciem zdemontować wszystkie
elementy i umyć je jak również umyć całe urządzenie.
Rev. 06.07.2020
3.3. PRACA Z URZĄDZENIEM
3.3.1. TWORZENIE WORKA PRÓŻNIOWEGO
O NIESTANDARDOWYM ROZMIARZE
1. Z rolki odciąć potrzebną ilość materiału, taką aby
pomieściła przedmiot plus 5 cm z każdej strony.
2. Za pomocą nożyczek lub ostrego noża należy odciąć
w linii prostej krawędź worka.
3. Podłączyć przewód zasilający.
4. Otworzyć pokrywę.
5. Umieścić jeden koniec uciętego worka na pasku
uszczelniającym.
6. Zamknąć pokrywę.
7. Nacisnąć przycisk „ON" w celu włączenia urządzenia.
Ekran zaświeci się.
8. Wybrać funkcję „SEAL ONLY" i nacisnąć przycisk
„START". Urządzenie zacznie zgrzewać worek
w domyślnym czasie. Użytkownik może sam
dostosować czas zgrzewania, naciskając przycisk
„SEAL TIME +" lub „SEAL TIME –„ a następnie
nacisnąć przycisk „START".
9. Wskaźnik „SEAL TIME" odlicza czas do zera. Po
odliczeniu czasu następuje zatrzymanie procesu
zgrzewania a worek o niestandardowym rozmiarze
jest gotowy do dalszego zgrzewania próżniowego.
3.3.2. PAKOWANIE PRÓŻNIOWE
1. Umieścić przedmiot w gotowym worku. Zostawić 5
cm wolnego miejsca między górną krawędzią worka
a zawartością, aby umożliwić zgrzewanie.
2. Podłączyć przewód zasilający.
3. Otworzyć pokrywę.
4. Umieścić otwarty koniec worka na pasku
uszczelniającym.
5. Zamknąć pokrywę.
6. Wybrać funkcję „VAC ONLY" i nacisnąć przycisk
„START". Urządzenie zacznie zgrzewanie
w domyślnym czasie. Użytkownik może sam
dostosować czas zgrzewania, naciskając przycisk
„VAC TIME +" lub „VAC TIME –„ a następnie nacisnąć
przycisk „START".
7. Wskaźnik „VAC TIME" odlicza czas do zera. Po
odliczeniu czasu następuje zatrzymanie procesu
zgrzewania.
8. Po zakończeniu procesu zgrzewania można otworzyć
pokrywę za pomocą uchwytu i wyjąć zamknięty
worek.
UWAGA! Urządzenie wymaga minimum 20 sekund przerwy
między jednym a drugim zgrzewaniem.
3.3.3. FUNKCJA „VAC PULSE"
Ciśnienie w normalnej funkcji zgrzewania może być
czasami zbyt wysokie dla delikatnych produktów, które pod
naciskiem ulegną zniszczeniu. W takim przypadku można
użyć funkcji „PULSE VAC" w celu kontrolowania czasu
i ciśnienia próżni. Funkcji tej można użyć także aby zapobiec
wysysaniu płynów z produktów o większej ich zawartości.
Podczas pakowania niektórych soczystych przedmiotów,
można użyć tej funkcji aby zapobiec wysysaniu płynów.
1. Umieścić przedmiot w gotowym worku. Zostawić 5
cm wolnego miejsca między górną krawędzią worka
a zawartością, aby umożliwić zgrzewanie.
2. Podłączyć przewód zasilający.
3. Otworzyć pokrywę.
Rev. 06.07.2020
4. Umieścić otwarty koniec worka na pasku
uszczelniającym.
5. Zamknąć pokrywę.
6. Wybrać funkcję „PULSE VAC" i nacisnąć przycisk
„START". Urządzenie przejdzie w tryb gotowości
7. Naciskać przycisk „VAC TIME +" lub „VAC TIME
–„ aż urządzenie osiągnie żądane ciśnienie.
Warto obserwować worek w trakcie zgrzewania
próżniowego, aby zdecydować o odpowiednim
ciśnieniu. Podczas tego procesu można zatrzymać
zasysanie naciskając przycisk „VAC TIME +" lub
„VAC TIME –„, i nacisnąć ponownie przycisk w celu
ponownego zasysania.
8. Po otrzymaniu odpowiedniej wartości ciśnienia,
należy nacisnąć przycisk „START" aby rozpocząć
uszczelnianie.
9. Wskaźnik „VAC TIME" odlicza czas do zera. Po
odliczeniu czasu następuje zatrzymanie procesu
zgrzewania.
10. Po zakończeniu procesu zgrzewania można otworzyć
pokrywę za pomocą uchwytu i wyjąć zamknięty
worek.
3.3.4. ZGRZEWANIE Z ZEWNĘTRZNYM POJEMNIKIEM
PRÓŻNIOWYM.
UWAGA! Zewnętrzny pojemnik próżniowy nie znajduje się
w zestawie. Wąż do zasysania powietrza może nie pasować
do wszystkich pokryw pojemnika.
1. Przed użyciem pokrywę wraz z pojemnikiem należy
wytrzeć do sucha i upewnić się, że oba elementy są
czyste.
2. Włożyć produkt do pojemnika i przykryć pokrywą,
zostawiając przynajmniej 3 cm odstępu między
pokrywą a produktem.
3. Umieścić pokrywę na pojemniku.
4. Włożyć jeden koniec węża w odpowiednie wejście
na urządzeniu. Drugi koniec węża umieścić
w odpowiednie wejście pojemnika, mocno dociskając
aby zapewnić szczelne dopasowanie.
5. Zamknąć pokrywę i włączyć urządzenie.
6. Wybrać funkcję „CANISTER" i nacisnąć przycisk
„START".
7. Urządzenie będzie kontynuować zasysanie powietrza
do momentu aż nie zostanie ono całkowicie usunięte.
3.3.5. MARYNOWANIE
W trybie marynowania urządzenie może wykonać dwa
tryby pracy odsysania i wpuszczania powietrza do kanistra.
Umożliwia to potrawom uzyskanie optymalnego naparu
marynowanego w jak najkrótszym czasie. Wskazówka!
W przypadku używania pojemnika do marynowania, na
pokrywie pojemnika powinno znajdować się pokrętło.
Należy upewnić się, że pokrętło ustawione jest na funkcję
„OPEN" a nie na „VACUUM" w trakcie marynowania.
1. Umieścić produkt w pojemniku.
2. Upewnić się, że na uszczelce pokrywy pojemnika nie
ma zabrudzeń ani resztek jedzenia.
3. Zostawić wolny odstęp między pokrywą a zawartością
pojemnika.
4. Zamknąć pokrywę.
5. Obrócić pokrętło na pokrywie pojemnika na pozycję
„OPEN".
6. Podłączyć wąż do urządzenia, jak i do pojemnika.
17