5.
3.
BRUKSANVISNING
Produktionsstart
Innan du påbörjar procedurerna, se "Daglig idrifttag-
ning".
Vid lastning och lossning av produkten från utrust-
ningen kvarstår risken för brännskador, denna risk kan
uppstå genom att oavsiktligt komma i kontakt med: ko-
kytan - behållare eller det behandlade materialet.
Vidta lämpliga personliga skyddsåtgärder. Använd
lämplig skyddsutrustning för proceduren som ska
utföras.
För en perfekt matlagning vara säker på att ha 5,5 liter
vatten i varje behållare. Fyll på i händelse av behov.
Påslagning/avstängning
1.
Vrida ratten till önskat läge för att justera arbetstempera-
turen (Fig. 1).
2.
Den gröna Indikationslampans tändning anger driftsfa-
sen (Fig. 1A).
Den gula indikationslampans tändning anger uppvärm-
ningsfasen. (Fig. 1B).
3.
Vrid termostatratten till läge "Noll" (Fig. 1C) för att stoppa
alstringen av värme.
Driftstemperaturen justeras genom indikationerna på
vredet.
Vid dubbelt manöverdon (2 termostatvred) påver-
kar varje vred funktionen för varje enskild platta (Se
schema D)
Lastning/avlastning av produkten
Använd inte kastruller eller andra behållare för att be-
arbeta (tillaga) livsmedlen på plattan.
Vänta tills önskad temperatur uppnås innan du place-
rar livsmedlet på plattan.
Vänd på grillgallret enligt önskat tillagningsätt: För
att grilla kött (Fig. 2A) För att grilla fisk (Fig. 2B)
När den inställda temperaturen uppnås, lasta produkten som
ska tillagas direkt på kokplattan (Fig. 2 ).
Vid slutet av tillagningen, lasta av produkten från utrustningen
med de särskilda redskapen och placera den på en tidigare
förberedd plats för avställning.
När proceduren för avlastning av produkten hr avslutats, fort-
sätt med en ny last eller med de uppgifter som beskrivs i "Ur-
drifttagning".
DENNA MANUAL ÄR TILLVERK ARENS EGENDOM OCH ALL ÅTERPRODUKTION, ÄVEN OM DELVIS, ÄR FÖRBJUDEN.
A
B
Fig. 2
- 10 -
- 10 -
10
10
Fig.1
Fig.1C
D
Fig.2A
Fig.2B