Ступень термообработки 2 (ступень быстрого
приготовления) второе варочное кольцо
оранжевого цвета
(12)
(4)
(1)
(I)
(12)
5.4. Время доведения до готовности
(12)
(1)
(30c) (30d)
(5)
(24)
(12)
(V)
(1)
(1)
(3)
(5)
Первое кольцо, ок. 110 °C
(рабочее давление 45 кПа, регулируемое
давление 90 кПа) для чувствительных блюд,
таких как рыба или компот
Второе кольцо, ок. 119 °C
(рабочее давление 95 кПа, регулируемое
давление 130 кПа, макс. 150 кПа) для всех
остальных блюд
5.5. Указания для индукционных плит
(1)
(11)