Descripción De La Máquina; Características Técnicas - Gastrodomus SPRAY GEL Manual De Instrucciones

Si al encender de nuevo la máquina el testigo rojo "NIVEL AGUA" quedase encendido, indicando así una
avería del sistema de control y/o de contención del líquido, llamar inmediatamente al número de la
asistencia técnica.
DESCRIPCIÓN DE LA MÁQUINA
La Spray-Gel V.P. está fabricada en su totalidad en acero inox., y protegida así contra las sustancias
agresivas y corrosivas. La caldera-depósito es hermética (con lo cual se impide la salida de líquidos
durante el uso normal). Es una máquina compacta, dotada de ruedas que permiten desplazamientos
fáciles y silenciosos.
El contenedor de gelatina, situado en la parte superior de la trasera de la máquina, puede inspeccionarse
a través de un portillo que protege la gelatina del contacto con el aire ambiental, que, aspirado
mediante el tubo, es llevado directamente al circuito de calor.
La máquina cuenta con un sistema de ubicación de la pistola con aplicación de calor que mantiene
siempre la gelatina a la temperatura adecuada, evitando que cristalice en la boquilla: con ello
se obtiene una respuesta más rápida incluso después de un largo período de inactividad o con
las gelatinas más densas.
La Spray-Gel V.P. permite el uso de cualquier tipo de gelatina.
La presión de rociado puede regularse de 2.5-3,0 bar a 5,5 bar.
La capacidad de servicio llega a 450 cc/minuto.
La temperatura de ejercicio puede llegar hasta un valor de 95°C.
En la trasera de la máquina hay dos portillos de inspección. El primero, arriba, puede abrirse sin llave
y sirve para cerrar el compartimento de la gelatina; el segundo, abajo, se cierra con llave y sirve para
inspeccionar los sistemas eléctrico o neumático. Para cualquier reparación, consultar siempre al
servicio de asistencia.
CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS
- Voltaje: 230/240 Volt 50 Hz (bajo pedido: 110 Volt/60 Hz);
- Potencia: 2700 Watt;
- Tamaño: 450 x 420 x h 1100 mm;
- Medidas indicativas para el embalaje de la máquina: 500 x 500 x h 1180 cm;
- Peso: 70 kg aproximadamente.
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