Gastrodomus SPRAY GEL Manual De Instrucciones página 6

- posizionare il pulsante luminoso su "SPENTO / OFF" , il pulsante si spegnerà e la macchina sarà
elettricamente disattivata.
- si spegnerà anche la spia verde "PRONTA ALL'USO" , mentre la macchina tiene automaticamente
in memoria la temperatura utilizzata durante l'ultimo ciclo di lavoro.
- scaricare l'aria residua dalla rete, portando a zero il valore della pressione (lettura sul manometro),
come indicato al punto 5.
- togliere la spina dalla presa di corrente.
CONSIGLI:
Per ottenere una copertura di gelatina uniforme ed ottimale attenersi ai seguenti consigli:
- tenere l'ugello della pistola a circa 5-10 cm, dal prodotto da gelatinare, in posizione diritta e
perpendicolare;
- con ugello rotondo: muovere la pistola in senso rotatorio sul prodotto da gelatinare;
- con ugello a ventaglio: muovere la pistola orizzontalmente e verticalmente sul prodotto da gelatinare;
ANOMALIE:
SPRUZZO IRREGOLARE
Tali anomalie possono essere causate:
a) da una pressione dell'aria compressa insufficiente:
- agire sulla manopola "REGOLAZIONE ARIA" aumentando la pressione (il valore è rilevabile
sul manometro "PRESSIONE ARIA");
b) dall'ugello della pistola ostruito o sporco:
- provvedere alla pulizia come segue:
- ugelli tondi: dopo aver svitato la vite interna lavare abbondantemente con acqua calda;
- ugelli a ventaglio: lavare abbondantemente con acqua calda.
MANCANZA DI LIQUIDO E/O GUASTO
ATTENZIONE:
Nel caso dovesse illuminarsi la spia rossa "LIVELLO ACQUA" , che segnala un eventuale mancanza di
liquido e/o un guasto ai sistemi di rilevazione livello-vapore, spegnere immediatamente la macchina
con l'interruttore generale portandolo in posizione "SPENTO/OFF" e togliere la spina elettrica.
A macchina spenta, eseguire le seguenti operazioni:
- aprire lo sportello superiore posizionato sul retro macchina;
- togliere il tubo di aspirazione dal recipiente porta gelatina e il recipiente stesso;
- sollevare l'anta a cerniera d'ispezione caldaia;
- attendere il raffreddamento del serbatoio (da 30 a 60 minuti)
- sincerarsi dell'avvenuto raffreddamento e, con la massima attenzione, svitare il tappo rosso, posto
sulla caldaia (potrebbe verificarsi una piccola fuoriuscita di vapore residuo);
- aggiungere acqua distillata senza riempire il serbatoio completamente (lasciare libero ca. 1,5 cm
dall'alto)
- richiudere il serbatoio;
- chiudere l'anta d'ispezione caldaia;
- seguire le procedure indicate ai i punti B, C e ai punti 1 - 2 - 3 - 4 - 5
Qualora al riavvio della macchina la spia rossa "LIVELLO ACQUA" dovesse rimanere accesa, indicando
in questo modo un guasto al sistema di controllo e/o di contenimento del liquido, contattare immediatamente
il numero di cortesia del servizio assistenza
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