Sélection Du Mode De Four - Fulgor Milano Sofia Manual De Uso Y Cuidado

Avant l'utilisation
Pour assurer que toute l'huile résiduelle du processus de
fabrication a été éliminée, chaque four doit subir les opérations
décrites ci-dessous.
1. Nettoyer minutieusement le four avec de l'eau chaude et un
détergent doux. Rincer et sécher avec un chiffon doux.
2. Allumer la ventilation. L'apparition d'un peu de fumée et
d'odeur est normale.
3. Régler la température du four à 250°F (120°C) et laisser le
four chauffer pendant une heure.
4. Régler la température du four à 500°F (260°C) et laisser le
four chauffer pendant une heure supplémentaire.
5. Éteindre le four et le laisser refroidir avec la porte fermée.
Contrôle de la température de cuisson
Le bouton de contrôle de la température, qui est équipé d'une
soupape de sûreté, permet de régler la température du four
souhaitée. Pendant que le four est en service, le voyant ON
est allumé.
Pour allumer le brûleur inférieur, enfoncer le bouton de contrôle
de la température et le tourner dans le sens antihoraire jusqu'à
la température souhaitée.
La position minimum correspond à une température du four de:
30" = 295°F (145°C)
36" = 275°F (135°C)
Le bouton de contrôle est à la butée dans la position minimum.
La position maximum correspond à une température du four de:
30" = 570°F (300°C)
36" = 550°F (290°C)
et s'obtient en tournant le bouton à fond dans le sens
antihoraire.
Maintenir le bouton enfoncé pendant 5-10 secondes.
Le brûleur s'allume automatique et le capteur de température
de la soupape de sûreté se réchauffe pour permettre au gaz
de continuer à s'écouler vers le brûleur
ATTENTION
Si le bouton du thermostat ne fonctionne pas correctement
quand on le tourne, éteindre le débit de gaz au four et
contacter le centre d'assistance le plus proche.
8 - Sélection du Mode de Four
Gril
Pour allumer le gril, tourner le bouton dans le sens horaire
jusqu'à la position correspondante et le maintenir enfoncé
5-10 secondes.
ATTENTION
Lors de l'utilisation du gril, des parties accessibles peuvent
devenir très chaudes; tenir les enfants à distance de sécurité.
Mode ventilé
À l'activation de la fonction ventilateur de convection, de l'air
froid (température ambiante) circule à l'intérieur du four, ce qui
permet de dégeler rapidement les aliments congelés.
La fonction ventilateur de convection, combinée avec une forte
chaleur provenant du brûleur inférieur, permet de faire cuire
les aliments de manière plus homogène et délicate qu'avec le
brûleur seul.
La cuisson est plus rapide que dans un four traditionnel. Le
système permet de cuisiner différents types d'aliments (poisson,
viande, etc.) sur plusieurs niveaux.
Le préchauffage n'est pas nécessaire avec cette fonction,
même s'il est recommandable pour la cuisson de gâteaux.
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