Russell Hobbs 15066-56 Instrucciones página 53

optimální teploty na čaj a kávu
Teplota vody používaná pro přípravu různých druhů čaje a kávy je velmi důležitá.
čaj
černá káva
celolistý černý čaj
zlomkový černý čaj
uzený čaj
ochucený černý čaj
zelený čaj
ochucený zelený čaj
Gyokuro (japonský čaj)
Sencha (japonský zelený čaj)
Genmaicha (japonský zelený čaj)
wu long / oolong / modrý /
modrozelený
žlutý čaj
bílý čaj
káva
instantní káva
káva (pístový kávovar)
teplota vody °C
80 – 90
85 – 90
85 – 90
85 – 90
85
60 – 95
60 – 75
50 – 55
65 – 70
90 – 95
80 – 95
70 – 75
70 – 85
75
95
53
čas vaření vody (min)
5 – 7
4
5
3 – 4
3 – 4
2 – 5
3 – 4
1
45 sekund až 1 minuta (2,5g čaje na
100ml vody) nebo 2 minuty (3,5g
čaje na 100ml vody)
2 – 3
asi 7 minut
2 – 4
7 až 20 minut (4 a 5 možných nálevů)