Russell Hobbs 19721-56 Instrucciones página 8

C ESPRESSO KOCHEN
30 Stellen Sie eine Tasse unter beide Kaffeeausläufe des Siebhalters, oder wenn Sie zwei Tassen
brühen möchten, jeweils eine Tasse unter einen der Kaffeeausläufe.
31 Warten Sie, bis die Thermostatlampe leuchtet.
32 Den Schalter drücken auf W.
33 Wenn die Pumpe in Betrieb ist, hören Sie dies, und der Kaffee läuft aus dem Kaffeeauslauf.
34 Achten Sie darauf, wie viel Kaffee sich in den Tassen befindet.
35 Stellen Sie den Schalter auf 0 (aus - off), wenn Sie fertig sind, oder stellen Sie ihn zum
Warmhalten auf O.
36 Die Pumpe befindet sich dann nicht mehr in Betrieb.
, Stellen Sie die Pumpe, kurz bevor die Tassen soweit wie gewünscht gefüllt sind (25-30ml je
Tasse), aus, da die im Sieb verbleibende Flüssigkeit ebenfalls noch in die Tassen fließt.
C CAPPUCINO
37 Ein Cappuccino ist ein Espresso mit aufgeschäumter Milchkrone.
38 Sie benötigen einen Becher mit kalter Milch und eine Tasse zum Auffangen von
überschüssiger Milch.
39 Damit genug Platz zum Aufschäumen der Milch bleibt, füllen Sie den Becher nur zu zwei
Dritteln mit Milch.
40 Am Besten verwenden Sie einen hohen, schmalen Becher, da sich der gesamte
Milchaufschäumer in der Milch befinden sollte, jedoch ohne den Becherboden zu berühren.
41 Aus Erfahrung lässt sich fettarme Milch besser zum Milchaufschäumen verwenden als
Vollmilch. Sie sollten verschiedene Sorten ausprobieren, um die bestgeeignete in Ihrer
Region zu finden.
42 Versuchen Sie nicht, zu viel Milchschaum auf einmal zu erzeugen. Durch den Einsatz von zu
viel Dampf wird die Milch gestreckt und wird heiß und wässrig.
C AUFSCHÄUMEN
43 Verwenden Sie den Milchaufschäumer direkt, nachdem Sie den Kaffee gemacht haben,
solange das Gerät noch heiß ist.
44 Drehen Sie den Aufschäumer herum, so dass sich dieser nicht über der Auffangschale
befindet.
45 Bringen Sie den Becher mit der Milch direkt in Position unter dem Aufschäumer und halten
Sie ihn so, dass sich das Ende des Aufschäumers direkt unter der Milchoberfläche befindet.
46 Den Schalter drücken auf S.
47 Warten Sie, bis die Thermostatlampe leuchtet.
48 Stellen Sie den Dampfregler auf S.
49 Dampf tritt aus dem Milchaufschäumer aus.
50 Bewegen Sie den Becher vorsichtig auf und ab und achten Sie darauf, dass sich das Ende des
Milchaufschäumers immer in der Milch befindet.
51 Ziehen Sie den Milchaufschäumer nicht aus der Milch, dies kann ansonsten spritzen.
52 Setzen Sie das Ganze solange fort, bis Sie die gewünschte Menge Milchschaum erhalten.
53 Stellen Sie den Dampfregler auf S.
54 Den Schalter drücken auf O.
55 Drehen Sie den Milchaufschäumer zurück über die Auffangschale.
56 Verteilen Sie den Milchschaum mit einem Löffel auf die Tasse(n) Espresso.
C REINIGEN DES MILCHAUFSCHÄUMERS
57 Reinigen Sie den Milchaufschäumer und die Dampfdüse direkt nach der Verwendung, damit
sie nicht durch Milchrückstände verstopft werden.
58 Halten Sie eine Tasse so unter den Milchaufschäumer, dass sich der untere Teil in der Tasse
befindet.
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