cecotec Cumbia Power Espresso 20 Barista Cream Manual De Instrucciones página 40

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de forma automática, mas se quiser, pode parar manualmente pressionando o mesmo botão
outra vez.
Café cheio/duplo
No modo standby, coloque um filtro individual de café no braço da máquina de café, introduza
20 g de café moído no filtro e prense-o. Alinhe o braço da máquina de café com o suporte do
braço, insira na sua posição e gire no sentido anti horário para fixá-lo. Coloque uma chávena
para um café longo e dois para dois cafés sobre a bandeja para chávenas. Desde o modo
standby, pressione o botão de café longo, o indicador luminoso piscará e a máquina de café
começará a preparar café. A luz indicadora começará a piscar e o dispositivo começará a
preparar café. O manómetro mostrará os parâmetros de pressão enquanto se prepara o café
e se restabeleçam ao acabar. Quando a quantidade de café atingir 60-75 ml, esta função será
automaticamente terminada. A função finalizará de forma automática, mas se quiser, pode
parar manualmente pressionando o mesmo botão outra vez.
Personalizar cafés
Mantenha premido o botão do café expresso ou do café longo até ouvir um som e um dos dois
indicadores começará a piscar e a preparar café. Quando a quantidade de café desejada for
atingida, pressione o botão de café expresso ou duplo e o aparelho irá guardar a quantidade
de café. Na utilização seguinte, a quantidade de café expresso ou café longo será a mesma que
quando foi guardado (o dispositivo só aceitará quantidades entre 20 e 120 ml).
Manter premido o botão de moagem, café expresso ou café longo para restaurar as
configurações padrão para café expresso ou café longo.
Ao preparar o café, certifique-se de que o braço está virado no sentido anti horário, como se
mostra abaixo.
Fig. 3
Água quente
Do modo standby, rode o seletor para a posição de água quente. O indicador luminoso
acenderá enquanto a máquina de café dispensa água quente. A máquina de café dispensará
aproximadamente 180-220 ml de água quente e depois parará de forma automática. Pode
parar a função manualmente rodando o seletor para a posição central. Quando tenha
finalizado, entrará em modo standby outra vez.
Vapor (Tubo vaporizador)
Desde o modo standby, gire o seletor de vapor desde a posição "0" à posição de vapor, o tubo
vaporizador começará a emitir vapor. O indicador de vapor piscará. Gire o seletor de vapor à
posição "0" outra vez para desativar a função.
Recomendação: Deixe que a máquina de café repouse 1 minuto depois de utilizar a função
vapor durante 10 minutos para evitar que se reaqueça.
É recomendável utilizar leite gordo e fresco para obter resultado de melhor qualidade.
A função vapor gera vapor a altas temperaturas, tenha cuidado para não se queimar.
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Espere 3-5 segundos para rodar o seletor para a posição vertical e inserir o tubo no leite. Leve
o seletor à posição de espuma.
A função de vapor pode durar até 5 minutos.
O leite faz espuma a 60°C.
Após utilizar esta função, mova o seletor para a sua posição inicial, uma vez que nenhuma
outra função pode ser utilizada enquanto estiver ativada.
Modo noite (suspensão)
A máquina de café entrará em modo suspensão automaticamente depois de 15 minutos de
inatividade. O indicador luminoso de ligar e desligar permanecerá aceso. Pressiona qualquer
botão para sair do modo de suspensão.
Recomendamos que pré-aqueça o dispositivo, o funil, os filtros e as chávenas antes de retirar
o café.
Moer o café em grãos
O café utilizado deve ser natural, moído e tostado.
O café já moído só manterá o aroma durante 7 ou 8 dias, pelo que se deve guardar em
recipientes fechados, selados e em lugares frescos. Não guarde o café no frigorífico nem no
congelador. É recomendável moer os grãos de café precisamente antes de usar. Ao guardar os
grãos de café em frascos fechados, manterá o aroma até 4 semanas.
Este é um passo crucial no processo de preparação de café e requer de prática. O café deve
estar moído fino. O café moído ao grão de moagem correto deve se parecer ao sal fino. Se o
café for demasiado fino, a água não irá filtrar através dele. Este grau de moagem se deteta
quando o café se parece a pó e ao tato se parece a farinha.
Se estiver pouco moído ou grosso, a água passará através dos grãos muito rápido, evitando
que o café se extraia ao máximo para o máximo sabor.
Antes de utilizar a função de moagem do café, certifique-se de que todos os componentes
estão instalados corretamente.
Fig. 4
As marcas no depósito do café são concebidas para ajustar a espessura da moagem.
Fig. 5
0 > moagem fina
30 > moagem grossa
0 -15 > extração mais lenta
15 - 30 > extração mais rápida
Se premir o botão de ligar, o indicador de moagem acenderá, indicando que esta função
começará. Adicione grãos de café ao depósito. Insira o braço da máquina de café e coloque-o
sobre o seu suporte. Aproxime-o do dispositivo para que dispense café moído e ajuste o nível
de moagem durante o processo com o seletor correspondente. O nível de moagem deve ser
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