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ajuste de los Controles del Horno (cont.)
programación de la característica de categorías de alimentos
Las teclas CONV ROAST
de alimentos. Estas teclas fueron diseñadas para ofrecer un rendimiento óptimo para los alimentos seleccionados en
cada categoría.
La tecla CONV ROAST (asado por convección - horno inferior) combina un ciclo de cocción con el ventilador y el
elemento de convección para asar carne de res y de ave. No es necesario precalentar el horno para las carnes y carne
de ave. El aire caliente circula alrededor del alimento desde todos los lados, sellando los jugos y sabores. Los alimentos
quedan dorados y crujientes por fuera y jugosos por dentro.
La tecla 'CaKEs' (tortas) proporciona un precalentamiento con un ciclo delicado de encendido y apagado que le da
mayor volumen a las tortas y permite que los alimentos delicados se cocinen de manera uniforme.
La tecla 'BREaDs' (panes) añade precalentamiento al ciclo de horneado para calentar el horno completamente en toda
su área para dorar los alimentos de manera uniforme. Consulte la Fig. 3 para los alimentos que puede cocinar en cada
categoría.
La tecla pIZZa le deja escoger un ajuste predefinido entre una pizza (
) fresca (425°F). Siempre siga las instrucciones en la caja. La tecla
ajustes predefinidos. Si es necesario, una temperatura diferente a la predefinida puede se ajustada. Alguna pizza fresca
requiere de utiliza un Asa durante unos minutos, esto no es una característica de la Pizza. Cuando se utiliza el horno
abajo, esta característica activará y émostrará el ventilador de convección para ayudar la cocción en la utilizacion de
multiples perillas al mismo tiempo. Nota: El horno superior precalentará más rápido que el horno abajo.
INsTRUCCIoNEs
para programar la función de asado por convección
(por ejemplo, para cocinar Carne a 370°F):
1. Arregle la(s) parrilla(s) interior(es) del horno.
r
L
owe
r
2. Pulsar
.
O
O
ven
3. Pulsar
(Fig. 1).
4. Pulsar
5. Pulsar
(Fig. 2). El símbolo del ventilador de convección se
iluminará.
Pulsar la tecla
para detener el asado por convección en
cualquier momento.
Nota: Las funciones de tortas (Cakes) o pan (Breads) o pizza pueden programarse como el ejemplo
anterior. Se recomienda seguir las instrucciones de la receta que se incluyen en el paquete del
alimento. El ventilador de convección no encenderá las teclas Cakes o Breads o pizza.
alimentos
asaDo poR
recomendados
CONVECCIóN
para la
(CONV
cocción
RoasT)
en cada
categoría
Carn
Fig. 3
Instrucciones para la parrilla de asar (si equipada)
Cuando prepare carnes para al asado por convección, use la asadera y el inserto junto con la parrilla de asar. La asa-
dera atrapará los derrames de grasa y el inserto ayudará a evitar las salpicaduras de grasa. La parrilla de asar permitirá
que el calor circule alrededor de la carne.
Para evitar que el alimento entre en contacto con el elemento de asado y para evitar salpicaduras
de grasa, No use la parrilla de asar con la función de asado normal.
1. Coloque la parrilla en la posición inferior o la siguiente hacia arriba. Vea el apartado Colocación de las parrillas del
horno en la sección antes de ajustar los controles del horno , para información sobre lo que permite que el aire
caliente circule debajo del alimento para una cocción uniforme y ayuda a aumentar el dorado en la parte inferior del
alimento. Asegúrese de que la parrilla de asar esté asentada de manera segura sobre el inserto de la asadera. No
use la asadera sin el inserto. No cubra el inserto de la asadera con papel de aluminio.
2. Coloque el alimento (con la grasa hacia arriba) en la parrilla de asar (vea la Fig. 4).
3. Coloque la asadera sobre la parrilla del horno.
, CaKEs
, BREaDs
.
ToRTas (CaKEs)
Tortas
Bizcochos de chocolate
Pays (frescos y congelados)
Flanes horneados
Torta de queso
y pIZZa
se pueden utilizar al cocinar ciertos tipos
NO cubrir los alimentos durante un rostizado por convección.
) congelada (450°F) y una pizza (
puede ser presionada para alternar entre los
opRIMa
L
owe
r
r
O
O
ven
paN (BREaDs)
Panes
Pizza
Panecillos
Bizcochos
Pizza
Panecillos dulces
Pan de maíz
24
INDICaDoR
UPPER
WARM
CONV
UPPER
LOWER
ROAST
BAKE
TIMER
DOOR
BROIL
LOCKED
DELAY
TIMED
REMOVE
RACKS
Fig. 1
UPPER
WARM
CONV
UPPER
LOWER
ROAST
BAKE
BROIL
TIMER
DOOR
LOCKED
DELAY
TIMED
REMOVE
RACKS
Fig. 2
pIZZa
con-
gelada
fresca
Incluido con algunos
modelos - Fig. 4
CONV
WARM
LOWER
CLEAN
BAKE
ROAST
BROIL
TIMED
DELAY
LOCKED
CONV
WARM
LOWER
CLEAN
BROIL
BAKE
ROAST
TIMED
DELAY
LOCKED
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