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Cuidado y limpieza General (cont.)
Limpieza y Mantenimiento de la Cubierta
Es esencial limpiar regularmente y en forma correcta la cubierta de vidrio cerámico.
Antes de usar su cubierta por primera vez, aplique en la superficie de vidrio la crema de limpieza para cubiertas
recomendada (P/N 40079). Pula con un paño no abrasivo o una esponja de limpieza antirayaduras. Esto facilitará la
limpieza cuando se ensucie al cocinar. Esta crema especial de limpieza deja una película protectora sobre el vidrio que
evita las rayaduras y abrasiones.
Recomendaciones de Limpieza para Cubiertas de Vidrio Cerámico
Antes de limpiar la cubierta, asegúrese de que los controles estén en la posición 'oFF' y que la
cubierta esté FRIA.
No use limpiadores para la cubierta cuando esté caliente. Los vapores pueden ser perjudiciales
para su salud y pueden dañar químicamente la superficie de vidrio cerámico.
para suciedad leve y moderada:
Para aplicar la crema de limpieza sobre la superficie de la cubierta. Use una toalla de papel o una esponja de limpieza
antirayaduras de plástico no abrasiva para limpiar la superficie completa de la cubierta. Asegúrese de que la cubierta
sea enjuagada minuciosamente, sin dejar ningún residuo de detergente o de limpiador.
para suciedad dura y quemada:
Para aplicar la crema de limpieza sobre la superficie de la cubierta. Frote el área manchada usando una esponja de
limpieza antirayaduras de plástico no abrasiva y aplique presión cuando sea necesario.
Si permanece suciedad, raspe cuidadosamente la suciedad con un raspador con hoja de afeitar, sosteniendo el
raspador en un ángulo de 30 grados en relación con la cubierta. Retire la suciedad suelta con crema de limpieza y
frote la superficie hasta que quede limpia.
NoTa IMpoRTaNTE: Si utiliza una esponja de limpieza abrasiva, la cubierta de vidrio
cerámico puede sufrir daños. Sólo use productos de limpieza que hayan sido diseña-
dos específicamente para cubiertas de vidrio cerámico.
plástico o alimentos con un alto contenido de azúcar:
Estos tipos de suciedad necesitan ser quitados inmediatamente después de que
se derraman o derriten sobre la superficie de vidrio cerámico. Puede ocurrir daño
permanente (tal como picadura de la superficie de la cubierta) si no se quitan
inmediatamente. Después de apagar los elementos superiores, use un raspador
con hoja de afeitar o una espátula de metal con un guante y raspe la suciedad de
la superficie caliente (como se muestra en la ilustración). Espere que la cubierta se
enfríe y use el mismo método que para la suciedad dura y quemada.
Si se deslizan sobre la cubierta utensilios con fondo de aluminio o de cobre se
pueden causar marcas de metal en la superficie de la cubierta. Estas marcas deben
ser quitadas inmediatamente después de que la cubierta se haya enfriado usándo
la crema de limpieza para cubiertas. Las marcas de metal pueden ser permanentes
si no se sacan antes del próximo uso de la estufa.
Los utensilios de cocina (de hierro fundido, metal, cerámica o vidrio) con fondos
ásperos pueden marcar o rayar la superficie de la cubierta. No deslice nada que
sea de metal o de vidrio a través de la cubierta. No use la cubierta como una
tabla de cortar o como superficie de trabajo en la cocina. No cocine alimentos
directamente sobre la cubierta sin usar un utensilio. No deje caer objetos duros o
pesados sobre la cubierta de vidrio, pues pueden quebrarla.
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