Sytyttäminen ja sammuttaminen – puu tai hiili
Ooni Karu 16:n mukana toimitetaan vakiovarusteena puu- ja hiilipoltin. Käytä ainoastaan ruoanlaittoon
soveltuvaa hiiltä äläkä laita ruokaa, ennen kuin polttoaineessa on tuhkapeite. Kun laitat ruokaa
puulämmityksellä, käytä polttimessa kuivia, käsittelemättömiä lehtipuun kappaleita (enintään 23 cm pitkiä ja 7,5
cm leveitä). Lisää kerrallaan enintään 0,5 kg polttoainetta ja varmista, että astiassa on enintään 1,3 kg yhdellä
kertaa.
Ooni Karu 16:n sytyttäminen puulla tai hiilellä:
•
Irrota savupiipun kansi, avaa savupiipun läppä ja kattoaukko ja kiinnitä ovi.
•
Irrota luukku ja laita hiili-/puupolttimeen hiilikerros tai pieni pino puuta. Sytytä puu kaasupolttimella tai
luonnollisella sytyttimellä.
•
Kun tuli palaa, lisää polttoainetta hitaasti. Aseta luukku paikoilleen ja anna Ooni Karu 16:n esikuumentua
30 minuuttia. Lisää polttoainetta tarpeen mukaan. Grilliä on kuumennettava ja polttoainetta pidettävä
punaisen kuumana vähintään 30 minuuttia ennen ensimmäistä ruoanlaittokertaa.
•
Älä käytä sytytykseen tai uudelleensytytykseen alkoholia tai petrolia. Käytä vain standardin EN 1860-3
mukaisia sytytysnesteitä.
Sammuttaminen
•
Anna tulen palaa loppuun luonnollisesti ja jätä Ooni Karu 16 jäähtymään. Älä poista tuhkaa, ennen kuin
Ooni Karu 16 on jäähtynyt täysin.
Laitteen virta
Uunin mukana toimitettua kolmea 1,5 voltin AAA-paristoa käytetään pizzauunin digitaalisen lämpömittarin
virranlähteenä
Irrota pizzauunin digitaalisen lämpömittarin takapaneelissa olevat neljä ruuvia päästäksesi paristokoteloon.
68