4. Нагрев
Для быстрого нагрева, поставьте на сильный огонь до тех пор, пока
клапан предотвращения открытия не включится. Будьте внимательны
и не используйте слишком сильный огонь. Нормальный огонь – когда
немного пара будет выходить из предохранительного клапана после
нагрева в течение некоторого времени. Пар не должен выходить
после поднятия предохранительного клапана и нормальной работы
скороварки .
Когда предохранительный клапан поднимется и пар начнет выходить
непрерывно и издавать звук, следует уменьшить огонь,
одновременно ослабить предохранительный клапан и начать отсчет
времени нагревания. (Как указано в части IX)
Внимание: время нагревания начинается, когда включится
предохранительный клапан и до выключения огня.
◆ Оставайтесь рядом и следите за приготовлением.
◆ Не прикасайтесь к металлической поверхности
скороварки
руками или телом. Готовьте осторожно, используйте ручки во
избежание ожогов.
5. Отключите огонь, ослабьте давление и откройте крышку.
Два способа открытия после приготовления еды.
① Естественное охлаждение. Когда время приготовления
скороварку на некоторое
закончилось, отключите огонь и оставьте
время для естественного снижения давления. Когда индикатор
опустится, приготовление завершено. Поверните ручку в позицию,
указанную на Рис.10, затем откройте крышку.
Рис.11
Рис.10