Puesta En Operación Del Equipo; Uso Del Aparato - Clatronic ST/WA 3170 Instrucciones De Servicio

Сендвичница - вафельница Клатроник CLATRONIC ST/WA 3170
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ATENCIÓN:
Para retirar la capa protectora en la espiral de calefacción
debería accionar el aparato aprox. tres veces sin alimentos.
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INDICACIÓN: La leve generación de humo y de olor es en
este proceso normal. Debería preocuparse de tener suficiente
aireación.
Puesta en operación del equipo
Recubrimiento anti-adherente
• Engrasar ligeramente las planchas de horneado antes de
usarse la primera vez.
• Utilice el aparato unos 10 minutos con las caras de cocción
cerradas (ver instrucciones del equipo).
• No debe consumir la primera tostada/gofre o el primer
alimento que haya asado.
• Después de haberse enfriado el aparato, limpie las superfi-
cies de cocción con rollo de cocina.
Conexión eléctrica
Introduzca la clavija de red en una caja de enchufe de contacto
de protección e instalada por la norma 230 V, 50 Hz. La lámpara
roja de control de red se ilumina.
Colocar / recambiar las placas de cocción
Tenga atención que durante la introducción o también durante el
recambio el enchufe no esté introducido a la red.
AVISO:
El aparato y las placas de cocción deben estar enfriadas por
completo!
1. Suelte el sistema de desbloqueo (6) y alce la tapadera (1)
hacia arriba.
2. Si las placas de cocción ya están colocadas en el aparato,
por favor pulse hacia abajo las teclas de desbloqueo (4) en
las caras interiores de los mangos (5), para soltar las placas
de cocción. Retire las placas de cocción.
3. Ahora coloque las placas de cocción deseadas, hasta que
éstas encajen. Para ello, preste atención con los pernos a
los lados de las placas de cocción. El aparato dispone de
un juego de placas de cocción para sándwiches (A), gofres
(B) y un juego para asar a la parrilla (C).
4. Cierre otra vez el aparato.
Tostar sandwiches
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INDICACIÓN:
Unte en la parte exterior de la tostada (que más tarde entrará
en contacto con las superficies de cocción) un poco de
mantequilla o de margerina. De esta manera se dejará apartar
después el sandwich sin problemas de las placas de cocción.
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Uso del aparato

1. Conecte el aparato a una caja de enchufe con tomatierra
230 V, 50 Hz e instalada según la norma. Ambas lámparas
de control están ahora encendidas. Si se ha alcanzado la
temperatura ajustada, se apaga la lámpara de control verde
(3). La lámpara de control roja se queda encendida e indica
la función de servicio.
2. Durante la fase de calentamiento mantenga las placas de
cocción cerradas. Cuando se apague la lámpara de control
verde (3), se ha alcanzado la temperatura de cocción.
3. Suelte el cierre de la tapadera y alce la tapadera hasta
que esté abierto. Coloque en cada sitio una tostada doble
preparada. Cerrar suavemente la tapa. Bloquee el cierre de
la tapadera.
4. La lámpara de control verde se apaga y se enciende
durante el proceso de cocción, para mantener la tempera-
tura de cocción. El tiempo de cocción depende del gusto
personal. Cuanto más tiempo estén los sándwiches en el
aparato, más intenso será el dorado.
5. Abra con cuidado el cierre de la tapadera, levante la
tapadera. Retire las tostadas con un tenedor de madera o
algo similar.
6. En caso de que sea necesario, engrase las superficies de
cocción después de cada proceso de cocción.
7. En las pausas de preparación, los moldes siempre deben
estar cerrados.
Cocer goffres
1. Repita los pasos 1 y 3, como indicado bajo el apartado
„tostar sándwiches".
2. Abra la tapadera (1), introduzca aprox. 1 cucharada de
masa en el centro de las placas de cocción inferiores. El
proceso de llenado debería realizarse de forma rápida, ya
que si no, no se obtendrá un dorado homogéneo. Tenga
atención de dosificar bien la cantidad de masa, ya que el
exceso de masa se derramará por los lados y ensuciará el
aparato. Cerrar suavemente la tapa. No juntar las manillas.
3. Por favor continué, como indicado bajo "tostar sándwiches",
punto 4 a 7.
Receta para waffels de biscocho
Batir hasta espumar 5 yemas de huevo, 5 cucharas de agua
caliente, 100 g de azúcar y una concha de limón molida,
y adicionar a una mezcla con ½ cucharilla de polvo de
hornear y 150 g de harina. Batir 5 claras de huevo y vertirlas
debajo de la masa.
Tomar recetas adicionales de recetarios o utilice mezclas/
masas para hornear.
Asar a la parrilla
1. Coloque por favor las placas de asar a la parrilla como
explicado ya bajo "Uso del aparato".
2. Siga como indicado bajo los puntos 1 a 3 "tostar sánd-
wiches".
3. Coloque la pieza a asar sobre la placa inferior y cierre con
cuidado la tapadera. Por favor no presione las empuñadu-
ras. El tiempo de cocción depende del gusto del consumi-
dor.
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