Hoover H-OVEN STEAM 700 PLUS Instrucciones De Uso página 40

3.9 Gararten
Beschreibung
Symbol
Grill
L5 (power) **
3°/4°/5°
Schiene
Multi-level
180-200°C **
1°/3°
Schiene
Umluft
240°C **
1° Schiene
Grill + Umluft
200°C **
4° Schiene
Unterhitze +
Umluft
210°C **
1° Schiene
Ober-
unterhitze ***
160-200°C **
2° Schiene
Abtauen
40°C
2° Schiene
Master bake ***
180-200°C **
2° Schiene
* Je nach Backofenmodell.
** Idealtemperatur für empfohlene Lebensmittel.
**Nach CENELEC EN 60350-1 zur Definition der Energieklasse für die Umluftfunktion geprüft.
IDEAL FÜR: Gratin, gegrilltes Fleisch, Fisch, Gemüse. Diese Funktion nutzt nur das obere Heizelement
und die Grillstufe kann angepasst werden. Verwendung bei geschlossener Tür. Weißes Fleisch mit
Abstand vom Grill platzieren. Rotes Fleisch und Fischfilets können auf dem Rost mit der Fettpfanne
darunter gegart werden. Fünf Minuten vorheizen. Zum Grillen von Fleisch wird empfohlen, eine Fettpfanne
zu verwenden, um den Bratensaft aufzufangen. Füllen Sie etwa einen halben Liter Wasser in die Schale.
IDEAL FÜR: Gebäck, Kuchen, gefüllte Pasteten und Schmorbraten.
Diese Funktion ermöglicht das gleichzeitige Garen unterschiedlicher Gerichte auf einer oder mehreren
Ebenen. Die Hitze wird besser verteilt und durchdringt die Lebensmittel besser, was sowohl das Vorheizen
als auch die Garzeiten reduziert.
Unterschiedliche Gerüche werden nicht vermischt. Bei der gleichzeitigen Garung verschiedener Gerichte,
etwa 10 Minuten zusätzliche Zeit einplanen.
IDEAL FÜR: Pizza, Focaccia, Lasagne.
Diese Funktion verteilt die Wärme dank der Kombination von Lüfter und Heizelementen besser, was
gleichmäßig gebackene Ergebnisse sicherstellt.
IDEAL FÜR: ganze Fleischstücke (Braten). Das obere Heizelement wird zusammen mit dem Ventilator
gebraucht, der die Luft im Ofen umwälzt. Verwendung bei geschlossener Tür. Es wird empfohlen, eine
Fettpfanne zu verwenden, um den Bratensaft aufzufangen. Füllen Sie etwa einen halben Liter Wasser in
die Schale. Nach der Hälfte der Garzeit wenden. Für rotes Fleisch ist Vorheizen erforderlich, für weißes
Fleisch nicht.
IDEAL FÜR: Torten
Das untere Heizelement wird zusammen mit dem Ventilator gebraucht, der die Luft im Ofen umwälzt. Dies
verhindert das Austrocknen und der Teig geht besser auf.
IDEAL FÜR: Brioche, Croissants, Kuchen, Desserts, Cremedesserts.
Diese Funktion verwendet die oberen und unteren Heizelemente. Den Backofen zehn Minuten lang
vorheizen.
Der Ventilator wälzt die Luft bei Raumtemperatur um, sodass das Tiefkühlprodukt innerhalb weniger
Minuten aufgetaut wird, ohne dass seine Eigenschaften verändert werden.
Ideal, damit Lebensmittel innen weich und außen knusprig werden.
Da bei dieser Funktion die benötigte Menge an Fett oder Öl reduziert werden kann, ist sie besonders
bekömmlich. Die Kombination der Heizelemente mit einem pulsierenden Luftzug gewährleistet
gleichmäßige Backresultate.
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