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G
UÍA PARA LA
F
V
C
A
.
RUTA O
ERDURA
ANTIDAD
PROX
Apio
5 tallos grandes
Arándanos
2 tazas
Banana
2 medianas
(Plátano)
Berros
1/2 kilo
Cebolla
4 medianas
Col
1/2 kilo
Duraznos
2 medianos
Espinaca
1/4 kilo
Fresas
2 tazas
Lechuga
5-6 hojas grandes
Manzanas
2 medianas
Melocotones
4 medianos
Melón
1 mediano
Nabo
3 medianos
(Remolacha o Betabel)
V
N
ITAMINA
ECESARIA PARA
Vitamina A
Crecimiento normal; piel
tersa y sana; salud en membranas;
huesos y dientes sanos y fuertes;
nervios estables.
Vitamina
Crecimiento; buen apetito; buena
Complejo B
digestión; funciones nerviosas y
cardiacas; sistema circulatorio;
prevención de la fatiga.
Vitamina C
Crecimiento; salud de dientes,
huesos y encÌas; regeneración
de la sangre; respiración celular;
procesos cicatrizantes; resistencia
a las infecciones.
Vitamina D
Crecimiento; huesos y dientes
fuertes; aprovechamiento del
calcio y el fósforo.
Vitamina K
Coagulación sanguÌnea y
prevención de hemorragias.
For the most pleasant way to get the valuable nutrients you need each day,
look for vitamin-rich refreshments from fresh fruits and vegetables.
E
XTRACCIÓN DE
R
F
V
C
INDEMENTE
RUTA O
ERDURA
3/4 T. de jugo
Papa
2 medianas
1/4 T. de jugo
Papaya
1 mediana
1/4 T. de néctar
Pepino
1 mediano
2/3 T. de jugo
Peras
2 medianas
1/2 T. de jugo
Perejil
2 tazas
(con tallos)
1 T. de jugo
Pimiento Verde 2 medianos
1/2 T. de néctar
Piña (Ananá)
1/2 mediana
1/3 T. de jugo
Rábano
1/4 kilo
1 T. de néctar
Ruibarbo
4 tallos grandes
1/3 T. de jugo
Tomate
3 medianos
1/2 T. de jugo
Uva
2 tazas
(sin semillas)
1/2 T. de néctar
Zanahoria
1/2 kilo
2 T. de néctar
1 T. de jugo
26
J
UGOS
A
.
R
ANTIDAD
PROX
INDEMENTE
1 T. de jugo
1/2 T. de jugo
2/3 T. de jugo
1 T. de néctar
1 cu. de jugo
1/2 T. de jugo
1/2 T. de jugo
1/4 T. de jugo
1 T. de jugo
1 T. de jugo
1 T. de jugo
1 T. de jugo
E
F
V
N
RUTAS Y
EGETALES
Vegetales verdes
(de hojas delgadas) y
amarillos y frutas
Col y col rizada, brócoli,
melón y fresas
Vegetales frescos:
fresas, tomates, melón,
piña, bayas, ruibarbo,
chiles (ají), pimientos,
guayaba, colinabo
Luz solar y aceitesde
hÌgado de pescado
combinados con jugo
para mejorar el sabor
Zanahoria, col y tomate
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