Tescoma Delicia 630101 Manual De Instrucciones página 12

G FONDUTA PER CIOCCOLATO ELETTRICA DELÍCIA
Leggere attentamente le istruzioni per l'uso e le Istruzioni di sicurezza prima
del primo utilizzo.
Rimuovere l'impugnatura dal recipiente e lavare entrambe le parti oltre al coperchio sotto acqua
corrente con un detergente, oppure in lavastoviglie.
Fonduta al cioccolato
Per preparare e servire la fonduta al cioccolato, utilizzare cioccolato fondente, cioccolato
al latte o cioccolato bianco con alto contenuto di burro di cacao; quest'ultimo in genere
è venduto come «cioccolato per fontana e fonduta».
Collegare il cavo di alimentazione ad una presa da 230 V.
Applicare il recipiente per sciogliere il cioccolato all'impugnatura e posizionarlo sulla base
dell'apparecchio.
Versare nel piatto dei pezzi di cioccolato (max. 300 g) (Fig. 1), regolare il controllo della
temperatura alla posizione e riscaldare mescolando di tanto in tanto, fino al completo
scioglimento del cioccolato; questo avviene in circa 10 minuti (Fig. 2).
Quando il cioccolato è completamente sciolto, regolare la temperatura alla posizione I;
il cioccolato manterrà la giusta temperatura e consistenza per poter servire la fonduta (Fig. 3).
Consiglio utile: Si può preparare la fonduta in modo molto semplice utilizzando ingredienti d'uso
comune: sciogliere del cioccolato di buona qualità nel recipiente insieme a della panna da cucina fino
a raggiungere la consistenza desiderata. È anche possibile aromatizzare la fonduta al cioccolato fatta in
casa con liquore, noci tritate finemente, cannella, peperoncino, scorzetta d'arancia ecc. prima di servire.
Avvertenza: Non utilizzare oggetti in metallo, forchette, spiedini, ecc. per mescolare il cioccolato
nel recipiente con rivestimento antiaderente.
Servire la fonduta
Infilzare pezzi di frutta a piacere (banana, fragola, kiwi, agrumi, mango, uva, melone)
con le forchettine da fonduta e intingerli nel cioccolato fuso.
Riporre le forchettine lungo il lato dell'impugnatura con beccuccio durante il fonduta party;
regolare la temperatura alla posizione 0 una volta terminato il party per spegnere
l'apparecchio.
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