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Utilizzo
Use
Fig.12.
Para evitar que la chimenea se cubra inadvertidamente, hay un sopor-
te anticaída en forma de "U" en el horno.
Si no está presente, móntelo fijándolo con tornillos como se muestra
en la figura.
Conexión eléctrica
Fig.13.
La conexión eléctrica debe ser realizada
personal de servicio cualificado después de haber leído las ins-
trucciones de seguridad en las primeras páginas.
Antes de conectar el horno,
plan con las normas vigentes
la placa del número de serie
El equipo se suministra sin cable de alimentación
: ambos deben ser instalados en el horno por personal cualificado. El ca-
del tipo indicado
ble debe ser exclusivamente
un enchufe con una capacidad adecuada para la absorción del horno
para la conexión a la red eléctrica.
Si hay dos hornos, hay que conectar dos cables de alimentación
y dos tomas de corriente
Para conectar el cable al equipo, retire el panel lateral derecho del hor-
no, pase el cable a través del prensaestopas suministrado y conéctelo
correctamente a la regleta de bornes.
En las páginas siguientes encontrará los esquemas eléctricos: con-
sulte el específico del modelo a conectar.
Para una correcta conexión eléctrica, el equipo debe:
sistema equipotencial
• estar incluido en un
mativa vigente. Esta conexión debe realizarse entre diferentes disposi-
tivos con el terminal marcado con el símbolo de conexión equipoten-
cial
. El conductor debe tener una sección máxima de 10 mm
acuerdo con la norma CEI EN 60335-2-42:2003-09) y debe ser de color
amarillo verde;
línea de tierra
• debe estar conectado a la
rillo y verde);
• estar conectado obligatoriamente a un
acuerdo con lo establecido por las normas vigentes (0,03A Tipo A);
• estar obligatoriamente conectado a un
ción omnipolar
que permita una desconexión completa en las con-
diciones de categoría III de sobretensión.
El Fabricante declina toda responsabilidad por el incumplimiento de lo
anterior.
Si es necesario, el cable de alimentación debe ser sustituido por el
Distribuidor o por su Servicio de Asistencia Técnica o por una perso-
na con una cualificación similar, para evitar cualquier tipo de riesgo.
Error "Err brU"
Un sistema de seguridad verifica que el horno se ha encendido correc-
tamente: si no es así, se realizan automáticamente tres intentos más de
encendido, al final de los cuales, si el horno sigue sin encenderse, apa-
"Err brU"
rece el mensaje
en la pantalla y el quemador pasa a estar
bloqueado.
Utilisation
Benutzung
exclusivamente
verifique que las instalaciones cum-
indicado en
en el país de uso y lo
en el lado derecho del horno.
B
ni enchufe
y en él debe montarse
A
de acuerdo con la nor-
de la red (cables ama-
diferencial térmico
mecanismo de interrup-
Uso
Эксплуатация
Cómo solucionar el problema:
• compruebe que el grifo de corte de gas de la instalación esté abierto;
reinicio (reinicio del
• pulse la tecla de
niciará;
• desconecte el enchufe de la toma de corriente y vuelva a colocarlo
dándole la vuelta (inversión entre la fase y el neutro) o, en el caso de
un enchufe industrial, invierta la fase y el neutro en el propio enchu-
fe, o en el bloque de terminales del cuadro eléctrico del horno.
Conexión de gas
por
Fig.14.
La conexión del gas debe ser realizada
nal cualificado después de haber leído las instrucciones de se-
guridad de las primeras páginas.
Antes de conectar el horno al suministro de gas:
compruebe que los sistemas cumplen la normativa vi-
•
C
gente
en el país de utilización;
• compruebe en la placa complementaria que el horno está preparado
y probado para el tipo de gas disponible y que las boquillas son ade-
cuadas para el tipo de gas.
• compruebe que las aberturas de ventilación y la salida de gases del
equipo no estén obstruidas (por ejemplo, por objetos o paredes).
La conexión a la red de distribución de gas debe realizarse a través de
un tubo flexible de acero inoxidable
guientes características:
• (versiones UE) tubo de 1/2" F que cumple con la norma
UNI-CIG;
• (versiones UL/CSA) Tubo NGO - rosca cilíndrica nacional estadouni-
dense para la descarga de gas o NGS - rosca cilíndrica nacional esta-
dounidense para el gas.
Además, antes de la conexión, en las proximidades del horno, deben
preverse los siguientes componentes (asegúrese de que cumplen la
normativa vigente en el país de uso antes de instalarlos):
válvula de cierre
• una
2
(de
da);
regulador de presión
• un
canadiense, modelos de gas natural o propano).
Una vez realizada la conexión y alcanzada la presión de funcio-
de
namiento, compruebe la estanqueidad de los racores para evi-
tar fugas; recuerde que esta operación debe realizarse con sus-
tancias espumantes no corrosivas y
Pre-pruebas y pruebas
Antes de la entrega al cliente, el horno se revisa y prueba en los talleres
del Fabricante.
Opere el equipo como se describe en el manual de "Uso y Mantenimien-
to" y vigílelo durante toda la prueba.
ajustar la temperatura a un valor de
horas, sin introducir alimentos en el interior.
En esta primera fase, el horno, debido a la evaporación de la
humedad de los materiales aislantes, producirá humos y olores
desagradables que desaparecerán gradualmente en los siguien-
tes ciclos operativos.
Termine de explicarle al usuario cómo usar el equipo de manera óp-
tima y segura, y cómo llevar a cabo operaciones de mantenimiento y
limpieza de rutina.
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quemador): el horno se rei-
únicamente
A
(no suministrado) con las si-
B
del suministro de gas
(no suministra-
C
(sólo en el mercado americano/
SIN usar llamas libres.
En el primer uso,
se recomienda
150°C - 302°F
durante al menos
por perso-
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