Fonctions Et Recommandations - cecotec Mambo 12090 Manual De Instrucciones

plan de travail, dans des armoires encastrées ou supports suspendus.
- Nettoyez l'appareil avant de l'utiliser pour la première fois.
- Branchez l'appareil sur une prise de courant et actionnez l'interrupteur de connexion pour
l'activer. L'appareil émet un « bip » et l'écran s'allume.
Avertissement
Le produit émet une légère odeur lorsque vous l'utilisez pour la première fois, celle-ci disparaît
quelques minutes après. Cela est dû aux résidus des produits servant à la fabrication de
l'appareil et n'affectent en rien le fonctionnement de l'appareil.

4. FONCTIONS ET RECOMMANDATIONS

1. Couper en morceaux : coupez tous types d'ingrédients, des viandes, des poissons et
même des fruits et légumes. Cette fonction assure une coupe parfaite.
2. Hacher/Piler : hachez facilement des légumes, des viandes, des épices et pilez même de
la glace en quelques secondes. Cette fonction est parfaite pour les aliments crus.
3. Broyer : obtenez une texture parfaite pour toutes vos sauces et crèmes. Broyez à froid ou
à chaud en ajustant la vitesse et le temps pour chaque type d'aliment.
4. Moudre : obtenez le niveau de mouture idéal pour toutes vos recettes. Moulez du café,
des graines, du riz et des fruits secs rapidement. Vous pourrez aussi préparer vos propres
farines.
5. Pulvériser : pulvérisez n'importe quel ingrédient jusqu'à obtenir la plus fine texture.
Préparez du sucre glace ou vanillé pour les recettes de pâtisserie.
6.
Râper : introduisez les ingrédients sans dépasser la moitié de la capacité du bol et
programmez la vitesse 10 pendant quelques secondes. Cette fonction permet de râper
tous les ingrédients avec des résultats excellents.
7. Battre : obtenez les meilleurs résultats facilement pour vos mélanges. Préparez de
délicieux milk-shakes, des pâtes à gâteaux, des pancakes, fouettez des oeufs et bien plus
encore.
8. Monter : montez de la crème ou des blancs d'œufs en neige grâce à l'accessoire papillon.
C'est la fonction idéale pour devenir un authentique professionnel de la pâtisserie.
9. Émulsionner : préparez facilement des sauces, assaisonnements et mayonnaises.
Introduisez les ingrédients dans le bol et Mambo se charge du reste. Permet d'émulsionner
de manière homogène pour apporter une touche spéciale à vos plats.
10. Mélanger : obtenez des mélanges homogènes grâce aux 10 vitesses du Mambo. Les
meilleures pâtes, plus facilement que jamais.
11. Cuisiner : cuisinez tous types de plats comme des ragoûts, mijotés, poulet aux amandes
et ratatouilles en obtenant une texture incroyable.
12. Remuer : Mambo remue la nourriture pendant qu'il cuisine pour garantir une cuisson
uniforme et obtenir une texture professionnelle. Cette fonction permet de préparer des
risottos, des salades de pâtes, des crèmes renversées ou des chocolats chauds exquis.
FRANÇAIS
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