cecotec Mambo 12090 Manual De Instrucciones página 61

27. Yaourtière : obtenez des yaourts maison facilement. Introduisez les ingrédients dans le
bol et Mambo fera le reste. Cette fonction permet de maintenir le yaourt à température de
fermentation pour que le jour suivant, il soit prêt à être refroidi puis consommé.
28. Panier : le panier permet de cuisiner à la vapeur à l'intérieur du bol mais aussi de préparer
jusqu'à 4 élaborations à la fois. De plus, il peut être utilisé comme alternative au gobelet
doseur pour permettre une évaporation plus rapide.
29. Cuisson lente : cette fonction vous permet de réaliser des ragoûts traditionnels, comme
ceux de nos grands-mères. Permet de cuisiner lentement et pendant de longues heures
pour obtenir la meilleure saveur.
30. Vitesse 0 : cuisiner sans mouvement permet de maintenir le bol sans son couvercle et
de mélanger quand vous voulez. Goûtez la préparation comme si vous cuisiniez dans une
casserole.
Avertissements
- N'ouvrez jamais le couvercle alors que les lames sont en fonctionnement, le contenu du
bol pourrait être éjecté vers l'extérieur.
- Après avoir utilisé la fonction Broyer, attendez au moins 10 secondes avant d'ouvrir le
couvercle.
- Lorsque vous utilisez l'appareil avec une vitesse supérieure à 6 et une température
supérieure, assurez-vous que le gobelet doseur soit placé correctement, dans le cas
contraire, le contenu du bol pourrait être éjecté vers l'extérieur.
- N'activez pas la fonction Broyer si la quantité de liquides est supérieure à 1,5 L ni si des
ingrédients chauds se trouvent à l'intérieur du bol.
- Lorsque vous utilisez des fonctions avec température, ne bloquez pas le gobelet doseur
pour faciliter la sortie de la vapeur.
Vitesse et capacité recommandées pour chaque accessoire
Accessoire Image
Lames en acier
Img. 13
inoxydable
Fonction Vitesse
Couper en 5
morceaux (+)
Couper en 10
morceaux (++)
FRANÇAIS
Capacité Temps
2 litres maximum 1 min.
2 litres maximum 1 min.
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