VALBERG MFO 66 M K 205T Manual Del Usuario página 105

C
Utilización del aparato
Plato
Bizcochos en
la bandeja
Bizcochos en
molde
Bizcochos
pequeños
Bizcocho
esponjoso
Galletas
Masa choux
Masa con
mantequilla
Levadura
Lasaña
Pizza
(gruesa)
Pizza
(delgada)
Filete de
ternera
(entero) /
Asado
Pierna de
cordero
(cocido)
Pollo asado
(1,8-2 kg)
98 ES
Número de Accesorio a
bandejas utilizar
Una Bandeja
bandeja estándar*
Una Molde de pastel
bandeja sobre la rejilla**
Una Bandeja
bandeja estándar*
Molde
desmontable
Una
redondo con un
bandeja
diámetro de 26
cm en la rejilla**
Una Bandeja para
bandeja pasteles*
Una Bandeja
bandeja estándar*
Una Bandeja
bandeja estándar*
Una Bandeja
bandeja estándar*
Bandeja
Una rectangular de
bandeja vidrio/metal
sobre rejilla**
Una Bandeja
bandeja estándar*
Una Bandeja
bandeja estándar*
Una Bandeja
bandeja estándar*
Una Bandeja
bandeja estándar*
Una Bandeja
bandeja estándar*
Posición
Modo de
de la
funcionamiento
rejilla
3
2
3
3
3
2
2
2
2 - 3
2
2
3
3
2
Tiempo
Temperatura de cocción
(°C) aproximado
(min.)
180 25 ... 30
180 40 ... 50
160 25 ... 35
160 25 ... 35
180 25 ... 30
200 30 ... 40
200 25 ... 35
200 35 ... 45
200 30 ... 40
200 ... 220 15 ... 20
200 10 ... 15
25 min.
250/máx. y,
100 ... 120
luego,
180 ... 190
25 min.
220 y, luego, 70 ... 90
180 ... 190
15 min.
250/máx. y,
60 ... 80
luego,
180 ... 190