Tabla de contenido
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Tipo de
Código
alimento
6
Champiñones
Aromáticos
7
Albóndigas
Oriental
Tamaño de las
porciones (kg)
1 fuente
(10 porciones)
Recomendaciones
Ingredientes
300 g de hongos frescos enteros
½ limón, jugo
1 cucharadita de sal
1 diente de ajo, aplastado
1 pimiento rojo enlatado, en tiras
1 cucharadita de vinagre de arroz
½ taza de vino blanco semidulce
½ cucharadita de pimienta molida fresca
2 cucharaditas de orégano
¼ de taza de hojas de perejil
¼ de cucharadita de pimienta inglesa
Una pizca de pimienta cayena
1 hoja de laurel
150 g de camarones, crudos y pelados
Coloque todos los ingredientes en la fuente Pyrex, mezcle
bien.
Coloque la fuente Pyrex en el centro de la bandeja. Cueza
con tapa.
Revuelva tan pronto como el horno emita una señal sonora.
Oprima el botón de inicio para continuar el proceso.
1 bandeja
(25 porciones)
Recomendaciones
Ingredientes
500 g de carne molida
2 cucharadas de cebolla rallada
1 diente de ajo, finamente picado.
1 cucharadita de curry en polvo
¼ de cucharadita de comino en polvo
Sal y pimienta a gusto
25 pasas de uvas
Salsa oriental:
¼ de taza de salsa de soja
¼ de taza de jarabe de maíz
1 cucharadita de azúcar moreno
Unas gotas de aceite de sésamo
Combine todo los ingredientes excepto la salsa y mezcle
bien.
Forme 25 albóndigas (cada una de 20 g).
Mezcle en un bol pequeño todos los ingredientes de la salsa
y glasee bien las albóndigas.
Coloque las albóndigas en el estante alto. Coloque el
estante sobre el plato para dorar. Cocine.
Después de cocinar las albóndigas, déjelas reposar 5
minutos. Sirva.
Tiempo de
Accesorio
reposo (min.)
3-5
Plato apto para
microondas
3-5
uso del horno _29
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